熱伝導性に優れた「鉄」を母体とし耐食性に優れた「18-10ステンレス」でサンドイッチ状に溶着した複合材です。汚れが落ちやすく、お手入れがラクな内外面ミラー仕上げ。ハンドルが熱くなりにくいワイヤー金具仕様。オール熱源対応。