材質:アクリル。穴あき。ウラ両面テープ付。
取付方式テープ貼り付け
材質アクリル
寸法(縦×横×厚さ)(mm)200×85×2
TKG品番9-2593-1301
TKG品番(2017)6-2385-1401
1枚
¥649
税込¥714
当日出荷
アクリル製の標示プレートです
テープ付きで簡単に取り付けできます
表示内容食品衛生責任者
材質アクリル
仕様テープ付
寸法(mm)200×100×2
1個
¥799
税込¥879
当日出荷
ステッカーなので低コストです。責任者変更時には貼り替えて使用してください。
仕様裏面粘着
材質硬質エンビ
仕様氏名書込み式
厚さ(mm)1
寸法(mm)300×100
質量(g)42
仕様●サイズ(mm):360×120×1.2(t)●表示内容:安全衛生推進者●材質:エコユニボード●取付穴:Φ2.5mm×2ヶ所
アズワン品番65-2305-36
1枚
¥610
税込¥671
当日出荷
狭いスペースにピッタリ掲示!種類が豊富な短冊型の標識です。
責任者名を正副明確に表示する為、各種素材で対応!
厚さ(mm)1.2
シールタイプのステッカーです。
責任者の表示に適します。
材質エンビステッカー
寸法(mm)200×80
取付方式ステッカー
取付方式ステッカー
材質PPステッカー
寸法(mm)35×35
質量(g)1
こんなお得な商品も!

ステッカー 責任者標識
モノタロウ
¥739
税込¥813
区分責任者氏名
仕様●サイズ(mm):360×120×1.2(t)●表示内容:衛生管理者●材質:エコユニボード●取付穴:Φ2.5mm×2ヶ所
アズワン品番65-2305-35
1枚
¥610
税込¥671
当日出荷
ひときわ目をひく、ソフトタッチの立体ワッペン。フェルト地をビニールで特殊加工した手触りのよい立体ワッペン。柔らかくて、丈夫です。
付属品安全ピン付
材質フェルト地軟質エンビ特殊立体加工
形状ウェルダーワッペン
寸法(縦×横)(mm)73×67
仕様裏面安全ピン付
高級感のあるビニールカバー付のフェルト製腕章です。
用途役割表示に。
トラスコ品番382-2825
セット内容表面ビニールカバー・安全ピン・マジックテープ
材質生地部:フェルト、カバー部:塩化ビニール、安全ピン部:スチール、マジックテープ部:ポリエステル
色濃緑地
質量(g)45
取付方式安全ピン
縦(mm)90
横(mm)400
表示内容衛生+管理者
1枚
¥2,498
税込¥2,748
当日出荷
ウレタンに含まれた除菌剤で靴底を除菌し、芝状マットでホコリ等も取り除く。【芝状マット】材質はEVA樹脂製ですので、除菌材の作用による変質や腐敗がしにくく、いつまでも美しい色調を保ちます。【ウレタンスポンジ】ウレタンに除菌剤が浸透して、靴底を洗浄し衛生効果を発揮します。【マット枠】天然ゴムの一体成形ですので水漏れの心配がなく、またしっかりして、移動することがほとんどありません。
用途除菌マット、感染対策、衛生管理の厳しい食品工場や厨房等の出入り口に。
寸法(mm)695×995
トラスコ品番368-5616
材質マット:EVA樹脂
厚さ(mm)35
質量(kg)約6.5
材質(枠)天然ゴム
材質(スポンジ)ウレタンスポンジ
1枚
¥19,980
税込¥21,978
当日出荷
先端ノズルとキャップを一体化。ノズル先端内径1mm。食品にも使用できます。
目盛あり
仕様目盛付
材質(本体)ポリエチレン(PE)
耐熱温度(℃)60
基準規格ポリオレフィン等合成樹脂製食品容器包装等に関する自主基準(ポリオレフィン等衛生協議会基準)A適合
低価格モデルのさびない棚カムシェルフのベーシックシリーズです。
耐環境性、堅牢性、高い衛生度とリーズナブルは価格を両立した さびない、腐食しない、丸洗いできる シェルフシルテムです。
用途厨房や食品工場など衛生管理が必要とされる場所、薬品工場や研究室に
色ブラッシュドグラファイト
高さ(mm)1830
各種包装・保管に適しています。
チャック付で汚れ、臭い、もれをシャットアウトします。
中身が見えて小物の分類に便利です。
用途各種小物製品の包装、衣料、食品、薬品、衛生用品等の包装。
色透明
種類チャック付ポリ袋
RoHS指令(10物質対応)対応
裏面のり付
粘着
仕様●内容:衛生管理者●サイズ:35×25mm●材質:基材:ポリオレフィン粘着剤:アクリル系●入数:2枚
アズワン品番65-2302-52
1組(2枚)
¥175
税込¥193
当日出荷
食品加工者や医療・介護従事者等の高度な衛生管理を求められる専門スタッフ向けの手洗い訓練・評価キットです。汚れに見立てた蛍光ローションを手に塗り、通常の手洗いをした後にブラックライトで観察すると、洗浄が不十分な箇所が蛍光発色します。暗箱はA4ファイルBOXサイズに折りたたむことができ、デスクの引出や本棚へ収納することができて便利です。正しい手洗いができているかを評価・トレーニングします。
仕様セット
電源単4乾電池×3本(テスト用電池付属)
主成分専用蛍光ローション/保湿剤・安定化剤・蛍光剤
本体サイズ(mm)315×260×335
アズワン品番3-5388-21
1セット
¥10,600
税込¥11,660
当日出荷
ケバ立ちが極めて少ない長繊維セルロース100%の不織布を使用、液剤は手にやさしいミナコースAPを使用した除菌ウェットクロスです。食品・清掃関係従事者の手指の除菌に。食品関係の工場内、バックヤード内での拭き取り作業、衛生管理に。
寸法(mm)140×300
サイズ連続取出し
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 。抗菌
材質【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂
手の疲労を軽減する人間工学に基づくデザインを採用しています。ERGOFORM 技術を採用し、筋骨格の正常な働きをサポートし作業者の生産性を向上します。繊細な指先感覚を実感していただける薄手設計です。ピンホールに対する合格品質基準(AQL)0.65 で優れたバリア性能を発揮します。軽く頑丈なニトリル製手袋で、作業者の生産性を向上するため筋骨格の正常な働きをサポートします。
用途一般的な目的での自動車のアフターサービスに工場の消毒および衛生管理に食品に触れるすべての食品加工、用途にサンプルの追跡および処理に特に精緻な作業が要求される手術向けに指先感覚性を強化に医療従事者や患者を I 型アレルギー(ラテックス)から保護に一般患者の診察に。
材質ニトリルゴム(NBR)
厚さ(mm)0.07
色ブルー
全長(cm)24
粉有無なし
エンボス加工なし
食品・環境の衛生管理を目的に細菌を容易・確実・迅速に検出。スタンプ方式ですので、操作が容易です。各種の菌を選択的に検出できます。
用途食品・食品の原料・設備・調理器具・環境、または各作業従事者の手指などの衛生管理に。
タイプ黄色ブドウ球菌検出用
アズワン品番6-8778-05
保管環境冷蔵
培地名MSEY寒天培地
1ケース(2箱×20枚)
¥6,398
税込¥7,038
3日以内出荷
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。抗菌
材質【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂
全長(mm)295
質量(g)130
刃長(cm)17.5
背厚(mm)2.2
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。抗菌
材質【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂
背厚(mm)2.2
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。抗菌
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。抗菌
材質【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂
背厚(mm)2
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。抗菌
材質【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。抗菌
材質【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂
背厚(mm)4
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。抗菌
刃長(cm)15
材質【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂
全長(mm)263
質量(g)95
背厚(mm)4
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 。抗菌
材質【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂
背厚(mm)2.2
静電容量型 分離式センサー付き試料容器が標準付属。小型で軽量ながら、2種の測定モード(スタビリティモード、クイックモード)を搭載。専用通信ソフトを使用し、モードの切替・校正・データ保存などが可能※標準塩はお客様でご準備ください。タブレット・スマホ等でも測定画面が表示可能。測定後、そのまま試料と標準塩を保存可能。ISO準拠の静電容量型センサーで、広い範囲で精度良く測定が可能です。
用途食品等の衛生管理の指針である、微生物の育成最低水分活性を短時間で簡単に測定できます。HACCPの義務化に伴い、厚生労働省HPに掲載された、食品等事業者団体が作成した多くの手引書に水分活性管理の重要性が記載されています。水分活性測定装置AW-1型は、重要な衛生管理項目である水分活性を短時間で測定できる小型の測定装置です。現場でも使用可能な小型サイズと、お手軽な価格、さらに「測定精度:±0.01aw/±0.2℃」という特徴を有しています。
付属品センサー付試料容器 静電容量型(シリカゲルB含む)、試料容器 AW用5コ、センサー保護フィルター AW用 5枚、USBケーブル(A-microB)
トラスコ品番565-3755
幅(mm)80
高さ(mm)115
奥行(mm)45
1台
¥98,980
税込¥108,878
翌々日出荷
デリカショーケースやビュッフェラインで活躍するメラミン製バット。ダブルコーティングで汚れがつきにくい高品質な仕上がりです。食器洗浄機に使用でき、耐久性も備えています。バットとカバーをセットしたまま積み重ねができます。チューフィングディッシュの1/1サイズと2/3サイズに対応します。汚れのつきにくいダブルコーティング加工を施しています。マット調のやわらかい風合いが高級感を演出します。バットとカバーはそれぞれスタッキングができます。2/3サイズはカバーをしたままスタッキングができます。カバーはディスプレー用トレイとしてもお使いいただけます。使用上の注意、直火での使用はできません。電子レンジは使用できません。料理を温める場合は湯温80℃以下、2時間程度としてください。急激な温度変化は割れや変形の原因となります。使用後は速やかに洗浄してください。汚れが目立ち始めたら酸素系漂白剤で漂白してください。ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」、加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされたフォーリストを製品化しています。スリーラインでは豊富な実績及びテストデータをもとにお客様の環境に応じた最適なご提案をさせていただきます。美観性の追求「ダブルコーティングメラミン」、特許製品特許第4229972、ダブルコーティングメラミンは器の内外両面をグレーズ(透明なメラミン樹脂)でコーティングした食器です。グレーズにより汚れがつきにくく光沢を保ち、絵柄が両面に入ることで盛り映えのする表情豊かな器となりデザイン性と利便性を追求しています。
仕様●色:黒釉地●サイズ(mm):324×172×73●材質:メラミン樹脂●耐熱温度:120℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●85℃に上昇後、この温度で30分程度保持●ニュークックチルシステム対応●▼熱風式再加熱:使用不可●▼蒸気式再加熱:使用不可●▼電子レンジ:使用不可●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●容量:2000cc●※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。
デリカショーケースやビュッフェラインで活躍するメラミン製バット。ダブルコーティングで汚れがつきにくい高品質な仕上がりです。食器洗浄機に使用でき、耐久性も備えています。バットとカバーをセットしたまま積み重ねができます。チューフィングディッシュの1/1サイズと2/3サイズに対応します。汚れのつきにくいダブルコーティング加工を施しています。マット調のやわらかい風合いが高級感を演出します。バットとカバーはそれぞれスタッキングができます。2/3サイズはカバーをしたままスタッキングができます。カバーはディスプレー用トレイとしてもお使いいただけます。使用上の注意、直火での使用はできません。電子レンジは使用できません。料理を温める場合は湯温80℃以下、2時間程度としてください。急激な温度変化は割れや変形の原因となります。使用後は速やかに洗浄してください。汚れが目立ち始めたら酸素系漂白剤で漂白してください。ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」、加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされたフォーリストを製品化しています。スリーラインでは豊富な実績及びテストデータをもとにお客様の環境に応じた最適なご提案をさせていただきます。美観性の追求「ダブルコーティングメラミン」、特許製品特許第4229972、ダブルコーティングメラミンは器の内外両面をグレーズ(透明なメラミン樹脂)でコーティングした食器です。グレーズにより汚れがつきにくく光沢を保ち、絵柄が両面に入ることで盛り映えのする表情豊かな器となりデザイン性と利便性を追求しています。
仕様●色:黒釉地●サイズ(mm):348×318×72●材質:メラミン樹脂●耐熱温度:120℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●85℃に上昇後、この温度で30分程度保持●ニュークックチルシステム対応●▼熱風式再加熱:使用不可●▼蒸気式再加熱:使用不可●▼電子レンジ:使用不可●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●容量:4700cc●対応カバー:チューフィングバットカバー 黒釉地(品番DC-3732KYJ)●皿カバー・蓋を被せた時の高さ(mm):77●※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。
デリカショーケースやビュッフェラインで活躍するメラミン製バット。ダブルコーティングで汚れがつきにくい高品質な仕上がりです。食器洗浄機に使用でき、耐久性も備えています。バットとカバーをセットしたまま積み重ねができます。チューフィングディッシュの1/1サイズと2/3サイズに対応します。汚れのつきにくいダブルコーティング加工を施しています。マット調のやわらかい風合いが高級感を演出します。バットとカバーはそれぞれスタッキングができます。2/3サイズはカバーをしたままスタッキングができます。カバーはディスプレー用トレイとしてもお使いいただけます。使用上の注意、直火での使用はできません。電子レンジは使用できません。料理を温める場合は湯温80℃以下、2時間程度としてください。急激な温度変化は割れや変形の原因となります。使用後は速やかに洗浄してください。汚れが目立ち始めたら酸素系漂白剤で漂白してください。ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」、加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされたフォーリストを製品化しています。スリーラインでは豊富な実績及びテストデータをもとにお客様の環境に応じた最適なご提案をさせていただきます。美観性の追求「ダブルコーティングメラミン」、特許製品特許第4229972、ダブルコーティングメラミンは器の内外両面をグレーズ(透明なメラミン樹脂)でコーティングした食器です。グレーズにより汚れがつきにくく光沢を保ち、絵柄が両面に入ることで盛り映えのする表情豊かな器となりデザイン性と利便性を追求しています。
仕様●色:アイボリー地●サイズ(mm):324×172×73●材質:メラミン樹脂●耐熱温度:120℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●85℃に上昇後、この温度で30分程度保持●ニュークックチルシステム対応●▼熱風式再加熱:使用不可●▼蒸気式再加熱:使用不可●▼電子レンジ:使用不可●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●容量:2000cc●※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。
デリカショーケースやビュッフェラインで活躍するメラミン製バット。ダブルコーティングで汚れがつきにくい高品質な仕上がりです。食器洗浄機に使用でき、耐久性も備えています。バットとカバーをセットしたまま積み重ねができます。チューフィングディッシュの1/1サイズと2/3サイズに対応します。汚れのつきにくいダブルコーティング加工を施しています。マット調のやわらかい風合いが高級感を演出します。バットとカバーはそれぞれスタッキングができます。2/3サイズはカバーをしたままスタッキングができます。カバーはディスプレー用トレイとしてもお使いいただけます。使用上の注意、直火での使用はできません。電子レンジは使用できません。料理を温める場合は湯温80℃以下、2時間程度としてください。急激な温度変化は割れや変形の原因となります。使用後は速やかに洗浄してください。汚れが目立ち始めたら酸素系漂白剤で漂白してください。ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」、加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされたフォーリストを製品化しています。スリーラインでは豊富な実績及びテストデータをもとにお客様の環境に応じた最適なご提案をさせていただきます。美観性の追求「ダブルコーティングメラミン」、特許製品特許第4229972、ダブルコーティングメラミンは器の内外両面をグレーズ(透明なメラミン樹脂)でコーティングした食器です。グレーズにより汚れがつきにくく光沢を保ち、絵柄が両面に入ることで盛り映えのする表情豊かな器となりデザイン性と利便性を追求しています。
仕様●色:アイボリー地●サイズ(mm):348×318×72●材質:メラミン樹脂●耐熱温度:120℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●85℃に上昇後、この温度で30分程度保持●ニュークックチルシステム対応●▼熱風式再加熱:使用不可●▼蒸気式再加熱:使用不可●▼電子レンジ:使用不可●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●容量:4700cc●対応カバー:チューフィングバットカバー アイボリー地(品番DC-3732IJ)●皿カバー・蓋を被せた時の高さ(mm):77●※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。
関連キーワード