軽量なので、女性や高齢者でも楽にご使用頂けます。
非金属のため、錆びず、肉や魚などに金属臭がつきません。
柑橘系の果物でも酸に侵されません。
食器洗でも洗浄可能です。
納品時、先端に安全ガード付き。
用途野菜・肉・魚など幅広い材料に。
刃長(mm)154
材質ジルコニアセラミック(刃)、PP(グリップ)
全長(mm)272
質量(g)81
刃厚(mm)0.4
背厚(mm)1.8
1個
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
人気の黒のセラミック刃
用途調理用
材質刀身:セラミック 把手:PP
形状刃:両刃
水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。
刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します。
食品の風味をかえません。
材質刃身/ジルコニアセラミック、柄/耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)
背厚(mm)1.3
軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックナイフ。肉、魚、野菜のカットに最適。食洗機対応でお手入れ簡単。ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合。
用途肉、魚、野菜のカットなどに。包丁 三徳包丁 セラミック包丁 ナイフ 三徳ナイフ セラミックナイフ 三徳 セラミック 14cm 握りやすい 軽い 軽量 食洗機対応 食洗機OK お手入れ簡単 肉 魚 野菜 ホワイト刃 カラフル カラフルハンドル くすみカラー おしゃれ オシャレ お洒落 かわいい 可愛い プレゼント ギフト 新生活 キッチン用品 キッチンツール クッキング サステナブル
材質刃:ファインセラミック、ハンドル:ポリプロピレン/ポリエチレン
質量(g)約80
耐熱温度(℃)110(ハンドル)
刃渡り(mm)140
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)270×45×20
軽くて使いやすいセラミック刃
サビずに衛生的
除菌漂白OK
軽量・抗菌ハンドル
刃の種類:両刃
食洗機可
RoHS指令(10物質対応)対応
刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)。水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍 切れ味が持続します。食品の風味をかえません。洗浄器対応。
刃長(cm)19
材質刃部抗菌ジルコニアセラミック、柄部ポリプロピレン
全長(mm)314
質量(g)88
背厚(mm)2
TKG品番9-0327-0201
TKG品番(2017)6-0301-0201
1個
¥19,980
税込¥21,978
3日以内出荷
軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックナイフ。肉、魚、野菜のカットに最適。食洗機対応でお手入れ簡単。ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合。耐熱温度:110度(ハンドル)
用途野菜・肉・魚など幅広い材料に。 京セラ KYOCERA 包丁 三徳包丁 セラミック包丁 ナイフ 三徳ナイフ セラミックナイフ 三徳 セラミック 16cm 握りやすい 軽い 軽量 食洗機対応 食洗機OK お手入れ簡単 肉 魚 野菜 ホワイト刃 オシャレ プレゼント ギフト 新生活 キッチン用品 キッチンツール クッキング サステナブル
材質刃:ファインセラミック / ハンドル:ポリプロピレン、ポリエチレン
質量(g)89
刃渡り(cm)16
フルーツのカットに最適なセラミックナイフ。食洗機対応でお手入れ簡単。ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合。
用途フルーツのカット、果物ナイフとして。セラミック包丁 ナイフ ペティナイフ セラミックナイフ 11cm 握りやすい 軽い 軽量 食洗機対応 食洗機OK お手入れ簡単 果物 フルーツ フルーツカット カラフルハンドル おしゃれ オシャレ お洒落 かわいい 可愛い プレゼント ギフト 新生活 キッチン用品 キッチンツール クッキング
材質刃:ファインセラミック、ハンドル:ポリプロピレン/ポリエチレン
質量(g)約41
耐熱温度(℃)110(ハンドル)
刃渡り(mm)110
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)227×28×19
ホイール部分には荒研ぎをするミゾ面と、仕上をする平らな面に加工されています。
これ1台で、傷んだ刃を荒研ぎで修正し、平らな面で仕上の刃付けができます。
用途金属性(ステンレス・鋼・チタン・割込)両刃包丁用
材質(ガイドスロット)ポリアミド
幅(mm)158
高さ(mm)57
材質(本体)グラスファイバー強化ポリアミド
質量(g)65
タイプ両刀
奥行(mm)58
使用砥石ファインセラミックス
アズワン品番65-1225-47
1個
¥2,098
税込¥2,308
当日出荷
中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。
一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。
研ぎ直しができます。
刃長(mm)160
材質オールステンレス
質量(g)111
刃幅(mm)45
板厚(mm)約1.7
全長×幅W(mm)295×45
柄幅(mm)約20
1本
¥1,798
税込¥1,978
当日出荷
材質ABS樹脂
寸法(mm)150×65×35
質量(g)70
1個
¥899
税込¥989
翌々日出荷
この製品は、アルミナ系セラミックを使用していますので、いつまでも研ぎ味が衰えません。
ダブル設計、荒研ぎ・仕上研ぎ付。
手にピッタリとフィットする握りが手を庖丁の刃から守る安全設計です。
庖丁の刃が自然に研ぎ器の中心部に落ちる設計になっています。
底はゴム足が付いているので研いでいても、ぐらつく心配はありません。
ステンレス製専用両刃庖丁専用。
全長(mm)180
色赤
質量(g)120
寸法(幅W×高さH)(mm)50×55
1個
¥719
税込¥791
当日出荷
包丁を前後に動かすだけで簡単に包丁が遂げます。
手にぴったりフィットするハンドルは握りやすく、包丁の刃が手に触れにくい安全設計です。
底にゴムがついているため、すべりにくく安全です。
質量(g)約420
寸法(cm)【19cm】約Φ19×7.3、【21cm】約Φ21×7.8、【25cm】約Φ25×9
1個
¥499
税込¥549
当日出荷
切れ味永持ちのセラミック刃。軽い、錆びない、金属アレルギーもない為安心して使えます。
衝撃に弱い為、硬い物は切らないでください。
材質抗菌性ジルコニアセラミック製品
寸法(cm)26.2×4.1×1.4
刃渡り(cm)14
1本
¥3,298
税込¥3,628
4日以内出荷
セラミック包丁2本とピーラーのセットです。
セット内容包丁1本、ピーラー1個、フルーツナイフ1本
材質包丁・フルーツナイフ:刃ジルコニアセラミック、柄ポリプロピレン樹脂、ピーラー:刃ジルコニアセラミック、柄ABS樹脂
質量(g)包丁:87、ピーラー:23、フルーツナイフ:58
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)【包丁】44×20×280、【ピーラー】70×15×140、【フルーツナイフ】25×18×190
コード30663848
アズワン品番65-0337-06
1セット(3点)
¥4,498
税込¥4,948
6日以内出荷
材質ABS樹脂、研摩部:アルミナ系セラミック
寸法(mm)190×55×55
質量(g)110
1個
¥1,398
税込¥1,538
翌々日出荷
堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。
材質刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄
家庭での調理にも適したオールステンレスハンドルを採用し、いつでも清潔に保てます。
ハンドルデザインは曲面を利用したシンプルな形状。
峰部のミラーフィニッシュ仕上げと伴い、女性の手に優しい設計です。
家庭のみならずプロの使用まで見据えた、納得の刃付けで抜群の切れ味を誇ります。
刃長(cm)18
全長(mm)310
質量(g)150
材質(柄部)18-8ステンレス鋼
材質(刃)モリブデン特殊鋼
背厚(mm)2
TKG品番9-0332-2001
TKG品番(2017)6-0306-1601
1個
¥3,998
税込¥4,398
当日出荷
セット内容三徳包丁、シャープナー
材質ロールシャープナー:ポリプロピレン樹脂(砥石:アルミナセラミック)
寸法(mm)ロールシャープナー:約110×35×25
全長(mm)三徳包丁:約290
質量(g)200
材質(刃)ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼
材質(ハンドル)POM樹脂
刃渡り(mm)165
1セット
¥9,898
税込¥10,888
8日以内出荷
セット内容三徳包丁、ミニ研ぎ器
材質ミニ研ぎ器:ABS樹脂、セラミック砥石
寸法(mm)ミニ研ぎ器:約80×15×40
全長(mm)三徳包丁:約280
質量(g)三徳包丁:約110、ミニ研ぎ器:約20
材質(刃)ステンレス刃物鋼
材質(ハンドル)PBT樹脂
刃渡り(mm)約165
1セット
¥2,498
税込¥2,748
8日以内出荷
セット内容三徳包丁、ペティナイフ、シャープナー
材質ロールシャープナー:ポリプロピレン樹脂(砥石:アルミナセラミック)
寸法(mm)ロールシャープナー:約110×35×25
全長(mm)三徳包丁:約290、ペティナイフ:約235
質量(g)約275
材質(刃)ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼
材質(ハンドル)POM樹脂
刃渡り(mm)三徳包丁:約165、ペティナイフ:約130
1セット
¥14,980
税込¥16,478
8日以内出荷
スーパートゲールを庖丁の背につけて研ぐと、どなたでも簡単に一定角度の研ぎができます。
クリップ部は庖丁に傷をつけにくい樹脂製で、砥石に当たる部分はアルミナ系セラミックを使用しています。
スーパートゲールは従来品より全長を長くする事で、トゲールを何度も移動することなく安定した研ぎが出来るようになりました。
幅(mm)20
厚さ(mm)15
全長(mm)110
質量(g)15
使用砥石アルミナ系セラミック
材質(クリップ)6ナイロン
1本
¥529
税込¥582
当日出荷
誰でも簡単に包丁研ぎが出来るようにメーカーで開発された【刃物キラリン】 包丁研ぎが水を一滴も使わず、短時間で楽々簡単にしかもプロ職人が研いだ切れ味を体験できます。 セット内容:包丁研ぎ台・砥石(ダイヤ板#240荒目 #800細目)・4段アジャスター2個・フキンのセットです。4段階の角度調節アジャスター装備。両刃・文化包丁・三徳包丁・牛刃・ペティーナイフはアジャスター不要 パン切りナイフは角度7度 片刃柳刃包丁は角度13度 片刃出刃包丁は角度24度にアジャスターで調整して下さい。角度の調整は7度~24度まで調整が可能です。但し、チタン・セラミックの包丁には使用できません。研ぎ始めはダイヤ板#240(荒目)で研ぎ、仕上げは#800細目で研ぐようにして下さい(注意事項)本製品はプラスチック製ですので、高温(50度以上)になる所には置かないで下さい。刃物の取扱には十分注意して下さい。お子様の手の届かない、湿気の少ない風通しの良い所に保管して下さい。研ぎ台(吸着シート)の上に物を載せたまま放置しないで下さい。(取れなくなることがあります)
材質ポリエチレン樹脂、工業用ダイヤモンド、ゴムマグネット、ポリプロピレン
寸法(mm)研ぎ台゛:82×205×30
1台
¥9,998
税込¥10,998
当日出荷
セット内容三徳包丁、ペティナイフ、ミニ研ぎ器
材質ミニ研ぎ器:ABS樹脂、セラミック砥石
寸法(mm)ミニ研ぎ器:約80×15×40
全長(mm)三徳包丁:約280、ペティナイフ:約240
質量(g)三徳包丁:約110、ペティナイフ:約50、ミニ研ぎ器:約20
材質(刃)ステンレス刃物鋼
材質(ハンドル)PBT樹脂
刃渡り(mm)三徳包丁:約165、ペティナイフ:約135
1セット
¥3,998
税込¥4,398
8日以内出荷
ダイヤモンド・セラミック・プラスチックの三段階研ぎ。 方向を気にせず研げるローラータイプ。砥石部分は、交換可能(交換用砥石別売り)
幅(cm)20
高さ(cm)7
奥行き(cm)5
1個
¥4,298
税込¥4,728
当日出荷
屋外、水中はもちろん海水でも錆びません。安全ロック付なので安心して使用できます。折込収納式なので旅行や野外レジャーに便利です。非磁性、耐薬品に優れ悪環境での使用も可能です。
刃長(cm)9.5
仕様安全ロック付
材質刃部:ジルコニアセラミック柄:ABS樹脂台紙:紙・パッケージ:プラ
1個
¥2,398
税込¥2,638
当日出荷
研ぎ味が衰えないアルミナセラミック製の包丁とぎです。便利なマグネット付だから冷蔵庫にペタッ!使いたいときにサッと使えてとても便利です。カワイイ魚の形がキッチンを楽しくします。
材質本体/スチレン系樹脂、研ぎ部/アルミナセラミック、マグネット/ラバーマグネット
寸法(mm)約90×24×40
色ブルー
1個
¥600
税込¥660
5日以内出荷
包丁の刃が自然に中心部に落ちるため、らくに包丁を研ぐことができます。
手にぴったりフィットするハンドルは握りやすく、包丁の刃が手に触れにくい安全設計です。
アルミナ系セラミックを使用しているので、いつまでも研ぎ味が衰えません。
底にゴムがついているため、すべりにくく安全です。
ステンレス製包丁
用途包丁のお手入れに。
両刀包丁用
砥材アルミナ系セラミックス
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)90
タイプ両刀
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)225×76×60
アズワン品番64-4069-78
1個
¥599
税込¥659
当日出荷
使う前にさっと、ひと研ぎ、誰でも簡単に研げます。
セラミック製で研ぎ味がおとろえません。
ロール式砥石がすばらしい切れ味を再現します。
材質ABS樹脂、ポリカーボネート樹脂、砥石:アルミナ系セラミックス
寸法(mm)198×52×55
質量(g)100
庖丁に取り付けるだけで、誰でも簡単に、適切な角度で刃を砥石に当てて研ぐことができます。
小型から大型まで、様々なサイズの庖丁に取り付け可能です。
精度の高い日本製セラミックを採用しており、耐摩耗性に優れ、研ぎの安定感が持続します。
材質ポリプロピレン樹脂
質量(g)25
寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)80×35×20
使用頻度の高い調理道具をセットにしました。
セット内容包丁、キッチンバサミ、まな板
1セット
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
三つの工程で切れ味がよみがえる簡易式のシャープナー。
用途和包丁専用の片刃用研ぎ器。
材質砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石、透明カバー:AS樹脂、ゴム足:エラストマー樹脂
寸法(mm)117×45×50
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)111
1個
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
包丁を研ぎ溝に差し込み、前後に軽く動かすだけでシャープな切れ味がよみがえります。
ご使用前に、タンクにローラーが浸かる程度まで水を入れフタをします。溝に包丁を差し込み前後に軽く10回ほど動かすだけです。刃の厚い出刃包丁等が研ぎやすいよう、溝の幅を広く設定しています。
用途出刃/柳刃包丁に!
片刃用のローラーシャープナーです。
ステンレス・鋼・割込に!
幅(mm)130
高さ(mm)65
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)95(箱含む)
タイプ片刃
奥行(mm)50
使用砥石アルミナセラミック(粒度#400)
材質(フタ)AS樹脂
1個
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれる、本格刃付けの上級者向け包丁。にぎる場所を示した安全ガイド付きのシャープナー。「包丁は研ぎながら長く使う」という認識や道具に対する愛着心も身に付きます。子ども包丁本来の切れ味までよみがえります。包丁や研ぎについて学べるブック入り。
セット内容子ども包丁(上級用)本格刃付け パンダ ブルー・はじめてのシャープナー・スクレッパー・包丁のしおり
材質[包丁]刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状:両刃刃付け)/柄:ABS樹脂(耐熱温度100℃)/[シャープナー]本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)/砥石:酸化アルミニウム系セラミック砥石/滑り止め:合成ゴム/[スクレッパー]熱可塑性エラストマー、ポリプロピレン(耐熱温度70℃)
寸法(mm)(包丁)約219×42×15(シャープナー)約105×60×45(スクレッパー)約120×120×10
質量(g)(包丁)約59(シャープナー)約58(スクレッパー)約20
1セット
¥2,988
税込¥3,287
3日以内出荷
2つの砥石で切れ味復活
ステンレス・鋼・割込包丁だけではなくチタン・セラミックの包丁も研げます。
材質ABS樹脂(本体)、TRP(滑り止め)、ダイヤモンド・アルミナ系セラミック(砥石)
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)120
タイプ両刃
本体寸法(mm)タテ178×幅42×奥行き55
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)210×52×58
本体質量(g)90
使用砥石鉄(ダイヤモンド電着)メッキ仕上
耐熱温度(℃)(本体)80、(フタ)120℃、(ゴム足)180
材質(フタ)ポリカーボネート
材質(ゴム足)ゴムシリコン
アズワン品番64-4069-80
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
荒研ぎ、仕上げ研ぎの2種の研ぎ部を搭載しています。プロも愛用するシェフスチョイスの本格的なシャープナー技術を、コンパクトなサイズに詰め込みました。荒研ぎには加工用ドリルなどにも使用される、超硬金属の炭化タングステンを使用、仕上げ研ぎには細かい研磨が可能なセラミックを使用しており、日常の包丁のメンテナンスに使用できます。グリップ部分にはラバー素材を使用し、指がフィットしやすい「くぼみ」があるため固定しやすく、安定して研ぐことができます。右利きの方でも左利きの方でも使用できます。キッチンでは引出しの省スペースに保管することができます。また持ち運びしやすいのでアウトドアでの使用にも適しています。
用途調理場等の包丁のお手入れに。
トラスコ品番385-7449
材質ABS樹脂、TPE、炭化タングステン、セラミック、ステンスチール
幅(mm)86
高さ(mm)175
奥行(mm)45
1台
¥2,398
税込¥2,638
当日出荷
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