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32ページ目: 料理道具
鍋・フライパン・包丁・調理器具(料理道具)は、野菜や肉、魚などの食材を料理する際に使用する道具です。種類も様々で、やかんや包丁、まないた、鍋などもこの部類に入ります。鍋はステンレス製や土鍋、圧力鍋などがあり、調理の目的に合わせて選ぶことができます。包丁には日本の歴史がある和包丁から肉専用のナイフや飾り切り専用など種類が豊富です。また、まな板は抗菌加工されていたり、フライパンは油が少量でも済むようになっていたり、調理器具は時代のニーズに合わせた種類が展開されています。
プロフェッショナルマスター シャープナートラモンティーナ￥6,298税込￥6,928
1本
8日以内出荷
【SAE1045特殊炭素鋼使用】業務用包丁砥ぎ。軽快な切れ味を取り戻す、業務用シャープナー。
仕様食洗機対応材質カーボンスチール、ポリプロピレン質量(g)360寸法(cm)研磨部：約35.5(14インチ)全長(cm)48.5
長雲斎 堺産 包丁アークランドサカモト￥3,198～税込￥3,518～
1丁
翌々日出荷
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。
用途魚、肉向けの包丁仕様研ぎ直し：可能、柄交換可能刃先形状片刃使用後の手入方法汚れや水分を拭き取り保管食器洗浄機×
中仕上砥石(台付) ステンレス・打刃物用アークランドサカモト￥2,998税込￥3,298
1個
翌々日出荷
ステンレス、打刃物用砥石です。
用途ステンレス、打刃物用砥石仕様台付き、包丁の研ぎ方：研いでいるときに出るドロドロの液は、刃を研ぐために必要な研ぎ汁ですから洗い流さないでください。粒度1000(中仕上砥石)寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)180×50×20アズワン品番64-3665-58
KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付)仔犬印(本間製作所)(1件のレビュー)￥12,980～税込￥14,278～
1個
4日以内出荷から13日以内出荷
円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用することによって板厚1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保
リーズナブルな価格設定
材質19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)
堺孝行 包丁サヤ 出刃青木刃物製作所￥3,898～税込￥4,288～
1丁
4日以内出荷から8日以内出荷
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質朴
ディアーノ IHマーブルフライパン和平フレイズ￥1,398～税込￥1,538～
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
どんな食材もサッと返せる特殊ふっ素樹脂加工。内面ふっ素樹脂加工でお手入れラクラク。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。
材質本体：アルミニウム合金、底面：ステンレス鋼、ハンドル：フェノール樹脂、エンドキャップ：アルミダイカスト表面処理内面：ふっ素樹脂加工、外面：焼付塗装
スーパー耐熱まな板カラーピン付住ベテクノプラスチック￥4,798～税込￥5,278～
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
食材別使用に便利なワンポイントカラーによる衛生管理が出来ます。殺菌庫対応で抗菌剤入りです。ピン付(両長側面端部2ヶ所)です。
材質ポリエチレン(抗菌剤入り、銀系無機剤)
ステーキ&ピッツァナイフビクトリノックス￥1,798税込￥1,978
1個
当日出荷から6日以内出荷
ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので食材がきれいに最後までカットできます。
刃渡り(mm)120材質刃部：ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄：ポリプロピレン樹脂全長(mm)233質量(g)36
鉄打出片手中華鍋カンダ￥4,490～税込￥4,939～
1個
4日以内出荷から13日以内出荷
1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。
表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品!
材質鉄板厚(mm)1.2
カッティングボード&ナイフスタンド タワー山崎実業￥2,000税込￥2,200
1個
8日以内出荷から10日以内出荷
サイズや用途違いの包丁3本とまな板2枚がコンパクトに収納できます。用途に合わせて包丁とまな板を調理中にサッと取り出せるのが便利。キッチン周りをスタイリッシュに演出するシンプルなデザイン。
材質本体：スチール(ユニクロメッキ+粉体塗装)質量(g)約550対応まな板：厚み約1.4cmまで2枚収納可能 包丁：刃わたり約20cmまで収納可能寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約12×12×21.5
綿ふかし布八ツ矢工業￥1,398税込￥1,538
1個
3日以内出荷
からみ織にて仕上げて有りますので、蒸気の通りが良く蒸しやすいです。厚口タイプなので吸水性がよく、水滴を押さえて美味しく仕上がります
材質綿寸法(mm)660×680
鉄打出中華鍋山田工業所￥3,898～税込￥4,288～
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質鉄
