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プロユースに耐える煮込鍋。 厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。 取手はアルミの無垢で耐久力はバツグン。 ツマミにおたま・箸がおけます。

ステンレス包丁 ナイフ 関孫六 切れる 万能包丁 三徳 継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六 匠創」シリーズ牛刀と比べ、刃の幅が広めの包丁。 これ一つで肉、魚介、野菜と広範囲に活用できる万能な小三徳包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。 持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮!一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。

IH対応。すばやく油切りができるアミ付。

ステンレス包丁・フッ素加工包丁専用です

ロール式砥石を1個セットした本格派簡易シャープナーです。 包丁を前後させると砥石が回転し、刃先に垂直に砥石が当たる砥石と同様の動きにより、より自然に近い刃先に仕上げることができます。

ご家庭向けスリムサイズの#1000/#3000コンビ砥石です。 家庭での使用を最優先に設計した、日々の使用での使いやすさを追求したサイズと設計です。 ゴム足付の砥石台が付属しているので滑りにくく安全です。

ご家庭向けスリムサイズの#220/#1000コンビ砥石です。 家庭での使用を最優先に設計した、日々の使用での使いやすさを追求したサイズと設計です。 ゴム足付の砥石台が付属しているので滑りにくく安全です。

切れ味が抜群、サビに強い!プロからご家庭まで幅広く使われています!業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。 口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です

温かみを感じる木製食器!木目によってイメージが変わるアカシア食器。オリーブオイルをすりこんで仕上げ、光沢のある縞模様が特徴です。

出刃包丁、柳刃包丁、鋼包丁、ステンレス包丁がこれ1台で研げる3連シャープナーです。サスペンション機能搭載でローラーがスプリングで上下しながら、常に一定の圧で刃先に追従するので確実に研ぐことが出来ます。片刃・両刃兼用

先端が波刃になっているので、やわらい食材も切りやすいです。テーブルで切り分ける生ハムやローストビーフなどお肉類にも。

製法:金属を一切含まない土で作られており、表面にエマイユ加工が施され、さらに高温(約1000℃)で焼入れ作業をしています。傷に強いセラミックウェアです。耐熱性:汚れが落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。

一回で取り出せるふかしネット

海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ 世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています 33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます 食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です

SIAA適合抗菌加工で清潔にお使いいただけます。食洗機使用可能です。ラバー付で使用時にすべりにくくなっています。

荒研ぎも仕上げもこれ一本でOK!1：先端で細かいところまで研げる!4役こなせるダイヤモンドやすり!2：握りやすく作業しやすいグリップハンドル!台所の包丁差しに包丁と一緒に!

オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造です。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ～ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。

オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造です。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ～ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。

天ぷら・揚げ物鍋油切りに便利な半月アミ付き揚げ物がカラッと揚がる鉄製の天ぷら鍋。 天ぷらや、野菜の素揚げ、コロッケ・とんかつ・唐揚げ・フライドチキンに! 油切りに便利な揚げアミ付き。注ぎ口があるので、オイルポットへ油を移し替えがしやすい。

日本古来の金物の町 兵庫 三木。 その地で昭和10年より続く老舗が造る「伝統の切味」。 良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず制作しています。

白が美しい、シンプルなデザインのキッチン用品シンプル&モダン!スタイリッシュなキッチン収納。 包丁差しとまな板立てが一体になったコンパクト構造。薄手のカッティングボード×1枚、厚手のまな板×1枚、包丁×2本を収納可能。

軽くて熱伝導に優れて使いやすい。 ガス火専用。

こびりつきにくいふっ素加工。

蓄熱性に優れた鉄鋳物。調理後も冷めにくいのでアツアツの美味しい料理がそのまま楽しめます。本体一体型でしっかり持てる片手ハンドル。シーズニング(食用油による油慣らし)処理済でそのまますぐに使えます。4種類のレシピ付

軽くさびにくいアルミ製

こびり付きにくい内面フッ素加工。 フチの段形状と対流構造で拭きこぼれしにくい鍋! 中を確認できるガラス蓋付。