鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)250×350
トラスコ品番760-4793
質量(g)380.5
関連資料使用例
1袋(50枚)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
関連資料使用例
カット数50
高機能鮮度保持フィルムです。空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。ディスペンサーボックス入り
材質ニトロセルロース
素材の下ごしらえにバツグンの効果。塩を使わず水っぽさを抜き、生臭みを取り、旨みを凝縮する。プロのための調理道具です。浸透圧脱水シートは、「塩を使わず身を締める」シートですので、一般的なクッキングシートとは異なります。ふっくらとした一夜干しつくりや刺身の解凍時に水っぽくならずに旨みを閉じ込めます。[レギュラータイプの脱水時間目安]生刺身20分~1時間(脱水率1~3%)、解凍刺身40分~2時間(脱水率2~4%)、焼き魚・煮魚1~3時間(脱水率3~5%)、一夜干し12~20時間(脱水率5~10%)、肉の水切りはシートに挟んで1時間。ピチットの仕組みは、食品用半透膜の中に、水あめ成分と昆布成分を入れたものです。水分や生臭み成分は分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分は半透膜を透過せずに素材(魚・肉)に残るため、旨み凝縮となります。
用途干物作り、燻製製の下処理などに。お刺身をはじめ、肉や生鮮素材の冷蔵管理・鮮度管理に。素材の冷凍、冷凍素材の解凍などに。
材質ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類
ドリップ吸収性、拡散性に優れたシート。吸水力、保水力を高めている為、肉や魚の生鮮食材の乾燥を防ぎます。肉のドリップを吸収、拭き取り、保管に適しています。使いやすいミシン目つき。約263カット
材質パルプ100%
寸法(mm×m)300×100
1本
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
食品の上にのせたり包んだりして乾燥を防ぎます。手切れが良く使いやすいです。安心・安全・高品質。クリーンルームで製造・カットしています。電子レンジ使用可(食品と触れる部分が120℃以下)
用途デニッシュの上に/お菓子の包みに
置き場所を選ばないコンパクト設計。吸水性、吸油性、保水性が抜群!水にぬれても強く破れにくい!
用途肉や魚のドリップ取り、天ぷらの敷紙、麺コンテナの下敷き、野菜の水切りなど
枚数100
【国産品】鮮魚等、食材のドリップ吸収、表面の乾燥防止、保存におすすめのパルプ100%のミートペーパー。ミシン目なし
材質パルプ100%
幅(mm)600
長さ(m)100
ドリップ吸収性、拡散性に優れたシートです。吸収力・保水力を高めているため、肉や魚などの生鮮食材の乾燥を防ぎます。パルプ100%肉のドリップの吸収、拭き取り、保管に適しています。
「生鮮物の色味がはっきり見やすい白」と、「よりコストダウンした無漂白」タイプの2種類を揃えました。
用途食材の保存、ドリップ取り、油切り、敷き紙、調理器具の除菌作業などに。
幅(mm)600
長さ(m)100
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)130×180
トラスコ品番760-4475
質量(g)187.8
枚数100
1袋(100枚)
¥929
税込¥1,022
当日出荷
食品分野で肉や魚などの吸収シートとしてご使用いただけます。また、医療・理化学関連で、液体を吸収する必要がある場合に吸収シートとしてご使用いただけます。結露などの水滴吸収など様々な場面でご活用いただけます。
用途食品分野(肉や魚などの吸収シート)、医療、理化学関連(液体吸収シート)、その他(結露などの水滴吸収など)
カット数100
縦(mm)210
横(mm)300
吸収量(mL)50
1袋(100枚)
¥6,698
税込¥7,368
3日以内出荷
商品の形をフィルムで整えたり、区分けしたり、乾燥、ソース、油、ホコリや汚れから保護したり、商品の見栄えを綺麗にしたりと多様な用途にお使い頂けます。
安心・安全・高品質。
クリーンルームで製造・カットしています。
耐熱温度(℃)120
材質OPP
食品の美味しさを保つ食材紙は
すぐれた吸収力、高い保水力で調理・厨房・バックヤードの
ニーズにお応えします。
パルプ100%で衛生的であることはもちろん、クレープ加工をしていますので、柔軟性・剥離性があり、さらに強度面も重視して設計しています。もちろん、食品を扱う紙として、安全面・衛生面にも十分な配慮をしています。 吸水・吸油・保水性も抜群!厨房で大活躍しています。
肉や魚のドリップ取りに最適なロールタイプの食材紙です。
便利なミートペーパーサイズもご用意しております。
天然パルプ素材で安心、安全。
吸収性、吸油性保水性が抜群。
水に濡れても強く破れにくい!
ミシン目の有無や色も選べる豊富なラインナップ。『タウパーミートペーパー』シリーズラインナップ
用途鮮魚のドリップ取り、天ぷらの敷き紙、麺コンテナの下敷きm野菜の水切り
『ふわふわモチーフ付きで可愛い!肉球のシートベルトストッパー♪』
用途肉球のふわふわモチーフが付いたシートベルトストッパーです。シートベルトの締め付けを和らげることで快適なドライブができます。緊急時にはシートベルト本来の機能が作動します。ストッパーの位置はスライドさせる事でスムーズに変えられます。クロ、ミケ、各1個入り
材質本体:ポリエステル/ストッパー:ABS
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)80×30×60
個装ブリスター
1個
¥1,998
税込¥2,198
6日以内出荷
用途食品製造ラインの清掃作業に・コンベアの拭き取り作業に、野菜の水切り・肉や魚のドリップ吸収に
材質パルプ+ポリプロピレン
色ブルー
質量(g)310
シートサイズ(mm)325×350
アズワン品番64-7951-52
入数50枚×1パック
1パック
¥845
税込¥930
翌日出荷
材質(本体)パルプ
寸法(cm)20×20
耐熱温度(℃)140
1パック(50枚)
¥339
税込¥373
4日以内出荷
13Cr 系ステンレス鋼に4%Ni と1%Mo を添加したもので、耐食耐摩耗用として優れた性能を示します。
ES410 系溶接棒は空冷硬化性が強く、溶接に当っては厳しい温度管理が必要ですが、この溶接棒は予熱温度及びパス間温度管理が容易です。
溶着金属は機械的性質に優れ耐割れ性・耐焼戻し脆性・耐熱亀裂性にも優れた性能を示します。
用途バルブシートなど耐食性と耐摩耗性が要求される箇所の硬化肉盛
JIS規格Z3251 DF4A-400-B
被覆系低水素
RoHS指令(10物質対応)対応
13Cr 系ステンレス鋼に2%Ni と1%Mo を添加したもので、耐食耐摩耗用として優れた性能を示します。
溶着金属は成分的に安定し、組織が緻密なマルテンサイトとオーステナイトの混合組織となるためバルブシート面などに肉盛しても仕上加
工面に色ムラを生じません。
溶着金属は機械的性質に優れ、耐割れ性・耐焼戻し脆性・耐熱亀裂性にも優れ、切削加工が可能です。
用途バルブシートなど耐熱耐食性が要求される箇所の硬化肉盛
棒径(Φmm)4
棒長(mm)400
電流範囲(A)140~170
JIS規格Z3251 DF4A-400-B
被覆系低水素
RoHS指令(10物質対応)対応
1箱(5kg)
¥15,980
税込¥17,578
5日以内出荷
耐熱性・耐薬品性に優れ、半導体製造用治具や実験器具に使用されています。天然水晶を酸水素炎で溶融した石英ガラスで純度が高く、気泡が少ないことを特徴としています。
材質石英ガラス
長さ(mm)1000
端面加工切放し
耐熱性・耐薬品性に優れ、半導体製造用治具や実験器具に使用されています。天然水晶を酸水素炎で溶融した石英ガラスで純度が高く、気泡が少ないことを特徴としています。
材質石英ガラス
長さ(mm)1000
端面加工切放し
Co-Cr-W 合金で、いわゆるステライトと呼ばれている合金の中で最も代表的な合金です。
熱間冷間での靱性が高く、幅広く使用されます。
用途高温高圧バルブシート・クラッシャー打撃板エッジ・切断刃等、耐食性・耐熱性・耐摩耗性を必要とする部品の肉盛
ワイヤー径(Φmm)1.6
使用ガスミグ溶接/Ar 20~25(L/min)、ティグ溶接/Ar 10~20(L/min)
電流範囲(A)ミグ溶接/150~350、ティグ溶接/150~300
RoHS指令(10物質対応)対応
ワイヤー種類フラックス入り
1箱(10kg)
¥539,800
税込¥593,780
11日以内出荷
13Cr-4Ni-1Moの溶着金属を得る、炭酸ガス溶接法で使用する硬化肉盛用のフラックス入りワイヤです。
フラックスを内蔵しているため、アークは安定しスパッタも少なく、スラグ剥離性が良好で美しいビード外観が得られます。またブローホール感受性が低く風の影響を受け難いなど良好な溶接部が得られます。
用途バルブおよびバルブシート面、ロール、ローラー、シャフトなど金属間摩耗を受け、耐食性・耐熱性・耐摩耗性が要求される箇所の硬化肉盛に用います。
JIS規格Z3326 YF4A-C-350
ワイヤー種類フラックス入り
Co-Cr-W 合金で、いわゆるステライトと呼ばれている合金のなかで最も代表的な合金です。
耐食性・耐熱性・耐摩耗性に優れています。STL-1・-2 に比べ、熱間冷間での靭性が高いため、幅広く使用されています。
ガス溶接の場合よりティグ溶接の場合は硬さがやや低くなります。
用途高温高圧バルブシート・クラッシャー打撃板エッジ・切断刃等、耐食性・耐熱性・耐摩耗性を必要とする部品の肉盛
棒長(mm)900
13Cr-4Ni-1Mo の溶着金属成分を得る、ミグ溶接用フラックス入りワイヤです。
フラックス入りワイヤであるため、アークは安定しスパッタもほとんどなく、スラグの剥離性も良好でビード外観は非常にきれいです。ま
た、ブローホール感受性が低く風の影響を受け難いなど良好な溶接部が得られます。
溶着金属はオーステナイトを含むマルテンサイト組織で耐割れ性に優れ、耐食性・耐熱性・耐摩耗性に優れた溶着金属が得られます。
用途バルブ及びバルブシート面・ロール・ローラ・シャフトなど金属間摩耗を受け、耐食性・耐熱性・耐摩耗性が要求される箇所の硬化肉盛
使用ガスAr 20~25(L/min)
RoHS指令(10物質対応)対応
ワイヤー種類フラックス入り
溶着金属の成分が13Cr-4Ni のミグ溶接用フラックス入りワイヤです。
フラックス入りワイヤであるため、アークは安定しスパッタもほとんどなく、スラグの剥離性も良好でビード外観は非常にきれいです。
耐割れ性に優れ、肉盛の際角出しが容易に行えるなどの作業性が良好で、耐食性・耐熱性・耐摩耗性に優れた溶着金属が得られます。
用途バルブ及びバルブシート面の硬化肉盛、その他、石油化学工業などで耐食性・耐熱性・耐摩耗性が要求される箇所の肉盛溶接
ワイヤー径(Φmm)1.6
JIS規格Z3326 YF4A-G-400
使用ガスAr 20~25(L/min)
電流範囲(A)250~350
RoHS指令(10物質対応)対応
ワイヤー種類フラックス入り
1箱(20kg)
¥69,980
税込¥76,978
5日以内出荷
13Cr-4Ni-1Mo の溶着金属成分を得る、CO2 溶接用フラックス入りワイヤです。
フラックス入りワイヤであるためアークは安定しスパッタも少なく、スラグの剥離性が良好でビード外観は非常にきれいです。また、ブローホール感受性が低く風の影響を受け難いなど良好な溶接部が得られます。
溶着金属はオーステナイトを含むマルテンサイト組織で、耐割れ性に優れ、耐食性・耐熱性・耐摩耗性に優れた溶着金属が得られます。
用途バルブ及びバルブシート面、ロール、ローラ、シャフトなど金属間摩耗を受け、耐食性・耐熱性・耐摩耗性が要求される箇所の硬化肉盛
JIS規格Z3326 YF4A-C-400
使用ガスCO2 20~25(L/min)
RoHS指令(10物質対応)対応
ワイヤー種類フラックス入り
材質硼珪酸ガラス-1
全長(mm)1500(+12/0)
規格を見直しました。また自然解凍が可能になりました。豚肉と牛肉の旨みたまねぎの甘味にこだわりました。お弁当にもおかずにも使えるジューシーなメンチカツです。
用途一旦解けたものを再び凍らせると品質が変わることがあります。オート(自動)不可。やけど注意。袋ごと調理できません。トレイをハサミで切る時は破片にご注意ください。
焼肉・冷しゃぶ・唐揚げ等各種肉料理の販促にご利用ください。他にも異なる字句・デザインのラベルシリーズをご用意しておりますので、ご使用シーンに合わせてお使いください。
まな板が汚れない!気になる色移りや、においの気になる食材にも。左右にすべるスライダーで好きなサイズにカット出来る。お肉やお魚の雑菌対策に。アウトドアにも気軽に使える。たっぷり使える大容量
耐熱温度(℃)80
。PTFEを多孔質化した肉厚のチューブ状製品です。多孔質化することで空気を多く含み、優れた保温性(断熱性)があります。柔軟性もあるため複雑な形状にも性能を付与できます。耐薬品性・寸法安定性にも優れています。薬液管の保護やケーブル保護、高温管の断熱などに使用可能です。
仕様●肉厚(mm):3.5(-0.5/+0.4)●外径×内径(mm):Φ33.4×Φ26.4●内径公差(mm):-0.7/+1.0●長さ(mm):500(-0/+100)●気孔率:80(±10)%
アズワン品番65-9399-85
1本
¥10,980
税込¥12,078
7日以内出荷
パンやクッキー、魚や肉を焼く時にくっつかず最適です。くり返しご使用出来ます。
材質フッ素樹脂含浸ガラスシート
幅(cm)23.5
長さ(cm)30.5
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1042-1501
TKG品番(2017)6-0919-0801
1個
¥889
税込¥978
当日出荷
PTFEを多孔質化した肉厚のチューブ状製品です。多孔質化することで空気を多く含み、優れた保温性(断熱性)があります。柔軟性もあるため複雑な形状にも性能を付与できます。耐薬品性・寸法安定性にも優れています。薬液管の保護やケーブル保護、高温管の断
仕様●肉厚(mm):3.5(-0.5/+0.4)●外径×内径(mm):Φ27×Φ20●内径公差(mm):-0.7/+1.0●長さ(mm):500(-0/+100)●気孔率:80(±10)%
アズワン品番65-9399-84
1本
¥9,998
税込¥10,998
7日以内出荷
PTFEを多孔質化した肉厚のチューブ状製品です。多孔質化することで空気を多く含み、優れた保温性(断熱性)があります。柔軟性もあるため複雑な形状にも性能を付与できます。耐薬品性・寸法安定性にも優れています。薬液管の保護やケーブル保護、高温管の断
仕様●肉厚(mm):3.5(-0.5/+0.4)●外径×内径(mm):Φ20.7×Φ13.7●内径公差(mm):-0.7/+1.0●長さ(mm):500(-0/+100)●気孔率:80(±10)%
アズワン品番65-9399-83
1本
¥9,698
税込¥10,668
33日以内出荷
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
ばんじゅうやバットの内側に敷いて、汚れを防ぎます。
段ボールの底に敷いたり、製品の上にかけたり幅広い用途にご利用できます。
この商品は軟包装衛生協議会認定工場にて製造されています。
材質HDPE
形状シート
「ポリエチレンかるがる」に抗菌・防カビ抗菌をプラス。衛生管理がより徹底できます。「ポリエチレンかるがる」の特徴はそのままで、抗菌効果を加えました。抗菌効果は熱湯消毒や熱風保管庫で使用しても抗菌性能は低下しません。学校に職場に病院に。シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:600×300×30mm●HACCP●ISO22196●無機抗菌斉・練込表面シート JP0122122A0004P●カラー:ホワイト●材質:ポリエチレン●重量:4.1kg●コード番号:AB7043
アズワン品番67-2453-13
1個
¥29,980
税込¥32,978
7日以内出荷
A種より厳しい条件のメーカー実施試験(鋼板厚2倍以上、酸素圧力3倍以上)にも耐えた、A種を超えたプレミアムなスパッタシートです。
引張強度にも優れ、肉厚なのにしなやかで扱いやすいです。(ノンアスベスト・ノンガラス)
用途溶接火花受けシート、防火カーテン、養生シート。
仕様(財)日本防炎協会防炎性能試験 適合試験番号CO090006号
厚さ(mm)約1.2
タイプA種合格品
JIS規格JIS A 1323 A種合格 第09A0154号
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