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ごはんはもちろん目皿を使って万能蒸し器にもご使用できます。

かまどで炊いたようなふっくらごはんとパリパリのおこげを。岩鋳のごはん鍋は気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げることが特長です。パリッとしたおいしいおこげも味わえます。本体と蓋がウォーターシール効果を発揮 するため食材の旨みを封じ込めます。アウトドア料理にも実力を発揮!。電磁調理器対応。仕様 内径 深さ 容量 質量(kg) (8分目)2合炊き Φ155 95 1.2L 2.563合炊き Φ180 110 1.9L 3.25合炊き Φ200 120 2.7L 3.85

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

ご家庭のガスレンジで簡単に美味しいご飯が味わえます。 かまどには吹きこぼれ受けが付いているのでレンジ廻りの汚れを防ぎます。 Siセンサーコンロ対応

深型、フタ付きの揚げ鍋です。その日の晩ご飯作りから翌朝のお弁当作りにはフタがあると保管に便利です。底が狭いので油も少量で済みます。IH対応。

軽量で耐摩耗性が通常アルマイトに比べ1.6倍と耐久性のあるお鍋です。 一般的なアルミ鍋(硫酸アルマイト)に比べしゅう酸アルマイト鍋(本製品)は腐食に強く、耐食性が3倍強いと言われております。 業務用にも耐えるよう、持ち手部分は板を丸めてパイプ状にしているので、持ちやすくなっています。

両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

本体とフタが別々にもご使用できます。内外面共に熱に強いシリコンフッ素焼付塗装。本体はグラタンやリゾット、フタはステーキやコーンバターなどに。

こげつきにくく保温性に優れています。 ハンドルは3点リベットでしっかり丈夫です。 オール熱源対応。

肉や野菜でヘルシーにしゃぶしゃぶを! ガス火専用。

オーブンでココットが楽しめる小さい鉄鍋です。丸型のデザインは火の通りがより均一になりココットを 作るのに最適です。

スタンダードクック 4点セットは、料理の基本アイテムが4点入ったセットです。切離れが良いリブ付き三徳包丁、小さいビンの蓋開けもできるキッチンバサミ、野菜の芽取りもできるピーラー、切った食材を鍋やボールに入れる時に便利なシートまな板がセットになっています。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

使いやすさと機能美を備えた、職人仕事が生み出すこだわりの道具。