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マス目で製パン、円でパイやタルト作りに。

熱伝導のよいアルミ製ケーキ焼型。

ケーキやムース、焼き菓子などを作る際に便利なセルクル型です。丈夫なステンレス製。板の接合部分を平らに加工した、継ぎ目の無いタイプで隙間に種などが挟まりにくい構造です。

BAKING MOULD SYSTEMベーキング モルド システムおいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。

こちらは人気のバータイプのクロワッサン・ドーナツ(チェルキー)。 デニッシュ生地をツイストして焼成しています。

耐熱温度:250℃

見た目の演出が大切な和菓子の仕上げにぴったりな丸棒9本セットです。レシピブック付き。 練り切り生地を伸ばしたり、模様を付けたり、きんとんを網でこす時などにも使えます。 ・火のそばに置かないでください。変形の原因になります。 ・たわし又はみがき粉で磨くとキズがつくことがあります。 ・レモン等柑橘類の皮に含まれるテルペン又は油脂によって変質することがあります。

シュガークラフトなどを作る際に土台にする道具です。バラや小さな花などを作る時に、フラワーネールの上で絞ると作りやすくなります。ネールの先端が尖っているので、発泡スチロール等の作業台に刺せば途中で作業をストップする事になっても大丈夫。デコレーションのお花を複数個作る時も、まとめて同じ作業が出来て効率がアップ。

※クリーム等を入れたまま長時間の保存は避けてください。 ※製菓専用道具です。それ以外の使用はしないでください。