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表面はガラス性質。 においが移りにくい。

においが移りにくいホーローなので、色々な鍋を楽しめます! においが移りにくく、雑菌が繁殖しにくいので清潔・衛生的です。 耐酸性があるので酸・アルカリに強く、腐食しにくい。 食材の本来の風味を楽しめます。 オール熱源対応。

staub～ストウブ～【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。シーズニング(慣らし)不要です。IH対応、食洗機使用可能。三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》。加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

ボン・ボネール鋳物ホーローシリーズ 熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。 食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋。 200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。 内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。 旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。 IH対応

汚れやにおいがつきにくいホーロー加工。 洗いやすくお手入れ簡単。 オール熱源対応。

ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。

調理+保存ができるホーロー鍋とガラス蓋・シール蓋のセット 表面はガラス質で清潔・衛生的 酸・アルカリに強く腐食しにくい においや色が移りにくい

汚れやにおいがつきにくいホーロー加工。 洗いやすくお手入れ簡単。 家族使用にちょうどいいサイズ。 オール熱源対応。

ル・クルーゼの定番鍋、ココット・ロンド。 煮込み料理はもちろん炊飯におすすめ。甘みと旨みたっぷりのふっくらご飯が炊きあがります。 「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」「炒める」「揚げる」すべての調理方法が可能です。 直火・IHクッキングヒーター、どちらでもお使いいただけます。

一度にたっぷり作れるメガサイズ!大人数の調理にぴったりな大型鍋です。ふっ素加工でお手入れも簡単。一気に作りたいカレーや煮込み料理にも最適です。オール熱源対応。

ぽってりとした形の可愛いホーロー製の両手鍋

酸・アルカリに強いホーロー鍋。煮込み鍋にぴったりな深型鍋です。

素材が持つ水分を活かし、最小限の水の量で調理が可能です。食材から出るうまみを含んだ蒸気が、なべ本体とふたの間に膜を作り(ウォーターシール効果)内部が定温・定圧に保たれるため、余分な水分を使わない調理が可能となります。食材からでるうまみを含んだ蒸気が、ふた裏面にある凸面を伝って食材にまんべんなく降り注ぐウォータードロップ現象により素材本来のおいしさを引き出します。専用のふた取っ手に開閉可能な蒸気口があるため、蒸気を調節できます。栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。熱伝導率がよく、時短調理をすることができます。耐磨耗性試験50万回クリアしたセラミックコーティング加工により、こびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。丸みのある形状とくすみカラーでかわいらしいデザインです。

素材が持つ水分を活かし、最小限の水の量で調理が可能です。食材から出るうまみを含んだ蒸気が、なべ本体とふたの間に膜を作り(ウォーターシール効果)内部が定温・定圧に保たれるため、余分な水分を使わない調理が可能となります。食材からでるうまみを含んだ蒸気が、ふた裏面にある凸面を伝って食材にまんべんなく降り注ぐウォータードロップ現象により素材本来のおいしさを引き出します。専用のふた取っ手に開閉可能な蒸気口があるため、蒸気を調節できます。栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。熱伝導率がよく、時短調理をすることができます。耐磨耗性試験50万回クリアしたセラミックコーティング加工により、こびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。丸みのある形状とくすみカラーでかわいらしいデザインです。

マグネットが付けばどこでも収納スペースにできるのが魅力。ホーローとの相性がよく、取り付け・取り外しも自由自在なので、使いやすくどんどんアレンジしてキッチンワークを快適にできます。

料理の定番、両手鍋。 内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。 対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

表面はガラス質で清潔・衛生的。ホーロー加工でにおいが移りにくい。酸・アルカリに強く腐食しにくい。中が見えるガラス蓋。オール熱源対応。

表面はガラス質で清潔・衛生的。ホーロー加工でにおいが移りにくい。酸・アルカリに強く腐食しにくい。中が見えるガラス蓋。オール熱源対応。

住まいのトータルクリーニングScotchBriteシリーズフッ素加工品にも使える!抗菌ウレタンスポンジたわし。 ウレタンスポンジとナイロン不織布(ハイブリッド粒子つき)の貼り合わせ。フッ素加工フライパン、ホーロー鍋、炊飯器の内釜、陶器などに使えて便利。 汚れ落ちがよく、フッ素加工品もキズつけずに洗えます。不織布面で洗ってもキズをつけません。

清潔感がある真っ白なホーローは、日々の暮らしで活躍してくれるアイテムです。

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。

料理の基本となることが多い玉ねぎをモチーフにしたルークシリーズ。ミトンでもつ持ち手が握りやすく、鍋肌に木べらを当てた時にかき混ぜやすい角度、料理の種類によって使い分けしやすい深さと容量、熱を十分に保有できる鋼板の厚み、そして美しさ。その全てを叶えるお鍋です。両手鍋の鉄板は、鉄板ほうろう鍋では最厚の1.6mm。ご要望の多かった浅鍋をつくりました。熱のまわりが良く、煮魚やおでんにも活躍します。そのままテーブルに出せるのもうれしいお鍋です。

鍋の板厚は、1.6mm。熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。 24cmは最大4.0Lの容量で、スープやシチュー作りにうれしいたっぷりサイズ。使いやすい深さと、ほどよい重みがあります。