「中華鍋 鉄」の検索結果
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軽量で手首の負担を軽減。
材質ブルーテンパ材
表面処理クリアラッカー塗装
板厚(mm)1
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質鉄
1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。
表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品!
材質鉄
板厚(mm)1.2
使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。
用途プロ向けフライパン
使用方法使い始めに本体の仕込みをする場合：鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)鍋が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。ご使用前に：食器用洗剤で、よく汚れを洗い落としてからご使用ください。油を本体にたっぷり塗り、火にかけます。油が熱くなってきたら、油を捨てペーパータオル等で軽く油を拭き取り、あらためて適量の油を入れて調理を始めます。鉄フライパンでの炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油もあつくなり、煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし手早く調理を進めます。
加工透明シリコン樹脂塗膜加工
底面の厚さ(mm)1.6
底平タイプなので全ての熱源に対応します。
材質鉄
表面処理クリアラッカー塗装
材質(本体)鉄黒皮
表面処理クリアラッカー塗装
板厚(mm)1.2
片手鍋仕様の北京鍋です。
用途片手鍋
呼び寸法(cm)27
使用方法使い始めの本体の仕込み：鍋全体を煙が出なくなるまで熱する(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です)鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除く鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げる ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませる 鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れる 最初の火加減は強火にし、手早く調理を進める
寸法(直径Φ×高さH)(mm)270(柄含む420)×85
使用後の手入方法ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納する せっかく表面にできた油脂を切り取らないようする ※長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません
底面の厚さ(mm)1.2
1枚
￥3,490
税込￥3,839
翌々日出荷
材質(本体)鉄黒皮
表面処理クリアラッカー塗装
材質(本体)鉄黒皮
外径×高さH(Φmm×mm)(上)210/(下)258×55
表面処理クリアラッカー塗装
1個
￥1,398
税込￥1,538
当日出荷
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質鉄
適合IH
材質(本体)鉄
サイズ(cm)30
表面処理本体・取手 シリコン焼付塗装
板厚(mm)1.6
内径×深さ(mm)300×167
1個
￥3,698
税込￥4,068
4日以内出荷
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ：Φ570×H170mm●板厚：1.6mm●コード番号：AB2341
アズワン品番67-2411-93
1個
￥25,980
税込￥28,578
7日以内出荷
鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。
錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。
ビタクラフト社(米国)の厳重な品質管理のもと日本にて 製造されたものです。
焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
表面処理窒化加工処理
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質本体：鉄、持ち手：木
板厚(mm)1.2
種別Φ240
サイズ(mm)上Φ240×下Φ270×H55
EBM品番199000
1個
￥1,898
税込￥2,088
翌々日出荷
材質本体：鉄、柄：木柄
板厚(mm)1.2
IH対応
サイズ(cm)20
呼び寸法(cm)20
質量(g)580
深さ(mm)70
底径(Φmm)125
底面の厚さ(mm)1.6
TKG品番9-0425-0401
TKG品番(2017)6-0382-1101
1個
￥2,598
税込￥2,858
3日以内出荷
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