「鉄鍋」の検索結果
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南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
材質鉄
満水容量(mL)3500
鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。
軽量で手首の負担を軽減。
材質ブルーテンパ材
表面処理クリアラッカー塗装
板厚(mm)1
鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。
材質鉄・内面黒塗り
炒め物はもちろん、揚げ物にも便利な極深タイプ。
オール熱源対応
日本製
材質(本体)鉄
表面処理シリコン樹脂塗装
中華料理向けの鍋です。
用途中華料理向けの鍋
使用方法使い始めの本体の仕込み：鍋全体を煙が出なくなるまで熱する(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です)鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除く鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げる ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませる 鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れる 最初の火加減は強火にし、手早く調理を進める
使用後の手入方法ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納する せっかく表面にできた油脂を切り取らないようする ※長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません
材質鉄鋳物
対応オール熱源
南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。
容量(L)2
呼び寸法(cm)22(浅型)
質量(kg)2.94
底径(Φmm)210
全長×奥行×深さ(mm)330×250×48
TKG品番9-0066-0201
TKG品番(2017)6-0056-0201
1個
￥8,998
税込￥9,898
8日以内出荷
使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。
用途揚げ物向きの鉄鍋
使用方法使い始めの本体の仕込み：透明シリコン樹脂加工がしてあります。使い始めに本体の仕込をする場合は、次の手順で行ってください。鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。 ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください。炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし、手早く調理を進めます。
使用後の手入方法ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。せっかく表面にできた油脂を切り取らないようにしてください。長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません。
底面の厚さ(mm)3.2
サイズ(cm)24
容量(L)2.4
材質鋳鉄/フタ：天然木
質量(kg)2.7
深さ(mm)90
底径(Φmm)160
TKG品番9-2109-0704
TKG品番(2017)6-1945-0704
1個
￥7,598
税込￥8,358
3日以内出荷
材質(本体)鉄
表面処理内面：黒ほうろうー仕上
対応IH非対応
オーブンでココットが楽しめる小さい鉄鍋です。たまご料理からデザートまでレシピの数は無限大です。
材質鉄鋳物
質量(g)930
内寸(間口×奥行×深さ)(mm)117×90×48
TKG品番9-0071-1101
TKG品番(2017)6-0071-0801
1個
￥6,998
税込￥7,698
翌々日出荷
IH対応業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。
材質鉄
板厚(mm)1.6
材質(本体)鉄黒皮
表面処理クリアラッカー塗装
板厚(mm)1.2
極厚鉄板です。
材質(本体)鉄
表面処理クリアラッカー塗装
板厚(mm)6.5
揚げ物向けの鍋です。
用途揚げ物向けの鍋
呼び寸法(cm)36
使用方法使い始めの本体の仕込み：鍋全体を煙が出なくなるまで熱する(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です)鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除く鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げる ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませる 鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れる 最初の火加減は強火にし、手早く調理を進める
寸法(直径Φ×高さH)(mm)363(取っ手含む：403)×100(取っ手含む：135)
使用後の手入方法ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納する せっかく表面にできた油脂を切り取らないようする ※長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません
底面の厚さ(mm)3.2
1枚
￥8,498
税込￥9,348
翌々日出荷
使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。
用途中華料理向けの鍋
使用方法使い始めの本体の仕込み：透明シリコン樹脂加工がしてあります。使い始めに本体の仕込をする場合は、次の手順で行ってください。鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。 ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください。炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし、手早く調理を進めます。
使用後の手入方法ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。せっかく表面にできた油脂を切り取らないようにしてください。長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません。
底面の厚さ(mm)1.2
材質(本体)鉄黒皮
外径×高さH(Φmm×mm)(上)210/(下)258×55
表面処理クリアラッカー塗装
1個
￥1,398
税込￥1,538
当日出荷
材質鉄
柄長さ(mm)380
片手鍋仕様の北京鍋です。
用途片手鍋
呼び寸法(cm)27
使用方法使い始めの本体の仕込み：鍋全体を煙が出なくなるまで熱する(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です)鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除く鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げる ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませる 鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れる 最初の火加減は強火にし、手早く調理を進める
寸法(直径Φ×高さH)(mm)270(柄含む420)×85
使用後の手入方法ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納する せっかく表面にできた油脂を切り取らないようする ※長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません
底面の厚さ(mm)1.2
1枚
￥3,490
税込￥3,839
翌々日出荷
家族みんなでとり囲む、卓上の故郷鍋料理
電磁調理器対応サイズ21cm～30cm
(16・18cmは、電磁調理器にご使用できません)
容量(mL)3500
質量(kg)3.2
外径×深さ(Φmm×mm)27×90、底径Φ175
TKG品番9-2109-0705
TKG品番(2017)6-1945-0705
1個
￥8,998
税込￥9,898
3日以内出荷
材質(本体)鉄黒皮
表面処理クリアラッカー塗装
南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
材質鉄
満水容量(mL)2000
材質鉄黒皮、ブルーテンパ材
板厚(mm)1.2
板厚:1.2mm陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。
板厚:1.2mm陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。
南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。
容量(L)3.5
呼び寸法(cm)22(深型)
質量(kg)3.74
底径(Φmm)210
全長×奥行×深さ(mm)330×250×98
TKG品番9-0066-0101
TKG品番(2017)6-0056-0101
1個
￥11,980
税込￥13,178
8日以内出荷
材質鉄
頭径(Φmm)100
柄長さ(mm)315
1個
￥839
税込￥923
4日以内出荷
＜スーパーエンボス加工＞金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
材質鉄
適合電磁調理器100V
スーパーエンボス加工 金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。 素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と 鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきや こびりつきの発生する恐れが格段に減ります。こびりつきにくい凹凸模様!
材質鉄
板厚(mm)1.2
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