KO超耐久型 アルミ寸胴鍋
業務用・超厚底アルミ鍋"超耐久型"シリーズ
27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。
材質アルミニウム内容量1個
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寸銅鍋の材質と特長
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https://www.monotaro.com/note/productinfo/zudounabe_type/
2023-03-14
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ステンレスの種類
豆知識URL：
https://www.monotaro.com/note/productinfo/sutenresu_type/
2023-03-14
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