42ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

耐熱性の高いアラミド繊維を使用したミトン。軍手のような素材なのでミトンをつけたまま作業がしやすい。 つけ外ししやすい3本指形状。

できあがったお料理を赤外線の熱により保温。ランプの下に置くだけで、ベストコンディションのおいしさに保ちます。

5度から20度の間で温度調整可能なワインセラー冷却方式：コンプレッサー式チャイルドロック機能搭載長期熟成に最適な12-15度を常にキープ出来る温度設定猛暑でもハイパワー冷却で設定温度を維持できるコンプレッサー式憧れのワインライフを今すぐ開始設置場所を選ばないスリム設計

丸めて収納できるマットタイプのウォーマーです。設定温度は低温/中温/高温の3段切り替え1/1ホテルパン対応サイズです。チャイルドロック機能自動オフ機能(無操作3時間経過で作動)サーマルプロテクター搭載

食材の保冷

撒くだけ※1※2の簡単清掃で、こすり・すすぎ・水切りの最大3工程をカット。厨房床清掃の作業負担や時間を大幅削減!すすぎ不要なので従来の清掃方法と比べて節水に。床面積に合わせてバケツ・Kaoフォームガンで使用でき、ブラシの届きにくい機器下や狭い場所も隅々まで洗える。※1汚れがひどい場所はブラシ等でこする。※2厨房に傾斜がない等、洗剤が排水溝に自然に流れない場合は水切りする。

研磨砥粒を含有し洗浄力を強化した剥離の少ない抗菌スポンジです。

まな板やカウンタートップなど厨房設備、器具の洗浄ブラシです。

ステ-プルとレジンの二重セット構造で毛の抜けを防止する小型サイズのスクラブブラシです。

家庭用の鋳鉄製では国内最大級の穴数

金属検出機対応ハンドル。軽くて使い易くダブルロック式で大変丈夫です。

溝の奥などに付着した汚れも安易に除去出来る筆型パワーブラシです。

ワイドなサークル型ブラシ面により洗浄作業が素早く効率的に行えます。

調理場・オープンキッチンでも温かさを演出!お店の雰囲気に馴染みやすいベーシックデザインです。お料理を温かく保ち、おいしさを引き立てます。省エネ・超寿命なハロゲンヒーターを採用。少ない電力で赤外線電球と同等の保温力を発揮します。小型店舗にも最適なコンパクト設計。

前澤化成工業株式会社製処理量の少ない店舗に適した床置きタイプタンク実容量：20L 許容流入流量：15L/分

前澤化成工業株式会社製処理量の少ない店舗に適した床置きタイプタンク実容量：7L 許容流入流量：10L/分

前澤化成工業株式会社製処理量の少ない店舗に適した床置きタイプタンク実容量：30L 許容流入流量：22.5L/分

【浄水能力】総ろ過水量：1，200L、除去率：80%、JIS S 3201 試験結果遊離残留塩素CAT <農薬>※2-クロロ-4，6-ビスエチルアミノ-1，3，5-トリアジン2-MIB <かび臭>※2-MIB：2-メチルイソボルネオール溶解性鉛JWPAS B 試験結果(JWPAS Bとは浄水器協会で定めた規格基準)PFOSおよびPFOA

【浄水能力】総ろ過水量：1，200L、除去率：80%、JIS S 3201 試験結果遊離残留塩素CAT <農薬>※2-クロロ-4，6-ビスエチルアミノ-1，3，5-トリアジン2-MIB <かび臭>※2-MIB：2-メチルイソボルネオール溶解性鉛JWPAS B 試験結果(JWPAS Bとは浄水器協会で定めた規格基準)PFOSおよびPFOA

Ranco(R)ETCシリーズ電子温度制御は、多くの商用冷凍アプリケーションで使用される電気機械温度制御のフル機能の電子代替品を提供します。広い温度範囲、1段および2段の能力、選択可能な加熱/冷却モード、およびマルチ電圧入力を備えたETCは、アプリケーションの柔軟性を提供するように設計されています冷却アプリケーション向けのアンチショートサイクルコンプレッサー遅延 広い温度範囲(30°F～220°F)(34.4℃～104.4℃) ワイドディファレンシャル調整(1°F～30°F) センサー温度、制御設定、およびリレーステータスのLCD読み出し EEPROMメモリは停電時に制御設定を保持 エンドユーザーによる設定変更を防ぐためのキーパッドロック機能 センサー付きの8フィートリード線は、18または22ゲージのサーモスタット用電線を使用することで最大400フィートまで延長可能です。 簡単4ステップのセットアップ ヘビーデューティーリレーは1馬力(HP)定格に対応 摂氏(℃)または華氏(°F)の暖房/冷房モードを選択可能 シングルステージモデルおよびツーステージモデルがあります。 NEMA1ケースおよびカバー NEMA4Xモデルあり ディスプレイは白色バックライト付き センサーはIP67規格に準拠しており、防塵および1メートル未満の耐水性能があります。

5℃±3℃で保冷、55℃±5℃で保温ができます (周囲温度25℃の場合) 車内アクセサリーソケットから給電が可能(専用DC電源コード付属)「保冷保温切替スイッチ」でオールシーズン使用可能500mlペットボトルの縦収容が可能容量5リットルのポータブルサイズご自宅のリビングやアウトドアにスキンケアやサプリメントの保管に

レジンセットで毛の抜け落ちによる異物混入のリスクを回避するブラシです。

バイヤス加工とは、切りっぱなしの生地の端を止めてほつれにくくしたり、中材(詰め物)や糸くずなどが出てこないように、パイピング処理を行った商品です。

金属検出機で検出できる樹脂を利用した食品、医薬品現場などで安心してご利用いただける製品シリーズです 。ブラシ素材が金属検出器で検出できます。

2種類の高性能カーボンフィルターで合計23項目の異物や細菌を除去できます。

900W出力で家庭用に比べ1.8倍のスピードサビやよごれに強いオールステンレスボディ庫内は有効に使えるフラット底面

高さ約48cmで高く飛んだ油跳ねなども受け止めてくれる油跳ねガードです。コンロ周りに取り付けることでほこりや調理中の汚れをしっかりキャッチしてくれるので、コンロ周りの壁などへの汚れを軽減します。予め付属している磁石で簡単に取り付けることができ、交換もらくらくです。取り替えに便利なお得な2枚入りです。面倒なキッチン周りの掃除の手間を省きたいなあと考えている方にぴったりです。シンプルなデザインでキッチンの外観を損ねないのがうれしいです。右コーナー、左コーナー、両コーナーのいずれにもご使用いただけます。

堅牢性と清掃性を兼ね備えた流し台です。

業務用のポテトフライヤーです。

使いやすいオールフラット式スノコ板を採用した、430ブリームシリーズの作業台です。メーカー製品はすべて一体物・完成品でのお届けの為、梱包はがしてすぐにご使用いただけます。トップの全面とバックガードのエッジ部分には、曲線に加工したR仕上げで安全性に優れています。バックガードは奥行600・700mmタイプが高さ150mm/厚さ60mm、奥行450mmタイプが高さ100mm/厚さ50mmとなっております。脚は肉厚のф38のパイプ脚を採用し、脚部とアジャスト共に耐蝕性に優れたSUS304仕様を採用しております。

使いやすいオールフラット式スノコ板を採用した、430ブリームシリーズの作業台です。メーカー製品はすべて一体物・完成品でのお届けの為、梱包はがしてすぐにご使用いただけます。トップの全面とバックガードのエッジ部分には、曲線に加工したR仕上げで安全性に優れています。バックガードは奥行600・700mmタイプが高さ150mm/厚さ60mm、奥行450mmタイプが高さ100mm/厚さ50mmとなっております。脚は肉厚のф38のパイプ脚を採用し、脚部とアジャスト共に耐蝕性に優れたSUS304仕様を採用しております。