50ページ目: 料理道具

毎日使いたくなる軽快さ。PFOAフリー、安心・安全のジャパンクオリティで確かな品質。

水や汁が流れにくいフチ付タイプです。リバーシブルなので使い分けができます。

一人前の厚焼き卵をサッと作るのにちょうどいい

刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくいのが特徴です。側面に樹脂加工をしているため、乾きが早く黒ずみをおさえます。

アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状になっており、先のギザギザで食材を切ります。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。(対象年齢： 3歳以上)

ガラス製なので蓋をしていても料理の途中経過を確認する事ができます。フライパン料理で少しだけ蒸す・煮るの作業時にもお使いいただけます。

まな板やお皿の上に敷いて汚れを軽減するシート。食材が直接まな板に触れないので汚れや色移りを防ぎます。衛生面が気になるお肉やお魚の下処理に。抗菌タイプ。作業台やテーブルに敷いて、調理スペースの確保に。お皿やトレイを汚さないから余計な洗い物を増やさない。カットした食材をちょい置きして、洗い物も減って時短に。1枚ずつサッと取り出せるカット済みタイプ。約30×45cmの大きめサイズで、100枚入の大容量。

2層スピンコーティング+アルマイト加工。つるつるシルキー。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。魚を3枚におろす・魚の骨を切るなどに最適です。

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。切れ味と耐磨耗性に優れています。

古くなった包丁の柄を交換できます。菜切包丁用です。

使い分けのできる便利な両面タイプです。電着ダイヤの為、セラミックや超硬金属など硬い物も楽に研げます。両面使える2役タイプです。ハンドル部の先にストッパーが付いているので、研いでいる時に刃物が手に当たる危険性を軽減しました。

槌目加工で熱変形に強い! 注ぎやすい両口仕様+内面目盛り付で調理の時に便利。目盛り刻印付き。 注ぐ時に便利な両口仕様。 ガス火専用

槌目加工なので熱変形に強く、内面目盛り付なので、調理のときに便利です。

軽くて使いやすく、また中身が見えるガラス蓋なので料理がしやすい

抗菌加工により細菌の増殖を抑制し、清潔な状態を保ちます。本体はリバーシブル仕様。さらに溝がついている面を使えば、食材の汁や血などでキッチンまわりが汚れるのを防ぎます

丈夫で錆びにくい! 18-8ステンレス製ケトル

ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパンです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。耐摩耗性に優れ、はがれにくく、こびりつきにくさが長持ちします。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。

素材に含まれる水分を活かすため、少量の水分で調理が可能です。素材本来のうまみを引き立たせる無加水鍋です。食材からでる旨味を含んだ蒸気が、ふた裏面にある凸面を伝って食材にまんべんなく降り注ぎます(ウォータードロップ)。食材から出る旨味を含んだ蒸気が鍋本体とふたの間に膜を作ります(ウォーターシール効果)。このウォーターシールが蒸気を逃さず無加水調理を可能にします。栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。熱伝導率がよく、時短調理をすることができます。セラミックコーティング加工により、こびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。丈夫で長持ちします。鋳鉄鍋よりも軽いため、お手入れや洗い物が簡単です。キッチンにおいたままでも映えるおしゃれなカラーです。

4層コーティングで特厚。耐摩耗試験100万回クリア。お手入れしやすい一体型。オール熱源対応。

発売以来40年の超ロングセラーシリーズ!。煮る、蒸す、ゆでる、炊くが1台で4役。高圧、高温でお料理の時間が1/3に短縮。燃料費は普通の鍋の1/3と経済的。厳重なテストと、品質を保証した3つの安全マーク(SマークとSGマーク)。硬い肉、魚、豆類、玄米がすばやく調理可能。

発売以来40年の超ロングセラーシリーズ!家庭用最大級!両手鍋だから移動が楽々。煮る、蒸す、ゆでる、炊くが1台で4役。高圧、高温でお料理の時間が1/3に短縮。燃料費は普通の鍋の1/3と経済的。厳重なテストと、品質を保証した5つの安全マーク(SマークとSGマーク)。硬い肉、魚、豆類、玄米がすばやく調理可能。

フッ素加工でくっつきにくいストレート網。

切ったお肉や野菜などの具材が落ちにくいクロス網。

表面はガラス性質。においが移りにくい。酸・アルカリに強く腐食しにくい。オール熱源対応

鍋用蒸し目皿。鍋に取り付けるだけでヘルシー料理が手軽に作れます。

片面に溝が彫ってあるので水分を含んだ食材にも使えます。まな板として調理に。お皿として食卓で。

軽さを追求した軽量卓上鍋。内面はふっ素加工で汚れがこびりつきにくくお手入れ簡単。IH・ガスどちらにも使えます。蓋のつまみは便利な箸置き付。

こびりつきにくく、お手入れ簡単。

外面がステンレスなので無駄のないスピード調理。軽量で高耐久。内面はダイヤモンドコーティングの2層構造。耐摩耗性テスト200万回クリア!。オール熱源対応。

深型でいため料理に最適。オール熱源対応。

底面は熱伝導に優れたアルミを保湿性の高いステンレス銅ではさんだ3層構造。焦げ付きにくく、保温力に優れています。

ブルーダイヤモンドコート+マーブルコートの3層コーティング。大人数の料理に。金属製キッチンツール使用可能。しっかり握れるハンドル形状。つかみやすい角型つまみ。オール熱源対応。