9ページ目: フライパン・グリルパン

消耗・破損した時の交換用です

消耗・破損した時の交換用です

軽くさびにくいアルミ製

軽くさびにくいアルミ製

かる～く使える!深型だから使いやすい。 本体フチ付なので丈夫。両口付なので注ぎやすい。

こげにくい! ファイバーライン加工 ファイバーライン加工とは、金属表面に繊維状の凹凸を浮き立たせた特殊加工です。食材とランダムな点で接触し、油なじみも良く、焦げ付きやこびり付きを防ぎます。 石釜風においしく：魚焼きグリル・オーブントースターでおいしく楽々調理! ふっくら・ムラなく焼きあがります。

鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。 錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。 ビタクラフト社(米国)の厳重な品質管理のもと日本にて 製造されたものです。 焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。

特殊加工により底を厚くし、だんだんと薄くなっていて、縁はまた厚くなっているので軽くて扱いやすく、火の廻りが均一で調理しやすくなっています。 側面に大きな丸みのカーブをつけてあり、ヘラ等が使いやすく、オムレツを返す時の微妙な使いやすさがあります。 ハンドルは、持ちやすい角度で扱いやすい設計です。

内面はこびりつきにくく、お手入れ簡単なふっ素加工 軽くて洗いがカンタン、深めで少量調理に便利な使い勝手のいいミニサイズ

1人暮らし・受験生の夜食などの「ちょっとだけ」必要な時に。 少数人数の調理にちょうどいいコンパクトシリーズです。 オール熱源対応。

フッ素加工でお手入れ簡単。繰り返し使えて経済的。 網目が細かいので小さな食材も落ちません。 グリルに敷くだけ、魚がこびりつかない。

こびりつきにくいふっ素樹脂加工で、お手入れカンタンです。 調理具合が見えるガラス窓でとっても便利。 ハンドルを回せばスタンドになり自立します。 ちょい置きに便利なスタンド付 コンパクトにたためて収納に便利

LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 鋳鉄製の重たい蓋をしっかり閉じれば、圧力がかかり、食材の中にじんわりと熱をとおします。 ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、 この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 フタの重みで程よく圧力がかかります。 フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。

食べる分だけ作る、ムダの無いジャストサイズ。オール熱源対応。外面ステンレス鋼+内面アルミニウムの本体2層鋼なので、焦げ付きにくく熱効率や保温性に優れています。

超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。

これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い

ロイヤルオーブンウェアーイタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアーの逸品。30年の経験をもつ専門家の手によって製造されているロイヤルオーブンウェアー。いくつもの工程を丁寧にくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」の商号を得ることが出来ます。その製品には最高の強度が保証されています。

＜スーパーエンボス加工＞金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。

面フッ素樹脂加工

内面フッ素樹脂加工。IH対応。

超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。

耐熱・耐冷温度:-40～+220℃。調理用と保存用の2種類のフタ付。折りたためるので保管にも場所を取りません。オーブンにも使用できます。

食材に焼き目が付き、食欲を増進させてくれます。溝が余分な脂を落としてくれて、ヘルシーに調理出来ます。電磁調理器対応です。

材質:アルミニウム(フッ素樹脂塗膜)

オムレツ部:100×190材質:本体/アルミダイキャスト(内面フッ素樹脂加工) ハンドル/フェノール樹脂・きれいなオムレツ・オムライスが誰でも簡単にできます。