下村工業 ヴェルダンのおすすめ人気ランキング

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。

33層のスウェーデン鋼は、日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出す。 刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用。硬度が高く永切れする。 切れ味の良い本研刃付。

ハンドルは優しく手にフィットする流線形のデザイン。握りやすく操作性に優れています。 刀と柄の部分の継ぎ目を無くしたオールステンレス一体成形。洗いやすく、汚れが溜まらず衛生的です。 熱湯消毒ができ、食器洗浄機や食器乾燥器使用が可能です。ご使用後のお手入れも簡単です。

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。

33層のスウェーデン鋼は、日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出す。 刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用。硬度が高く永切れする。 切れ味の良い本研刃付。

ギザ刃付で、すべらず切れます。分解できて洗いやすいセパレート式。タブオープナー・ドライバー小さいビンの蓋開けもついて用途多彩!

電源:単2乾電池×4個(付属)定格時間:3分砥石材質:セラミック質量:255g(乾電池別)。ステンレスやハガネの包丁が簡単に研げます。たて研ぎで、引きやすく安全です。

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。

日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出す。 刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用、硬度が高く長切れする。 仕上げは職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してある。 FD漆塗装が日本古来の漆感覚の肌合いのハンドル。 製造は包丁の産地、新潟県三条市。

日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより。 外観に美しい霞模様を作り出している。 刃物鋼には、コバルトを配合した【V金10号】を使用、硬度が高く永切れする。 更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してある。

ハンドルが手にフィットし、包丁の刃より手を守る安全設計。 本体の透明キャップがはずせ、研磨部を洗う事ができます。 ダイヤモンド砥石を使用していますので、ステンレス製、セラミック製、チタン製包丁にご使用いただけます。 シリコンゴム付ですので、すべらず安定しています。

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。

料理の下ごしらえが手早くできます。野菜の調理に合わせ、おろし、スライス、千切り、つま切り、皮引きができます。調理部はステンレス製で丈夫で衛生的。小さくなった野菜も、ホルダー付きで安心。専用ケースにコンパクトに収納、場所をとりません。

ステンレス系の錆に強い、燕三条の日本製和庖丁です。 片刃の出刃庖丁ですが左利き用に刃付をしています。

大根やごぼう、にんじんの千切りに。大根やきゅうりで刺身のつまに。調理部はステンレス製で丈夫で衛生的。

この製品は、アルミナ系セラミックを使用していますので、いつまでも研ぎ味が衰えません。 ダブル設計、荒研ぎ・仕上研ぎ付。 手にピッタリとフィットする握りが手を庖丁の刃から守る安全設計です。 庖丁の刃が自然に研ぎ器の中心部に落ちる設計になっています。 底はゴム足が付いているので研いでいても、ぐらつく心配はありません。 ステンレス製専用両刃庖丁専用。

プロも満足。優れた切れ味 最終工程まで完全水砥刃付。 切れ味、持続性に優れている。 刃先角度が鋭角のため、切込みに優れている。

軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。