33ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

棚板有効間口:337mm。棚板:幅35。棚間隔:77。積載荷重:約50kg(1段約7kg)。写真のトレー(シートパン小P1040参照、ホテルパン1/2×20mm、2/3×20mmP113参照)は別売となります。

材質:【本体】ポリプロピレン【毛】ポリブチレンテレフタレート。衛生区域で色分けできる!。深めの側面のエッジで力を入れても滑りにくく、握りやすいです。菌の繁殖や異物混入リスクを低減します。HACCP認証取得製品。食品衛生適合。ポジティブリスト対応

材質:【ブラシ部・ワイヤー部】ステンレス鋼【ハンドル】ポリプロピレン。広い面だけでなく、小さなコーナーやエッジの掃除にも最適です。吊り下げ用のレザーループ付き

材質:【ブラシ部・ワイヤー部】ステンレス鋼【ハンドル】ポリプロピレン。広い面だけでなく、小さなコーナーやエッジの掃除にも最適です。吊り下げ用のレザーループ付き

耐食性に優れています。Φ38mmパイプを使用した丈夫な作業台です。

ブラシボディには頑丈なポリプロピレンを使用してあり、破損による異物混入のリスクを軽減。毛の根元をしっかりと留金で留めてあり、毛抜けによる異物混入のリスクを軽減。毛の断面が三角形の特殊な繊維を使用してあり、他のブラシと差別化が可能で、異物混入の際の追跡調査が簡易化され、トレーサビリティ(追跡できる可能性・能力)を向上。先端まで植毛してあるので、狭く手の届かない場所まで汚れをしっかり落とします。使い勝手のすぐれた構造設計です。

ありそうで無かったブラックのチェスト式冷凍庫。スタイリッシュな空間にもクールに馴染みます。庫内マイナス25℃の高い冷却能力をもつ上開きタイプ。耐久性のある庫内プリコート、金属ヒンジ採用です。通電のわかるランプ&温度ダイアルが冷凍庫前面にあります。また、庫内食品カゴ付きで使い勝手の良い仕様。

・本体上部のスイッチを押すだけの簡単操作。・300Wとパワフルモーターを搭載。野菜のみじん切りやミンチなら、数秒で仕上げてしまうので、調理時間を大幅に短くしてくれます。・高速と低速の2段階スピード調整ができるので、肉や野菜などの食材をお好きなように調整可能です。・カッター刃は錆びにくいステンレス製素材を採用し、お手入れも簡単。保護カバーが付いているので、取り外しもケガの心配がありません。またクリームディスクに取り換えれば生クリームも簡単にホイップできるのでお菓子作りにも役立ちます。

ごはんがたっぷり保温できる大容量。ごはんがすくいやすい、広くて浅い内容器炊飯ジャーからの移しかえがはかどり、ごはんが手早くよそえます。 ふた部分に防水性に配慮した「電源入・切スイッチ」つき。便利なとっ手つきの内容器で、出し入れが簡単です。Ag+抗菌加工 立つしゃもじ付。

スクレーパー付。耐溶剤性、耐薬品性。洗浄、古い塗料、錆、酸化物、スケール、その他の破片の除去に使用できます。表面処理と表面仕上げに最適です。ソフトグリップハンドル。

真空断熱構造で高い保温・保冷性能をもったドリンクディスペンサー

サイズ豊富な本格的業務用ステンレス流し台です。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

炊き立てのご飯を美味しさそのまま電気で保温します。内釜はフッ素加工仕様で、ごはんがくっつきにくい。電源ランプ付き。保温専用。

炊き立てのご飯を美味しさそのまま電気で保温します。内釜はフッ素加工仕様で、ごはんがくっつきにくい。電源ランプ付き。保温専用。

業務用電子レンジ。錆びにくいオールステンレスとプロユーズの耐久力。オールステンレスでお手入れしやすい頑丈設計。100V電源でお手軽。フラット底面で、食品の出し入れがスムーズに。初めての方でも操作簡単。キーを押すだけで自動調理。2段積みOK! 省スペース化に貢献!。設置しやすいコンパクト設計

奥行が伸縮するのでコンロ奥の壁から排気口まで、隙間なく汚れを防止できる奥行伸縮排気口カバー!排気口や壁の隙間に飛び 散る油はね・調理くずなどの汚れを防止。調味料などの小物だけでなく大きめの鍋やフライパンなどの一時置きにも便利。グリル使用時 には奥にスライドさせるだけ。調味料などの小物であれば、奥に置いたまま伸縮できます。奥行最大約16.5cmまで伸びるので大きめ の鍋やフライパンなどの一時置きにも便利。分解して水洗いできるので清潔に保てます

水や洗剤もOK、お手入れし易いポリプロピレン製の天板です。工具不要、柱を取り外して差し込むだけで簡単に組立出来ます。引出は前後どちら向きでもセット可能です。

業務用ガスコンロ(二口)

シリコン加工でスベリにくい

必要な時に必要な場所へ。取っ手とキャスター付きでらくらく移動。ちょっとした隙間を有効活用できる、幅25.5cmのスリム収納ワゴン。可動式の棚板5枚付き。高さ9cm間隔で6段階の調節ができる自由度の高いワゴンです。天板・棚板・底板は、耐水性のあるシートを使用していて、お手入れも簡単です。標準的な流し台の高さに合わせた設計で、作業台としても使えて便利です。耐荷重：天板5kg，底板5kg，棚板1枚3.5kg，全体耐荷重20kg

超! 快適吸収、油脂吸着材。特殊製法の綿が水の中の油脂だけを吸着、、少量でたっぷり無駄なく油脂を吸着させます。グリストラップの清潔な維持管理、オイル・油漏れの防止に。優れた吸油量と強力な吸い上げ力で、水面に浮いた油膜もきれいに吸着します。水中の油脂だけ吸着することも可能で経済的です。

32本収納タイプのワインセラー。取り外し可能な棚板4枚付属で、棚を外して日本酒の一升瓶を立てて収納可能です。UVカット2重ガラス採用で紫外線による劣化を防止。前面フルガラスタイプで高級感があります。冷却に強いコンプレッサー式、低振動・低騒音です。

一体形状のプラスチックハンドル!汚れやカビが残りにくく相互汚染のリスクを抑えます。

手の届きにくい管の内面や機器の隙間の洗浄に適しています。使用箇所に合わせて、サイズ、ハンドルを選択して使用するチューブブラシです。

手の届きにくい管の内面や機器の隙間の洗浄に適しています。使用箇所に合わせて、サイズ、ハンドルを選択して使用するチューブブラシです。

洗浄効果抜群：一般的な洗浄ブラシに比べ毛量が多く密度が高いので洗浄効果に優れています。耐久性：ポリプロピレンに発泡剤をミックスさせたボディは高い耐久性があります。毛の抜け落ちを防止：毛の根元を非腐食性の留め金でしっかりと固定しているので、毛が抜けにくい。持ちやすい：人間工学に基づいて設計しているため持ちやすく疲れない。細菌汚染を防ぐ：ポリエステル製のブラシ毛は耐熱温度130度なので市煮沸消毒が可能。衛生的：ストレート毛は乾燥しやすく菌の繁殖を抑える

長くカーブしたパイプや壁内面に入り込むパイプもしっかり洗浄!。使用箇所にあわせて口径、ハンドルを選択して使用するチューブブラシです。色分けできてHACCPに対応

チューブや容器の内面、器具の細かい隙間の洗浄に最適。

長時間の作業でも疲れにくいハンドル形状で、しっかりと洗浄ができる、万能ブラシです。一目で識別しやすいオールカラー仕様!細菌汚染、ウイルス感染対策にも重要なアイテム

手にフィットするグリップで、器具や設備の細かい場所までしっかりと洗浄できます。

使用場所ごとに色分けできHACCPに対応

食洗機対応でお手入れかんたん!。3種のカッターを搭載し、幅広い食材を手早く下ごしらえ。時間と手間を賢く省いて、料理に大活躍。調理後の洗いにくい容器やカッターまで、食洗機で丸洗い可能に。(本体と付属品のへら付きブラシを除く)。鋭利な刃先で、鋭い切れ味。切れ味鋭い2種類のステンレスナイフカッターでしっかり攪拌。できる機能：ナイフカッター/刻む・すりつぶす・混ぜる、おろし・とろろカッター/おろす、鬼おろしカッター/おろす(鬼おろし)。モーターに負荷がかかると、モーターが止まるモーター保護装置を搭載です。ステンレス製ナイフカッターは2種類の刃で鋭い切れ味です。

据置型浄水器

前後レール部分の材質は高級感あふれるアルミ仕様となっております。 冷凍能力は-20℃以下(外気温30℃、湿度55%、無負荷平衝時直射日光受けず) 上部スライド式全面ガラス扉、LED照明付で中身が見やすい ラウンド型デザインで対面販売にも適している ノンフロン製品だから環境にやさしい 庫内温度がわかるデジタル温度表示パネル付き スライド式ガラス扉は鍵付きだから安心保管 4輪キャスター付きだから移動設置もラクラク 内カゴ付きだから取り出しやすく陳列整理にも便利 100V電源で温度調節はダイヤル7段階式

おつまみからパーティーメニューまで卓上で手軽にできる減煙電気七輪。煙や油ハネを抑える側面ヒーター加熱式。コンパクトですぐ取り出せるので卓上において晩酌を楽しめます。水受けトレイはスライド式で取り出せてお手入れも簡単。