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『ピーラー ムッキーナ』は、ドイツ生まれの高性能な多機能ピーラーです。果物の表面にU字型のカット、V字型のカットを入れることができ、あらゆるイメージのきれいな飾り切りができます。また、キウイなどに王冠カットを簡単にきれいに作れたり、オレンジに切り込み線を引き皮を剥きやすくできます。皮むきの際は、両方向にピーリング出来て大変効率的です。さらに、柑橘類などのヘタ取りが簡単にできます。以上のように、これ一台で色々な作業が簡単に、きれいに出来ます。
用途厚いミカンの皮を手や包丁を使って剥いている方に。お弁当のゆで卵やキウイフルーツのクラウンカットを簡単に華やかにされたい方に。お料理のレパートリーを増やしたい方に。 寸法(cm)15×7.5×2.5
1個
2,798 税込3,078
5日以内出荷

ケース寸法(mm)357×235×H58
1個
89,980 税込98,978
8日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

全長(mm)310 質量(g)220 背厚(mm)3 EBM品番7942500 刃渡り(cm)18
1丁
27,980 税込30,778
4日以内出荷

業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
刃渡り(mm)300 材質安来鋼3号 全長(mm)465 質量(g)440 背厚(mm)6.2
1個
35,980 税込39,578
8日以内出荷

青木刃物製作所堺孝行 霞研 むき物
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
刃長(cm)18 材質本体:軟鉄+白鋼 柄:プラスチック+朴の木 全長(mm)320 質量(g)140 背厚(mm)3 TKG品番9-0303-1301 TKG品番(2017)6-0277-1301
1個
12,980 税込14,278
3日以内出荷

種別27cm EBM品番573000
1丁
31,980 税込35,178
4日以内出荷

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