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新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。

新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。

新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。

新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。

新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。

新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。

新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。

小さなお鍋をガスコンロで使用できます。

ステンレス製で油汚れに強いコンパクトな調味料ケース。タテ・ヨコに置ける為、キッチンのスペースを選ばず便利に使えます。

取り付け・位置変更が簡単なマグネット式ディスペンサー。

防サビ加工ダブルコーティングの水切りカゴ。

抗菌仕様で衛生的な三角コーナー。

仕上げの細工にこだわるなら、手仕事道具はぜひ揃えたいものですね。レシピブック付き。

しっかり握れて持ちやすい形状のハンドルです。

切った袋の先に付けて使用します。

注ぎ口が細く、ドリップする際のお湯の量を細かくコントロールできます。水切れ抜群の細長口とわずかな反り返りがドリップ時の繊細な動きをサポートします。開口部が広く、洗いやすい形状です。オフィスでも使いやすいコンパクトサイズ。直火ではお使いいただけません。

コーヒーミルとドリッパーが一体構造となっているので、挽いた豆粉を移し替える手間が省けます。セラクック製の臼で金属臭がなく、コーヒーの香りを損ないません。カップ1～2杯分が抽出できます。雑味の元になる微粉を減らし、挽いたあとの粒を均等にするために貝印が新たに開発した新技術「FIXグラインド機構」。一般的なコーヒーミルは、上下に分かれた挽き臼の一方だけを固定しているものがほとんどで、臼がブレやすく微粉が出やすい構造でしたが、「COFFEE TOOLS!」は、上下の臼を両方とも固定することにより、微粉が出にくく安定した大きさで豆を挽く事を可能にしました。

スライス、おろし、飾り切りがこれひとつでできちゃう!スピーディに切れる両刃のスライサーです。本体上部だけでなく飾り切り部分にもネコモチーフが取り入れられており、薄切りのハムやチーズをネコ型のリボン状にすることができます。

長ねぎをいきなりみじん切りにすることができる、指ガード付きのねぎスライサーです。チャーハンや油淋鶏など、さまざまな料理にたっぷり使えて便利!。指ガードは収納時に刃カバーにもなるので安全です。食洗機可能なので、お手入れ簡単。

長ねぎをどっさりスライスできる、指ガード付きのねぎスライサーです。角度によって、「ななめ薄切り」と「小口切り」の2通りのスライスをお楽しみいただけます。ねぎしゃぶ、ねぎラーメンなど、さまざまな料理にたっぷり使えて便利!。指ガードは収納時に刃カバーにもなるので安全です。食洗機可能なので、お手入れ簡単。

コップやお椀も転がらずに立てられるM字型スタンド。食器を移動しやすい斜めカット。

強力な大型吸盤。取り替えに便利な吸盤2個セット。

ボトル形状を選ばないスライド式。

吸盤が下方に取り付けられるので、水がかかりにくくシンクが広く使える。

間仕切り枠がスライドします。ゴム足付で安定。シンクをキズつけません。

変形しにくく、耐久性に優れたパンチングタイプのゴミかご。髪の毛や小さなゴミもキャッチでき、溜まったゴミが取りやすいです。排水管の詰まりも防げて便利です。抗菌性に優れ、サビに強いステンレス製なので、長くお使いいただけます。洗面所や小さな手洗い場の排水溝にピッタリなコンパクトサイズ。洗いやすく、お手入れ簡単。

75～105mmの排水口に対応。

継ぎ目のないフチでゴミが溜まらず衛生的。取っ手付きなので湯切りに便利です。

冷蔵庫から出したばかりの冷たくて硬いバターを手を汚さずに軽い力でカットでき、そのままコンパクトに保存できるケースです。バターは約5gにカットできるので、バターの計量が必要なお菓子作りやホームベーカリーの際に重宝するほか、常温に戻さずに軽い力で見た目もキレイにカットすることができます。保存容器としては、ピタッと密閉できるフタで、バターの酸化や匂い移りが気になりません。奥行約115mm、高さ約78mmと冷蔵庫に納まりやすいコンパクトサイズとなっています。

ネコがちょこんと座ったシルエットをモチーフにしたキッチンハサミです。しっかり握れるエラストマー製のハンドルと食材が滑りにくいセレーション付きの刃で、調理をばっちりサポート。マグネット付き収納ケースが付属します。※左右の刃は分解出来ません。

しっかり握れて持ちやすい形状のハンドルです。

おろし面が曲面になっているから、抵抗が少なくらくにおろせます。目立ての角度に工夫を凝らしているから、きめ細やか且つ食感のある美味しい大根おろしになります。専用受け皿の他、余分な水分を切るための便利な水切りトレー付きです。

生地に混ぜ込む前にキチンと粉をふるっておくことによって、生地の中に粉のダマができにくくなります。より細かくふるえる2重網タイプです。

商品特長シンクに渡せるワイドサイズ。中空構造により軽い!。色で食材を使い分けできます。水切りの溝付き。

ステンレス単層材： サビにくくメンテナンスがしやすい。耐熱性に優れた樹脂柄： 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

ハガネ複合材： ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。水牛製の口金： 堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。湿式平前刃付け： 非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。手になじむ天然木の柄。

ステンレス単層材： サビにくくメンテナンスがしやすい。耐熱性に優れた樹脂柄： 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

ハガネ複合材： ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け： 非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。手になじむ天然木の柄。

ステンレス単層材： サビにくくメンテナンスがしやすい。耐熱性に優れた樹脂柄： 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。