32ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

関西式たこ焼器(28穴)に使用できます。

木質樹脂・ウレタン塗装(耐熱75℃)

封を切ってホットキャビ庫内に入れるだけでお使いいただけます。

封を切ってホットキャビ庫内に入れるだけでお使いいただけます。

和洋中いろいろなお店の自慢の味を最適温度で美味しく保温。 スープ・みそ汁・シチューなどの保温に最適です。 お料理にやさしい「湯煎式」

電気ウォーマー(卓上タイプ)スープ、ポタージュ、シチュー、味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです。湯温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます。

CSP601・CSP602のどちらにもご使用になれます。

〈使用方法〉ドラム(ブラシ部)に洗剤を入れ、水を満たします。グラスを入れ、上下に動かします。(グラスは回さないでください。)内・外同時にグラスを洗浄します。すすぎはとなりのリンスアームにグラスをかぶせ、グラスの底がリンスバルブに触れる様にグラスを押してください。シャワー状の水が内・外同時にすすぎます。

使用状態:135×145×H315(スポンジ長さ180mm装着の場合)収納状態:135×145×H215(スポンジなしの場合)電源:単相100V 50/60Hz消費電力:最大24WACアダプターコード長さ:1.9M質量:1.9kg付属品:グラスポコンビ(2個)グラスピカピカ!!ラクでキレイに、しかもスピーディー!回転スポンジ式グラスウォッシャー・回転する2本のスポンジがグラスの内・底・外を同時に洗浄 して汚れを確実に落とします。大量のグラスや大型ジョッキもラクに、スピーディーに 洗えるので疲れません。特殊カットを施したスポンジで、キズがつかず、洗いムラも ありません。ブラシタイプとは違い、泡や水の飛び散りがほとんど ありません。コンパクトな設計で狭いシンクでも邪魔にならず、音も大変 静かです。デリケートな高級ワイングラスや熱を嫌う食器でもキレイに 洗浄できます。ビールの泡立ちが違う!

3段階の高さ調節ができます。

丈夫さがいちばん!!プロが選ぶタフな焼き網。プロ待望の脅威的な耐久力!!。

丈夫さがいちばん!!プロが選ぶタフな焼き網。プロ待望の脅威的な耐久力!!Φ2.5mm クリンプ13mm目

イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに! ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!

短時間に量をこなせ、画一的にきれいに仕上がります。 ステンレス製ですので耐久性があり、水洗いも簡単で衛生的です。 ステンレス鋼の特殊刃を使用しているので切れやすく、切れにくくなったら刃の交換が可能です。 切り込み巾は替刃の寸法で交換可能です。

約1升の豆が1度にひける!ホッパーが大きく、約1升の豆が入ります。豆ひき以外にも肉のミンチ、魚のミンチ作りにもどうぞ。プレート径:69mmロート径 :200×160mm処理能力 :1.2kg/分標準仕様 :3.2mmプレート付。肉押棒付

しゃぶしゃぶ肉(半解凍)、ハム、ソーセージ、チャーシューなどの他、キャベツなどの野菜のスライスに活躍します。 キャリッジ(肉乗せ台)のスライドはシンプルで簡単な手動式です。

電源 :単相100V/80W標準セット:クシ刃1.0処理能力 :大根30～50本/時別売 :クシ刃0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・2.5・3.0mm があります。〈使用方法〉皮をむいた大根を両サイドまっすぐに切り落とし、大根を丸刃と回転部の中心にくるようにぴったりはさみ、スイッチを入れ、ハンドルを軽く押すだけです。

独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに 匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現。 従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。 部品の着脱も簡単。簡単に洗えて衛生的。

電源 :単相100V 50/60Hz消費電力 :40W定格時間 :30分処理能力 :3kg/5分投入口寸法 :Φ30付属品 :投入口用平刃×1 洗浄用ブラシ×1白髪ネギサイズ:3mm。ネギを投入口に差し込むだけで、すばやく白髪ネギが切れる 電動タイプです。モーター部、刃物部分などの着脱がカンタンで掃除が極めて ラクにできます。取り扱いが非常にラクな小型・軽量タイプ。

ボトル容量:1.5L(ステンレス) 定格電圧:単相100V 50/60Hz 消費電力:270W 処理容量:最大1.0L、最小0.2L(お粥の場合)攪拌2段切換:高速 18、000r.p.m 低速 15、000r.p.m パルス18、000r.p.m 質量:4.3kg・熱い食材に対応したお粥作りに最適なブレード構造。耐久性に優れたオール金属性クラッチ(上下)を採用。

型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型)他

型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型)他

TKGフードパントローリー(ホテルパンラックカート)今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。車輪:Φ125×4自在ストッパー付(ナイロン車輪)材質:ステンレス202(18Cr-3Ni-8Mn)棚板:幅13mm 6段(2段ピッチ)積載荷重:70kgフードパントローリーガストロノームパン・ホテルパン収納枚数1/1×20・25mm 12枚1/1×40・65mm 6枚1/1×100mm 4枚1/1×150mm 3枚1/1×200mm 2枚

一度に12個(Φ90mm)の目玉焼きができます。 軽く油をひいて使用すると玉子がとれやすくなります。

安心・おいしい水がお手軽に飲めるスリムで冷蔵庫のドアポケットにスッキリ収納スピード浄水・片手で持ちやすいグリップトレビーノポット型なら互換性があるのでどのタイプのカートリッジにも交換可能

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げです。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

トップ前面とバックガードエッジ部分を曲線に加工したアール仕上げです。安全を工夫し、掃除もしやすくなりました。パイプ脚とアジャスターはステンレス(SUS304)製です。サビにくく丈夫、安全性・耐久性を大幅に向上させました。

無塵環境仕様のパンチングワゴン。天板及び各棚はパンチング加工でクリーンルームでの使用に適しています。 転落防止用のセーフティーバーが付いています。 SUS304と同様の特性を持ち、磁性を有する新しいステンレス鋼材です。 完成品でのお届けとなります。

ハンドルがより使いやすい仕様になり登場。 32mmの握りやすいグリップで、表面は滑りにくいマット仕上げとなっています。 繋ぎ目がなく残渣が溜まりにくい、より衛生的なデザイン。

お手軽に浄水器を設置したい方向けのデミシリーズ用の交換用フィルターカートリッジの2個入りです。

シリコーングローブは、様々な用途で使えるシリコーングローブです。内側は、断熱性の高い内布採用し、二重保護でしっかり断熱します。5本指だから様々な形の食器や調理器具を扱いやすく安全向上に繋がります。ハート型の凹凸形状になっていて滑りにくく安心して作業ができます。

システムキッチン用のレンジガード、3面タイプです。料理の際に飛び散る油汚れや吹きこぼれをしっかりガードします。表面のフッ素コート加工で汚れがこびりつかず、お手入れが簡単です。油汚れも楽に落とせて繰り返し使えるので経済的です。「低温着火」による火災を防ぐ効果があります。左右どちらでも使えるリバーシブルタイプです。背面がスライド式で伸縮し、幅60・70cmのシステムキッチンに対応します。