49ページ目: 調味料

ピリッとした辛味と野性的な香りをお楽しみください。ハンバーグ、ステーキ、野菜炒め、目玉焼きなどに。

コクのある旨味を持つ大豆の発酵食品です。肉・魚などの臭みを消し、本格的な風味づけができます。炒め物、蒸し物、煮物などにお使いください。

5種類のスパイスをバランスよく混合した中華特有のミックススパイスです。肉・魚料理の下ごしらえや料理の香りづけなどにお使いいただけます。

甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。肉料理などの香りづけに材料と一緒に煮込んでお使いください。

雲南省の生産者指定の厳選した唐辛子を使いやすいように輪切りにしました。漬物、炒め物などにお使いいただけます。

辛味、色つやともに優良な唐辛子を厳選して使用しています。鮮やかな赤色と強い辛味は料理の味を一段とひきたてます。そのまま、または刻んで用途に応じてお使いいただけまうす。

にんにくの自然な風味、辛味、色を持つ、お買い求めやすい「おろしにんにく」です。着色料は使用しておりません。新キャップ(すぐ開きキャップ)採用。最後まで絞りきりやすい新チューブです。

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。2人前x2セット入りで経済的。ツナとしょうゆの厚みのある旨みとマヨネーズのまろやかなコクをお楽しみください。

メーカーキッチンガーリックと同様の中身です。料理に使いやすい顆粒タイプのガーリックです。他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。 品質優良なガーリックを使用し、使いやすい顆粒状に仕上げました。

産地、生産者を指定した唐辛子を丁寧に輪切りにしました。鮮やかな色と辛みが生きています。

圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、最も美味しいかたまり肉メニューが楽しめます。

チキンと香味野菜のコクがギュッとつまった、まろやかな味のスープの素です。お好みの野菜や肉をサッと煮るだけで、素材の栄養とおいしさが溶け込んだスープや煮込み料理が手軽に作れます。

瀬戸内の海水を100%原料とし、メーカー独自の「480℃高温直火焼き製法」で仕上げた、使いやすいさらさらのにがり塩。キッチンでも卓上でも幅広い用途にお使い頂けます。

肉とキャベツをマッチさせるソース、それが「CookDo」<回鍋肉用>です。

かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお」のおいしく減塩する技術を使うことで、「ほんだし」のおいしさそのままに50%減塩にしました。濃厚なかつおだしのコクと味わいで、料理をおいしく仕上げます。

こんぶ、かつお、しいたけに含まれる3つのうま味成分をバランス良く配合したうま味だしです。うま味が強く、素材によくしみこむので、煮物や鍋物などの料理にまろやかな味わいと深いコクを与えます。

国産帆立干し貝柱を100%使用。干し貝柱のコクとうま味がいきた、本格海鮮スープの素です。素材の味をいかせる、上品でやさしい味わいです。

オイスターソース風味と、ねぎ油の香ばしい風味がさらに豊かになり、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさがさらに引き立つ。

いつもと変わらぬ塩味で、塩分(食塩相当量)を50%カットしたお塩です。いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。市販の食塩に比べて食塩相当量を50%低減しています。

丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。

トマトのうま味がギュッとつまったコクのあるミートソースの素です。ひき肉とたまねぎで、簡単に手作りできます。

旬の白菜がおいしく食べられる、中華のクリーム煮。クリームのコク、干し貝柱のうま味が特徴のごはんにも合う、あったか煮込みメニュー。季節限定。

ポークと野菜エキスに、オイスターソース等を加えた中華のだしです。メーカー独自の製法により、ポークの風味やコクがよりアップしたので、炒め物がさらにおいしく召し上がれます。

メーカー独自の新製法「黒発酵法(特許出願中)」を応用し、お料理やドリンクなどお使いいただく幅を広げました。国産りんご果汁使用。りんご果汁に米を少量加えることで、味に奥行き間を出すことを実現しました。

茹でた野菜に混ぜるだけであっ!というまにごま和えになる便利な商品。健康食材の胡麻をたっぷり使用した素朴で自然な味は化学調味料無添加。甘めの味付けは、ごま和えの他にポン酢と合わせて焼肉・鍋などのごまダレとしてもお使いいただけます。

パンに塗って食べるペースト状のテリーヌ。鳥取県産の紅ズワイガニに生クリームを加えてビスク風に仕上げ、なめらかさを維持しながら手作りのような食感を。パーティーシーンのオードブルにはもちろん、昼食や夕食で、野菜との相性が良く、たっぷりの野菜とパンを組み合わせるとバランスの良い主食が手軽に作れます。

パンに塗って食べるペースト状のテリーヌです。国産牛肉に香辛料を加えて肉の旨みを引き立たせました。

独自の特許「BRC製法」で加工することによって、玉葱の旨み・健康成分を一般の加工と比較して15倍にまで高めた 道産玉葱使用のドレッシング。1本にダイスカット状の玉葱50gを使用し、他の玉葱ドレッシングとは香り・味わいが違います。 北海道産タマネギの旨みをたっぷり詰め込んだ醤油ベースのドレッシングで、クセのある野菜も美味しく変身します。口あたりの良さと、コクの深さにきっとご満足いただけます。「美味しい健康づくり」をはじめましょう。 容器は一見、瓶のように見えますが、持ち運び・廃棄等を考え、高級感のあるプラスチックボトルを採用。

「宮崎県産」三種の柑橘(日向夏、へべす、ゆず)をたっぷり使用し、四種の出汁を効かせました。生姜仕立てにすることで柑橘の風味を際立たせ、旨みのバランスを絶妙に仕上げています。フルーティーで、化学調味料保存料不使用のやさしい味わいは鍋物だけでなく、冷奴、お浸し、ホイル焼き、餃子などにもお使いいただけます。

漬物用として、漬物がシャッキリと色よく仕上がるように工夫された漬物用タイプです。

淡路島産玉ねぎの甘味と魚介の旨味を生かした、万能玉ねぎソースです。ハンバーグやチキンカツ、ポークソテーはもちろん、サラダや野菜炒めなど色々なものにかけてお試しください。

鹿児島県産一本釣り鰹の本枯れ節と荒節・熊本産のうるめ鰯と鯖節、宮崎県産原木栽培椎茸、北海道産の天然利尻昆布といった選りすぐりの国内産原料を使用し、化学調味料・合成保存料・人工甘味料・合成着色料不使用の万能だしです。

グラニュ糖を原料として、ゆっくり時間をかけて結晶がつくられています。十六面体の結晶の形から<クリスタル>と呼ばれています。

海人の藻塩100g入りのスタンドパックです。立てて置けるのでスペースをとらず、ジッパー付きなので開封後も容器に移さずそのまま保管が可能です。一番小さいサイズなので、海人の藻塩を試してみたいという方にもおすすめです。

瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。古代の人々が貴重な食材を入れていたとされる布袋をイメージしました。

挽きたての焙煎黒胡麻の豊かな風味をお楽しみください。 αーリノレン酸を豊富に含むアマニ油入りです。

おいしさそのままカロリー50%オフ。(食品成分表2015ブルーベリージャムとの比較)ブルーベリーのコクをいかし、甘酸っぱく仕上げました。

おいしさそのままカロリー50%オフ。(食品成分表2015オレンジマーマレード(低糖度)との比較)柑橘の酸味とほろ苦さをいかし、さわやかに仕上げました。

おいしさそのままカロリー50%オフ。(食品成分表2015いちごジャム(低糖度)との比較)いちごの香りと甘酸っぱさをいかし、すっきりと仕上げました。

果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。(砂糖不使用)