19ページ目: 製菓・製パン用品

cottaオリジナルスタンプ式クッキー型です。海のいきものシリーズで、ちょっとめずらしい動物たちを揃えました。専用の台紙を使うと簡単にラッピングもできます。

小嶋ルミ先生監修のcottaオリジナルパウンド型です。理想のパウンドケーキが焼けるように、サイズと素材の厚みにごたわりました。小嶋ルミ先生のお店「オーブンミトン」のロゴ入りです。

家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。 オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。 お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。

BAKING MOULD SYSTEMベーキング モルド システム。おいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド。旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。焼き型の必要がなく、生地を充填してそのまま焼成できますので経済性・効率性に大変優れており、そのまま店頭に並べられます。パン・菓子の焼成や器としてもちろん、食品全般に幅広くお使い頂けます。

熱伝導率の高いアルミニウムにフッ素樹脂を2度塗りしていますので型抜けがよく、こびりつきにくくて洗うのも簡単です。

こびりつかず、耐熱・耐冷に優れた焼型です。熱伝導率はもちろんのこと、型抜けもよく美しい焼き上がりに。お手入れのしやすい万能焼型です。

かわいいミニパウンド型で焼いたミニケーキはプレゼントにピッタリです。パウンドケーキに代表されるバターケーキやフルーツケーキ作りに最適な型です。焼き込む程に使いやすい型になります。

それぞれの抜型に合わせた顔の表情のステンシルセット。焼き上がったクッキーにステンシルでユニークな顔付け!作って楽しい!見ても楽しい!オリジナルのハロウィンを演出してみませんか?。ステンシルは洗って何度でも使えます。

クッキ-の他にチ-ズ、ゼリ-などを抜いてパ-ティ-のオ-ドブルに最適です。失敗のない単純な形の抜型です。ステンレスですのでサビにくく生地が形崩れせずに抜け大変使いやすいです。

レモンの形を生かしてレモン汁や皮をたっぷり混ぜ込んだレモンケーキや卵で栄養満点小さなオムレツなどにもおすすめです。熱伝導率の高いアルミニウムにフッ素樹脂を2度塗りしていますので型抜けがよく、こびりつきにくくて洗うのも簡単です。

文字と文字を差し込んでクッキー生地に押すだけ。お誕生日やイベントなどメッセージを伝えたい色々なシーンで使えます。

混ぜて、そのまま盛り付けがきれいにできます。高温・低温の調理もOK!お鍋に残ったほんの少しのバターやソースをきれいにすくい取れます。お料理をかき混ぜたり、空気を含ませながらケーキのたねをまぜるのにも大変役立ちます。

パウンドケーキに代表されるバターケーキやフルーツケーキ作りに最適な型です。熱伝導率がよく焼きムラがなくきれいに焼きあがります。

一度に6個焼ける使いやすいマフィン型。熱伝導率が良く、型離れも良いので美しい焼き上がりになります。お手入れのしやすい万能焼き型です。

コロコロかわいい丸型のチョコレートが作れます。2つの面を折り曲げて合わせると立体的なチョコレートができます。

小さな穴が8ケあいているので細いクリームを一度にたくさん絞れます。栗のペーストをまぜたクリームを山高に絞り出すのがお馴染みのモンブラン。

丸い穴が太いものはエクレアの生地などを絞り出す時に重宝します。大きな点やボリュームのある太い線引きのときにも便利です。

軽くて持ち運びしやすいサイズ。合板ですのでゆがんだりすることがありません。パン、クッキー、パイなどのお菓子作りにたねをめん棒で均一に伸ばしたり、たねをこねたり、切ったりする時に欠かせません。

大きめタイプの口金セットなので、ケーキのデコレーションのほか、クッキーやエクレアの生地も絞れます。お料理にもお使い下さい。

フッ素樹脂を2度塗りしていますので型抜けがよく、こびりつきにくく、洗うのも簡単です。油で揚げない焼きドーナツはとってもヘルシーなので贈り物にも喜ばれます。

軽くて、安全・安心のサーバーナイフです。これ一本で、切る・取り分けるが簡単!ギザギザの刃でソフトにケーキをカットし、平らな面をケーキの底に差し込み1切れづつサービスします。軽くて持ちやすく、丈夫で、お子様でも安心して扱えます。

お手入れカンタン!型からはずしやすいシリコーン製型、食器洗い乾燥機OK

手軽にケーキ作りが楽しめる オーブン専用の紙型焼型

手軽にケーキ作りが楽しめる、オーブン専用の紙型焼型

丈夫なステンレス製のプリン型

錆びにくく扱いやすいステンレス製。

初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。 ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。 富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan(R)(ザイラン)を採用。 耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。

新素材の製菓製パン用型。 加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。

アルミ製の使い捨て容器です。 アルミ素材のため耐熱性があります。 簡易容器として液体・固体・粉体等にさまざまなご利用ができます。

一体成型なので漏れもなくカスがたまらず衛生的です。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。

まな板材を使用で衛生的です。座金は1穴・2穴・3穴・4穴・5穴・15穴の計6枚が 付いています。練り物や モンブラン等を作る時に 大変便利です。

素材が低コストで熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。耐久性にも優れています。しかも外径寸法が全て同じなので深さに関係なくスタッキング出来ます。