22ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

CARLISLE BRUSH カーライルブラシ。底の丸い鉄鍋などの洗浄に。ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。ナイロン 耐熱温度:130℃対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。

一体成型で衛生的なシェルフは3方のレールとすべり止め加工で落下を防止します。

どんなキッチンにもフィットする、コンパクトで高性能な浄水器。活性炭層でゆっくりと有機物を吸着させ、中空糸膜層ではニゴリ・鉄サビ・アルミニウム等0.15ミクロン以上の物質を取り除きます。仕様種類:(2)形(蛇口先分岐据え置きタイプ)ろ過流量:3.0L/分ろ材:不織布、ヤシガラ粒状活性炭(鉛除去剤配合)、中空糸膜ろ過能力:遊離残留塩素(2.0mg/L時) 6000L 濁り(濁度:2度時) 5000Lろ材使用限界:2400Lまたは12ヶ月以内(1日6L使用の場合)毎朝放流時間:10秒使用可能水圧:0.1～0.35MPa(0.7～3.6kgf/cm²)質量(満水時):0.6kg(1.1kg)ホース長さ:約1m除去しない成分:水の中に溶け込んだ塩基分(イオン)

丈夫さがいちばん!!プロが選ぶタフな焼き網。プロ待望の脅威的な耐久力!!。

鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:80ロート径 :140×100処理能力 :1.8kg/分標準仕様:3.2mmプレート付。肉押棒付。ボニー ミートチョッパーのプレート種類目のサイズ 1.2mm 1.6mm 1.9mm 2.4mm 3.2mm 4.0mm 4.8mm 6.4mm 8.0mm 9.6mm 12.8mm 15.8mm 19.2mm

独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに 匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現。 従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。 部品の着脱も簡単。簡単に洗えて衛生的。

薬味切り&はす切りが一台でできます。 高速タイプで仕込が早くできます。しかも作業、材料に 合わせて回転数を2段切り替えできます。 手動のネギ送り装置があって無駄なく最後まで切れます。 パーツの取り外しがネジ1本ででき使用後の掃除が楽です。 別売の刃物円盤を交換すれば、ササガキやオロシもできます。

スライスボーイMSC-90用の薄切用円盤です。

プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。 パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。 フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。 使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。

型式 DLC-N7JPG(中型)他

型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型)他

「支柱突き合わせ方式」により、ぐらつきが無く非常に堅牢です。SUS430製ですのでサビや汚れに強いワゴンです。棚板はすべて皿型・フラット型に組み替えが可能です。

安心・おいしい水がお手軽に飲める。スリムで冷蔵庫のドアポケットにスッキリ収納。スピード浄水・片手で持ちやすいグリップ。トレビーノポット型なら互換性があるのでどのタイプのカートリッジにも交換可能

移動に便利なハンドルが付いた三段カート。使い勝手の良いマルチワゴンです。キッチンだけでなくリビングや子供部屋、ランドリールームなど様々な場所で活躍します。移動に便利な360度回転キャスター付き。4個中2個のキャスターにストッパーが付いていま。1つのカゴの耐荷重が10kgの丈夫なスチール性だから、重たいものも安心して収納できます。カゴの底は全てメッシュ構造になっているので通気性が抜群!。落ち着いた色味なので、どんな場所にもなじみます。

肘まで覆えるロングタイプの耐熱ミトン。

飲食店、セントラルキッチン、給食センター、海鮮や水産物の保管。鮮魚、肉など変色のし易い食材の鮮度保持管理に。

シンプルで使いやすいキャスター付きの小型ラックです。安定性が良い木製天板付きです。リビングやキッチンなど場所を問わずお使いいただけます。移動に便利なキャスター付。支柱がL字になり、シンプルで重厚感のあるデザインです。ぐらつきが少なく、抜けにくい支柱(特許出願中)です。支柱は組んだ後も取り外しが可能です。お手入れのしやすいポリプロピレン製です。工具不要、簡単組み立て式です。

氷を入れてワンプッシュでかき氷ができます。かき氷以外にもさまざまなレシピが楽しめます。

小物の飛び散り防止に(ピック、おかずカップ、水筒パッキンなど)

タレをぬるのにご使用ください。毛先が尖った仕様の為、均等に塗りやすいハケです。やわらかい毛で細かい所にも塗りやすく、保水性があります。

備長炭と活性炭のWパワーで強力吸着! タンクに入れて美味しい氷を!

くずとりネットなど細かい所の汚れ落としに。

流し台の継ぎ目をピッタリとふさぐ。ステンレス流し台に目立たないシルバー色。流し台・ガスレンジの継ぎ目の水もれ防止にも。

飲食店、コンビニエンスストア、農家など様々な場所でご使用頂けます。冷凍食品の冷凍保管用としてお使いください。ー23℃での保管が可能です。2枚の扉の間にステーを設け、気密性を確保しています。使いやすいフラットな天板。付属のヘラで手動霜取りが可能です。庫内にはカラー鋼板を使用しています。鍵付で安心保管。温度調整は前面にあるダイヤルでらくらく操作できます。カゴ付で庫内の整理がしやすいです。清潔感のある本体ホワイト色です。ストッパー付キャスターで移動が便利です。

パワークリーナーに使用できる、強力洗浄剤用のつめかえスプレー容器の、トリガーロック付きタイプです。希釈に便利な計量目盛り付きです。ラベルの色で他のつめかえ容器と識別しやすく、長期間の使用でもラベルがはがれにくい容器です。

・大容量モデル：ウォーターサーバー代わりに使えるタンク型浄水器 ・底面面積はA4サイズとほぼ同じ ・注水しやすいスライド式のふたを採用 ・操作しやすい注ぎ口を搭載 ・BBQやアウトドアシーンにもおすすめ ・液晶メモでカートリッジ交換時期をお知らせ ・浄水能力：15* + 1**項目 PFOS/PFOA除去試験済 *JIS S 3201、**JWPAS B 210による試験結果 ・カートリッジ1個=総ろ過水量：150L ・交換目安：4週間に1回 (1日5.3L使用の場合) ・ブリタ (BRITA) のポット型浄水器は水道水を注ぐだけでミネラルウォーターのようなおいしさに ・飲用だけでなくお茶やコーヒー、炊飯や料理もよりおいしく ・活性炭が、塩素や味に影響する物質を除去 ・強力なイオン交換樹脂が、鉛や銅などの金属成分を除去。水の硬度を下げ、水アカの付着を軽減することで家電製品を保護します。 ・ペットボトルよりサステナブルで経済的。ブリタを使うことで、使い捨てプラスチックの削減になります。 ・ろ過した水は塩素を除去しているため24時間以内に使い切ってください。 ろ過した水で作った氷も、24時間以内に使い切ってください。

・持ち運びできる浄水フィルター付きボトル ・お得なカートリッジ2個付き ・柔らかい素材だから、水を押し出してスピーディに飲める。 ・コップとして使える便利なキャップつき ・ジム、アウトドア、オフィスでの水分補給に最適。お子さまの水筒にも。 ・耐久性に優れたBPAフリー素材を採用 ・使い方は簡単、カートリッジをセットして水道水を入れるだけ。飲みながら水をろ過します。 ・ペットボトルよりサステナブルで経済的。ブリタを使うことで、使い捨てプラスチックの削減になります。 ・カートリッジ1個=総ろ過水量：150L ・交換目安：4週間に1回 ・浄水能力：15* + 1**項目 PFOS/PFOA除去試験済 *JIS S 3201、**JWPAS B 210による試験結果 ・容量：600ml ・広口ボトルだから冷たい水を飲みたい時は氷を入れて使えます。 ・パーツを取り外して洗えるので衛生的 ・グッドデザイン賞受賞の優れたデザイン

・優れた硬度低減効果で、温かい飲み物をよりおいしく。 ・【注意】熱湯/温水は使用しないでください ・緑茶の旨味がアップ (OISSY株式会社調べ) ・炭酸塩硬度の除去率が50%向上* *DIN EN 17093:2018に準拠。マクストラプロピュアパフォーマンスとの比較。総ろ過流量150Lまで。 ・硬水、超硬水に適しています。 ・バイオベースプラスチック素材*を50%使用した、サステナブルなカートリッジ *マスバランス方式、ISCC+認証取得 ・高性能フィルターメッシュの追加で微粒子のろ過能力が向上。除去可能な粒子のサイズ≧30μm* *APMO R&T LAB.においてNSF/ANSI 42 Class V and VI に従ってテスト済 ・ブリタ (BRITA) のポット型・タンク型浄水器の全モデルにご使用いただけます。(クラシックタイプは除く) ・活性炭が、塩素や味に影響する物質を除去 ・強力なイオン交換樹脂が、鉛や銅などの金属成分を除去。水の硬度を下げ、水アカの付着を軽減することで家電製品を保護します。 ・カートリッジ1個=総ろ過水量：150L ・交換目安：4週間に1回 (1日5.3L使用の場合)

ボトルのスミまで洗いやすい

抜群の油吸着力!油脂分の除去にかかる時間、手間の削減本商品ごと吸着した油脂分を廃棄可能

熱さや臭いから指先を守ります。 レンジ調理の取り出し。