丸型よりも広く使えて一度にたっぷり揚げられます。オール熱源対応。天ぷら鍋です。揚げ物以外(煮物等)には使用しないでください。(塩分や水分等で錆びる原因になります)湯量はライン以下でご使用ください。オーブンや電子レンジでは使用しないでください。故障や火災の原因になります。つけ置き洗いや食器洗い乾燥機には使用しないでください。錆等の原因になります。