汚染度/洗浄度チェック

汚染度・洗浄度チェックとは、食品の汚染度や器具などの洗浄度をチェックする道具です。食品工場や飲食店、給食施設などで使用されるほか、衛生教育などにも使用されます。ふき取り検査用の試薬や測定器、洗浄度を色で判定できるキットなどの種類があり、ATPやAMPなどの測定が可能です。別売りの部品を使用することにより水中での測定が可能なものや、パソコンに接続してデータの管理ができるものもあります。約10秒でスピーディーに測定できる測定器をはじめ、簡単、迅速に測定が可能な商品が多いのが特徴です。