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刃渡り(mm)100 材質ステンレス刃物鋼、ABS樹脂 全長(mm)210 TKG品番9-0328-1701 TKG品番(2017)6-0302-1701
1個
699 税込769
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1個
2,598 税込2,858
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軽量なので、女性や高齢者でも楽にご使用頂けます。 非金属のため、錆びず、肉や魚などに金属臭がつきません。 柑橘系の果物でも酸に侵されません。 食器洗でも洗浄可能です。 納品時、先端に安全ガード付き。
用途野菜・肉・魚など幅広い材料に。 刃長(mm)154 材質ジルコニアセラミック(刃)、PP(グリップ) 全長(mm)272 質量(g)81 刃厚(mm)0.4 背厚(mm)1.8
1個
1,598 税込1,758
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サヤ付、滑り止め付で安全に使える。小型なので持ち運びがしやすい。
用途果物の皮むきに。 アズワン品番64-4069-20
1本
959 税込1,055
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1本
529 税込582
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果物の調理に使いやすい設計の切れ味良いコンパクトな包丁。りんごが簡単に二つ割りできる刃渡り120mm。包丁と同じ本格刃付け、研ぎ直し可能。サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。収納やアウトドア・バーベキューなどへの携帯に便利なサヤ付き。食器洗い乾燥機OKです。日本製。
材質ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄、サヤ/ポリプロピレン 質量(g)95 耐熱温度(℃)柄、サヤ/100 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)24×3.8×1.3 アズワン品番65-1223-06
1個
1,498 税込1,648
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細かい作業や皮むきなどに適したミドルサイズ 食器洗い乾燥機対応 オールステンレス一体型なので、汚れが付きにくく衛生的 ハンドル部分は滑りにくいツヤ消し加工
刃長(cm)約10.5 質量(g)約65 全長×幅W(mm)200×30 食器洗浄機
1個
1,498 税込1,648
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両刃/研ぎ直し可能/食洗器OK/オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単/小型で扱いやすい/手にフィットするハンドル/継ぎ目のないオールステンレス一体型成型
用途野菜、果物の調理や皮むきに 材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ステンレス鋼 刃渡り(mm)約172
1本
1,298 税込1,428
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ヘンケルス ロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:ABS樹脂
刃長(cm)13 材質特殊ステンレス鋼、ABS樹脂 全長(mm)230 質量(g)68 背厚(mm)2 TKG品番9-0312-2301 TKG品番(2017)6-0286-2201
1個
2,198 税込2,418
当日出荷

両刃/研ぎ直し可能/食洗器OK/オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単/小型で扱いやすい/手にフィットするハンドル/継ぎ目のないオールステンレス一体型成型
用途野菜、果物の調理や皮むきに 材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ステンレス鋼 刃渡り(mm)約127
1本
1,198 税込1,318
当日出荷

高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が 入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。 食器洗浄機も使用可。
刃長(cm)13 全長(mm)233 質量(g)51 材質(柄部)PP樹脂 材質(刃)高品質ステンレス鋼 背厚(mm)1.9 TKG品番9-0312-1901 TKG品番(2017)6-0286-1801
1個
1,998 税込2,198
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田中一之刃物製作所誠貴作 積層鋼 V金10号 ペティ
播州三木にて代々鍛冶職一筋。四代目 田中誠貴さんの作る包丁は、手打ち本鍛造により一丁一丁丹精を込めて鍛えられ、機械で作られた包丁とは違う表情があり、心惹かれる趣があります。伝統を受け継ぎながらも、刃物への研究を怠らず、より質の高い包丁を造ることを日々追求しています。そうして生み出された一丁は、品質の高さと斬新なデザインで国内・国外から人気があり、手にした方を必ず満足させてくれるでしょう。【商品特長】片側8層の積層鋼を手打鍛造。一丁一丁表情が異なる積層構造特有の模様は、同じものはできずあなただけの一丁となります。柄は高級家具材に用いられる『ウォルナット』を使用。落ち着いた色合いと重厚な木目は非常に美しく、木質は重硬で衝撃に強く耐久性も優れています。
用途【ペティ】小型の牛刀で野菜・果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。 種類ペティ 材質(柄部)ウォルナット柄 材質(刃)V金10号
1丁
11,980 税込13,178
翌々日出荷
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三徳包丁とシェフズナイフ、いいところを集めた万能包丁。これ一本あれば、日本の台所での肉・魚・野菜・果物のカット作業に重宝するオールマイティー包丁
刃渡り(mm)195 材質刃部/ステンレス刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン)樹脂(耐熱温度140度) 寸法(mm)320×48×15
1個
4,898 税込5,388
4日以内出荷

フルーツのカットに最適なセラミックナイフ。食洗機対応でお手入れ簡単。ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合。
用途フルーツのカット、果物ナイフとして。セラミック包丁 ナイフ ペティナイフ セラミックナイフ 11cm 握りやすい 軽い 軽量 食洗機対応 食洗機OK お手入れ簡単 果物 フルーツ フルーツカット カラフルハンドル おしゃれ オシャレ お洒落 かわいい 可愛い プレゼント ギフト 新生活 キッチン用品 キッチンツール クッキング 材質刃:ファインセラミック、ハンドル:ポリプロピレン/ポリエチレン 質量(g)約41 耐熱温度(℃)110(ハンドル) 刃渡り(mm)110 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)227×28×19
1本
3,998 税込4,398
当日出荷から7日以内出荷
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刃長(cm)15 材質モリブデン・バナジウム鋼 全長(mm)280 質量(g)70 TKG品番9-0314-1201 TKG品番(2017)6-6032-8501
1丁
9,898 税込10,888
3日以内出荷

中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。 一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。 研ぎ直しができます。
刃長(cm)約12 材質オールステンレス 質量(g)約68 全長×幅W(mm)230×30
1本
1,398 税込1,538
当日出荷

寸法(mm)全長190×幅25×刃渡20 サイズ 質量(g)31 材質(柄部)ABS樹脂 材質(刃)ステンレス鋼
1本
429 税込472
当日出荷

肉・パン・ハム・野菜・果物のスライス、魚の三枚おろしと幅広く使用できる
刃渡り(mm)140 材質刃体/ステンレス刃物鋼、柄/PP(ポリプロピレン)樹脂 寸法(mm)267×25×20
1個
1,398 税込1,538
当日出荷

本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。現代のライフスタイルに適した牛刀150mmを品揃えに追加。普段使いに適した短めな刃渡りとしっかり握れるハンドルサイズにより汎用性が高く、見た目もスタイリッシュな新形状です。「スキ加工」(新SE加工)/従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。「3段階研削加工」/食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。「積層強化木ハンドル」/高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。野菜や果物、肉の調理まで幅広く使える汎用性が高い1本です。刃は三徳より短めで重さもやや軽いので手軽に使える。刃先が尖っているので、肉の筋切りなどにも便利。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)276×38×17(本体) 質量(g)139 材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃体) 材質(口金)ステンレススチール 柄/積層強化木 材質(柄部)積層強化木 刃渡り(mm)150 アズワン品番65-1223-80
1本
3,598 税込3,958
5日以内出荷

野菜や果物に付着した農薬、ワックス等を除去します。 包丁やまな板、調理器具の除菌、ゴミ箱の消臭にも最適です。 ご使用後に水で洗い流す事で排水溝の除菌・消臭も出来ます。
成分貝殻焼成カルシウム 液性アルカリ性
1個(50mL)ほか
649 税込714
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

場所をとらない薄型タイプなので、扉の内側などに取り付けるのに適しています。カバーは外して洗えるので衛生的です。5本の包丁が収納可能です。刃の厚さ8mmまでの出刃包丁など刃の厚い包丁も入る箇所が1箇所、普通サイズの包丁用が2箇所、果物ナイフ・刺身包丁・パン切りナイフなど細身用が2箇所あります。木ネジ取付けで扉の内側にしっかり固定できます。
用途包丁収納に。 材質スチロール樹脂 寸法(mm)200×40×210 質量(g)251 タイプ包丁差し 収納本数(本)5
1個
599 税込659
当日出荷

両刃/研ぎ直し可能/食洗器OK/オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単/小型で扱いやすい/手にフィットするハンドル/継ぎ目のないオールステンレス一体型成型
用途野菜、果物の調理や皮むきに 材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ステンレス鋼
1本
1,298 税込1,428
当日出荷

食洗機対応!刃とハンドルはふっ素樹脂コーティングを施しているため、切った食材がくっつきにくく切りやすい。汚れも落ちやすいのでお手入れ簡単。耐食性、研磨性能、高強度、耐摩耗性を備えた4Crl3ステンレス。刃とハンドルは綱ぎ目のない一体型なので汚れがつきにくく衛生的。
用途キッチンナイフ ペティナイフ 果物ナイフ 材質刃身/ステンレス鋼(4crl3)ふっ素樹脂塗装加工、ハンドル/ステンレス鋼(SUS430) グレー 質量(g)約149 寸法(cm)約30.5×4.7×2.4 刃渡り(cm)約17.8
1個
2,298 税込2,528
5日以内出荷

ファインクラフト黒打小柳包丁
伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。ちょっとした時に便利なミニサイズの和包丁です。果物の皮むき飾り切り、野菜のヘタ取りや面取りなどに便利な包丁です。安心の日本製です。
材質(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 質量(g)80 寸法(cm)約3.2×27.1 厚さ(cm)持ち手:1.9 刃渡り(cm)13.5
1本
2,298 税込2,528
4日以内出荷

『Anna Rossi 包丁セット 8点』は、包丁5本+調理バサミ+ナイフシャープナーセット専用ナイフブロック付きの、様々な調理に対応可能な包丁セット製品です。刃面は立体的な凹凸加工を施してあり、食材同士がくっつき難い仕様です。高品質の高硬度ステンレス鋼、8段階の精密研削プロセスで生産しているのでより丈夫で耐摩耗性にも優れています。人間工学に基づいて設計された柔らかいハンドルは快適なグリップ、滑り止め、安定性を提供します。キッチンで使用する包丁やハサミは食品と接触するため、衛生面を考慮してつくられています。
用途骨付き肉、カニ、半冷凍食材、鶏ガラを切る際に。 セット内容包丁5本、調理用ハサミ、シャープナー、ナイフブロック サイズ(cm)シャープナー:【全長】30【研ぎ部分】18.5【持ち手】9.5、牛刀:【持ち手】13【全長】33、菜切り包丁:【持ち手】13【全長】29、調理用はさみ:【全長】20.5 寸法(cm)パン切り包丁:【持ち手】13【全長】33、ペティナイフ:【持ち手】11【全長】23.5、果物ナイフ:【持ち手】11【全長】20 刃長(cm)牛刀:19.5、菜切り包丁:15.5、パン切り包丁:19.5、ペティナイフ:12、果物ナイフ:8.5 収納時寸法(cm)全体:17.5×23.3×36.5
1組
5,398 税込5,938
4日以内出荷

『Anna Rossi 包丁5本セット』は、高品質の高マンガン炭素鋼、8段階の精密研削プロセスで生産しているので、より丈夫で耐摩耗性にも優れています。人間工学に基づいて設計された柔らかいハンドルは、快適なグリップ、滑り止め、安定性を提供します。キッチンで使用する製品であるため、衛生面にも十分配慮された製品となっております。これ1つで様々な調理に対応可能です。包丁は全て刃と柄の繋ぎ目のシームレス設計で、水の侵入を防ぎ、洗いやすい仕様です。
用途料理が初めての人向けの包丁セットに。 セット内容包丁5本、木製収納台 サイズ(cm)牛刀:【持ち手】13【全長】33、筋引き包丁:【持ち手】11【全長】32 寸法(cm)パン切り包丁:【持ち手】11【全長】32、ペティナイフ:【持ち手】9【全長】20.5、果物ナイフ:【持ち手】9【全長】18 刃長(cm)牛刀:19.5、筋引き包丁:20.5、パン切り包丁:20.5、ペティナイフ:10.5、果物ナイフ:8 収納時寸法(cm)全体:29×7.5×30
1組
4,898 税込5,388
4日以内出荷

ダマスカス鋼とステンレス柄の組み合わせで作られたバランスを重視した鍛造製包丁です。職人の技と知恵を集結した見とれるほど美しい包丁です。料理に使うすべての食材を切る事ができる包丁です。ステンレス鍛造で製造していますのでサビに強く衛生的です。日本刀の製造過程から生まれたダマスカス鋼製です。
用途果物・野菜などの調理。 材質VG10ステンレス刃物鋼・国産ステンレス鋳物 全長(mm)226 質量(g)90 刃渡り(mm)120
1本
28,000 税込30,800
翌々日出荷

骨に沿っての切り分けがしやすいフレキシブル包丁魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえに便利なステンレス製のフレキシブルナイフ。 刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすく、さばきやすい。魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえ、野菜・果物の皮むきに。 サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼。簡易研ぎ器が使用でき、日々のお手入れも簡単。
刃渡り(mm)165 材質刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/積層強化木、口金/ステンレススチール 全長(mm)270 質量(g)140 刃幅(mm)260 板厚(mm)1.2 柄長さ(mm)120
1本
5,598 税込6,158
当日出荷

牛刀の小型タイプの包丁です。硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の包丁です。
用途野菜・果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフです。 材質刃部:青紙スーパー(刃芯)・SUS412(側面)、柄部:黒合板輪付紫檀材 タイプ両刃 刃長(mm)150
1本
14,880 税込16,368
翌々日出荷

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。職人が丹精込めて作った包丁です。槌目加工を施すことで、食材を切った際の切り離れやすさが向上します。耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。
用途果物、野菜の調理。 材質刃身:モリブデン割込、柄:積層強化木
1本
8,500 税込9,350
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

三木刃物製作所白雲上作 積層 ペティ
牛刀の小型タイプの包丁です。刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の包丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。
用途野菜・果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフです。 材質刃部:V金10号(刃芯)・軟硬ステンレス、柄部:口金付全貫通黒合板材 タイプ両刃 刃長(mm)150
1本
14,880 税込16,368
翌々日出荷

用途庖丁・まな板・ふきん等、調理器具の洗浄に。 希釈倍率500倍 使用量食器・調理用具/水1Lに対し1.8mL、野菜・果物/水1Lに対し1.2mL EBM品番2000700 繰り返し・詰め替え対応
1個
2,598 税込2,858
当日出荷

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい牛刀です。ハンドルは白合板を採用した流麗なデザイン。野菜切り・果物切りなど、様々な調理で活躍します。
刃渡り(mm)210 材質刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木 寸法(mm)330×45×23 アズワン品番65-1221-83
1個
11,980 税込13,178
4日以内出荷

Ed Inter(エド・インター)ままごとランチパーティ
今日はパーティー。さくさく切って並べよう!。パーティーにかかせないピザ・ケーキの他、メロン、いちごなどの果物とトレー、包丁、クロスを加えました。サクっと切れる食べ物にこどもたちは大喜び!想像力を高めることもできます。
適合年齢(歳)2歳~ セット内容ピザ・ロールケーキ・メロン・いちご・りんご・トレー・包丁・パンナイフ・クロス×各1 寸法(mm)265×175×15
1セット
4,200 税込4,620
4日以内出荷

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい菜切り包丁です。ハンドルは白合板を採用した流麗なデザイン。野菜切り・果物切りなど、様々な調理で活躍します。
刃渡り(mm)165 材質刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木 寸法(mm)295×45×23 アズワン品番65-1221-84
1個
10,980 税込12,078
4日以内出荷

大根おろし、鬼おろしに、粗さが両面2種類のドイツ製おろし金です。※輸入品のため、製造上、細かな刃欠けや、別の色の混入等がございますが、使用上問題ありません。ご了承ください。 50年以上歴史のあるドイツ・ベルナー社製です。 山芋や、バレンタインのチョコレート削りにもおススメです。 シンプルで使いやすく、日本では発売開始から26年以上のロングヒット商品です。 両面でそれぞれ果物・野菜の千切りと大根下ろし薬味下ろしが出来ます。 バレンタインのチョコレート削りにもおススメです。 大きな刃の付いた面では、果物・野菜は磨り潰されず、軟らかな細い千切りになります。 チョコレートも削ることが出来ます。 大根下ろし、マッシュポテト、柑橘類の皮から薬味のすり下ろしなどなど、いろいろな用途に使用できます。特に山芋では、味の違いでその性能が実感できます。
仕様●寸法:237×100×14mm●材質:AS樹脂●重量:62g●耐冷・耐熱温度:80℃ アズワン品番67-7420-42
1個
1,398 税込1,538
6日以内出荷

家庭で調理する頻度が高い玉ねぎとにんじんをみじん切りにして冷凍しました。約5mmにカットされているので、包丁・まな板不要で、チャーハンやハンバーグが作れます。「みじん切りが面倒」「玉ねぎとにんじんのミックスが欲しい」といったお客様の声を元に商品化しました。柔らかく煮込んで、離乳食にもお使いいただけます。【調理方法】・ハンバーグ、オムレツの場合 電子レンジで1~2分解凍し、肉や卵に加えて調理してください。・チャーハン、ピラフの場合 凍ったままの本品を油をひいたフライパンで炒めてください。【mikata(みかた)とは】ー手間なし 無駄なし にっぽんの野菜ー食卓を彩る便利な国産冷凍野菜シリーズ『mikata(みかた)』 。旬の国産野菜をもっと手軽に食べていただきたい という思いを込めて、全国の生産者さんとともに育ててきた野菜・果物をお届けしています。
用途一度解けたものを再び凍らせると、品質が変わる事がありますのでご注意ください。
1セット(250g×4袋)
2,498 税込2,698
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

京都の有名店「ザ・洋食屋キチキチ」プロデュース。押し切り→引き切りするとオムレツがキレイにカットできる。新潟県燕三条の職人が刃先を薄く鋭く仕上げました。切断時の抵抗が少なく、軽い切断感を実現します。三層鋼の芯材は研ぎやすく、高硬度を生むAUS10材を使用しています。プロの料理人が求める鋭い切れ味を実現する、ステンレス鋼の特殊包丁です。
用途ペティナイフ、小包丁として。肉/魚/野菜/果物/キャンプ/アウトドア/バーベキュー 質量(g)55 寸法(幅W×奥行D)(cm)24×3 刃渡り(cm)12.5
1個
2,598 税込2,858
5日以内出荷

『ピーラー ムッキーナ』は、ドイツ生まれの高性能な多機能ピーラーです。果物の表面にU字型のカット、V字型のカットを入れることができ、あらゆるイメージのきれいな飾り切りができます。また、キウイなどに王冠カットを簡単にきれいに作れたり、オレンジに切り込み線を引き皮を剥きやすくできます。皮むきの際は、両方向にピーリング出来て大変効率的です。さらに、柑橘類などのヘタ取りが簡単にできます。以上のように、これ一台で色々な作業が簡単に、きれいに出来ます。
用途厚いミカンの皮を手や包丁を使って剥いている方に。お弁当のゆで卵やキウイフルーツのクラウンカットを簡単に華やかにされたい方に。お料理のレパートリーを増やしたい方に。 寸法(cm)15×7.5×2.5
1個
2,798 税込3,078
5日以内出荷

従来の形状にとらわれず使いやすさを追求した握りやすいフォルムで、食器洗い機による高温高圧洗浄が可能です。野菜・果物の皮むきや飾り切りなどの細かい作業に便利なサイズの包丁です。
材質18-8ステンレス 質量(g)75 寸法(幅W×奥行D)(mm)216×34 寸法(cm)10
1個
5,998 税込6,598
6日以内出荷

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