38ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

特許取得済の、バクテリアの増大を許さない非多孔質材質でできています。 防水性があり、シミや汚れを防止し、ディッシュ・ウォッシャで洗えます。 超薄型設計で、従来品に比べ指先・手首にフィット感を持たせたスリムで滑りにくいミットです。 90℃～+260℃までの温度変化に耐えます。 プロのシェフによるアメリカのベストオーブン・ミットです。(全米料理協会2002’～2005’金賞受賞)

厨房機器、床面、機器のすき間、セラミックタイル、スイミングプールなどの施設の清掃におすすめです。

両面シリコーン加工ですべりにくい。IHヒーター部分のこげやキズを防ぎます。 表も裏もどちらも使えるリバーシブル。天板のカラーに合わせてお使いいただけます。

完成品ですので、組立作業もなく、導入してすぐにご利用いただけます。 キャスター部を除く全ての部品はSUS304製ですのでサビや汚れに耐え清潔にご利用いただけます。

キャスター金具もステンレスにすることにより、防錆性能・耐薬品性がより高くなっています。

おいしいごはんを炊くことを使命とする象印が作った「洗米器」。人の手で洗うときにはどうしても洗い過ぎや洗い不足が起こりがちです。これが炊き上がりごはんの味を左右します。この洗米器を使えばお米の洗い過ぎや洗い不足を抑え、誰でも均一に洗米が出来ます。 誰でも簡単に洗える「かくはん棒」。内釜に乗せてハンドルをまわすだけの簡単洗米。ハンドルをまわすだけなので冬でも冷水に触れず洗米ができます。(洗米するお米の量によってまわす回数は異なります) 水が入れやすい「大きな注水口」とお米がこぼれにくく水が捨てやすい「スリットつきの排水口」

片手でペパー・ソルトを挽けるので使い易く便利です。ボタンを押すとミル部分のライトが点灯し、暗い店内でも分量を見る事が出来ます。

片手ワンプッシュで(ペパー約0.02g・ソルト約0.01g)が出ます。ミル部分は18-10ステンレス使用のため錆びにくいです。

たねを入れてハンドルを回すだけで簡単に水切りができます。 ステンレス製の餃子絞り器 容量は約5kg。 り袋に野菜を入れ、手廻しにて使用する。 ※少量の場合は元まで締めすぎないようご注意ください

ヨコにも置けて収納性抜群。

ドアポケットにすっきり収まる。

貯湯式ならではのスピーディな抽出です。 しずくだれ防止装置、空だき防止装置付き。 本体にコンセントが付いていますので、もう1台ウォーマーを接続すれば、一度に24カップ供給できます。

昔ながらの和の風合いをアルミ合金にて再現いたしました。アルミ製である為、破損いたしません。 そのまま食器洗浄機に使用できる為、衛生的にも優れています。また、独自の構造設計で通気性に優れている為、炭の燃焼効率もよくなっています。

昔ながらの和の風合いをアルミ合金にて再現いたしました。アルミ製である為、破損いたしません。 そのまま食器洗浄機に使用できる為、衛生的にも優れています。また、独自の構造設計で通気性に優れている為、炭の燃焼効率もよくなっています。

CARLISLE BRUSH カーライルブラシ材質:ポリエステル毛耐熱温度:130℃。チューブ、フードプロセッサーの洗浄に。ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。

CARLISLE BRUSH カーライルブラシ。Rのかかったボトルの洗浄に。 吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。

底の網目が細かいので小さなスプーンも飛び出しません。

丈夫なコポリマー樹脂製で耐久製に優れており、底部がV型なので、水がはじけやすい構造になっています。収納する食器が一目でわかり大変便利です。

糸の長さ:大・小共に約158mm

耐熱温度:約480℃。タッカーバンガードはアメリカの権威あるNSFの厳しい検査で 耐久性・耐熱性・液体/蒸気の浸透性・残菌テストの条件を 見事にクリアーしています。ケブラ材を使用しており、耐熱・耐久性に優れていますので、 ヤケドなどの心配がありません。あらゆるBurn Guard製品は、VaporGuard TMというエフェク ティブリキッド(保護液)とベイパー・バリア(蒸気保護) とを備えています。ゴム状コーティングは熱ににより、製品が燃えたりくだけたり ひびが入ったりすることがありません。