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<有機栽培を生活応援価格で>厳選されたスペイン産 有機栽培エキストラバージンオリーブオイルのみ使用したフルーティなオリジナルブレンド品。どなたにでも分かりやすい商品名です。

<産地と品種指定>スペイン・アンダルシア州の有機栽培畑で育てられたピクアル、ピクード、オヒブランカ、アルベキナの4品種をを使用(ベストブレンド)。

<原産と品種指定>スペイン・エストレマドゥーラ州の有機栽培畑で育てられた地域伝統品種マンサニージャ・カセレーニャ種のみを使用。(単一品種)

*農園は標高600～800mにあり、寒暖差が大きいため、風味が濃厚に。 *農園は3箇所に点在しており、気候や土質が若干異なるため、単一品種でも複雑なニュアンスを醸成。 *石灰質の土質であり、オリーブの栽培に適し、水はけも良いためオリーブ本来の味が引き出される。 *堆肥として、羊由来のものと選定時にでるオリーブの葉や枝を発酵させたものを使用しエコロジーに配慮。 *水やりを最低限にし、果実の味わいが濃厚になるように栽培。 *ひとつひとつの果実の玉太りを良くするため、果実は少なくなっても選定を強めに実施。 *収穫後は酸化や劣化を防ぐため、実がつぶれむようコンテナを小さくし何回にも分けて搾油所に運搬。

たっぷりのたらこに昆布出汁ベースのソースを和えました。たらこは大人から子供まで大人気の商品です。2人前のスパゲッティに十分に絡みます。

クリーミーさと黒胡椒のピリッとした刺激を効かせベーコン風味豊かに仕上げました。2人前のパスタに絡むよう濃厚に仕上げました。

濃厚なクリームソースをベースに鶏の旨味と香辛料を効かせたパスタソースです。2人前のパスタに絡むよう濃厚に仕上げました。

きのこの旨みと和風だしが利いたパスタソースです。茹でたてのパスタに絡めるだけで、さっぱりおいしい和風きのこパスタが出来あがります。

トマトと野菜の旨みが詰ったパスタソースです。茹でたてのパスタに絡めるだけで簡単に定番のナポリタンが出来あがります。

完熟トマトをたっぷり使ったミートソースです。茹でたてのパスタに絡めるだけで簡単に定番のミートソーススパゲティが出来上がります。

「おいしさを、もっと気軽に、もっと身近に」そんな思いから生まれたスドージャム。 ”おいしい笑顔”が集まる食卓を、ジャムのカラフルな色のように明るく豊かに彩ります。

本格的なダシとコク!美味しいお鍋が楽しめる鍋スープです。コチュジャン・豆板醤と赤唐辛子の程よい辛さにごま油と青森県産にんにくの風味が効いたコクと旨み。 使いやすいストレートタイプ。

本格的なダシとコク!美味しいお鍋が楽しめる鍋スープです。北海道産利尻昆布と焼津産鰹節の旨みに真鯛ダシを効かせた上品で豊かな味わい。 使いやすいストレートタイプ。

鰹節や昆布、あご煮干など5つの国産原料を使用して仕上げた、家庭用の本格だしパックです。 風味豊かな万能だしなので、小袋の中身を出して野菜炒めやチャーハン、焼きそばなどの調味料としてもお使いいただけます。

焼津の鰹節、いわし煮干し、鯖節、北海道産昆布、あご煮干しの5種類の素材を風味豊かに仕上げたご家庭用の本格だしパックです。祇園さゝ木(京都市東山区)は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より連続で3つ星を獲得している京割烹店。味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりにも定評があります。10mを超えるカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前の手元を間近に見ながら、弾む会話とともに食事を楽しめる時間がまるで劇場のようと人気です。

卵黄のコクとチーズのおいしさをいかしたカルボナーラソースです。メーカー独自製法によりなめらかなソースに仕立てました。

料亭の五目ちらし寿司は、赤酢をブレンドした「こだわりのすし酢」を、具材とは別の袋でご用意しています。 具材は国産のみを使用し、枕崎産枯れ節だしなど素材にこだわり風味豊かに仕上げました。

じっくりとローストして香りを引き立てた「香味野菜」に、「挽き肉」と「ゴーダチーズ」の旨味が溢れる本格的なパスタソースです。

業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を、この春、便利で使いやすい「創味シャンタン粉末」タイプ」として新発売いたしました。

業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を、この春、便利で使いやすい「創味シャンタンやわらかタイプ」として新発売いたしました。

吟味した本醸造濃口醤油と再仕込み醤油を合わせ、砂糖、本みりん、清酒、枕崎産の鰹節一番だしを加えて仕上げた、まろやかで上品なすき焼のたれです。 すき焼はもちろん、照り焼き、魚の煮付け、丼物等、あらゆる和風料理にお使いください。

九鬼太白純正胡麻油は、厳選した良質なごまを煎らずに、低温圧搾法でしぼったごま油です。 色や香りはありませんがごまの旨みを活かしています。 炒め物や揚げ物、パスタやマリネにも。 オリーブオイルやサラダ油の代わりにお使いください。 シフォンケーキ等の製菓にご使用いただくとしっとりと素材の味を活かしたお菓子に仕上がります。

特に厳選した良質なごまを時間をかけて浅く煎り、圧搾法でしぼったごま油です。 味、香りともに非常にやわらかに仕上げています。 天ぷらを揚げていただくと、サクっと揚がり、ほんのりと上品なごま油の香りが衣から口の中に広がります。 上品に香るだし巻き卵や炒め物にもおすすめです。

[化学調味料無添加] しっとりとするまでごまを丹念にすり上げ、厳選した醤油と優しい甘みの素焚糖を合わせました。 出汁やうま味調味料は使用せず、ごま本来の旨みや香りを活かしたこだわりのごま和えの素です。

厳選された上質の主にフランス産の赤ワインで作ったワインビネガー。赤ワインの風味を生かしつつ、コクと深みのある伝統的な味わいです。

ガルシア・デ・ラ・クルスオリーブオイルはスペインの古都であるトレド近郊にあるガルシア・デ・ラ・クルス社で生産されています。

やさしい果実の味わいのため、オールマイティーに使えどのようなお料理にも良く合います。

麻婆豆腐の元祖、四川省成都市の『陳麻婆豆腐店』から直輸入の麻婆豆腐の素。長期熟成させたピーシェン豆板醤と別添の花椒粉が味の決め手です。