ボール・ざる・漬物・米びつは、調理に関連する容器や道具。ボール類は、飲食店の調理場や家庭の台所で料理をするときに、食材を入れて洗う、混ぜる、こねるなどの作業に使われるものです。網目状になっている道具では、食材の洗浄に便利なものや湯から揚げやすいものなど様々な形状のざるやてぼがあります。素材の種類が豊富なボール・ざるは、使用する温度や調理方法に適したものを選びましょう。漬物容器では、樽やかめなどの大きなものから冷蔵庫に入る小さな容器まで様々なサイズがあり、漬ける食材や量で選ぶのがおすすめです。
18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で”酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。
材質18-8ステンレス
材質ステンレス18-0(SUS430)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
水切れが良く形崩れしにくいパンチング加工。
同サイズの深型ボウルのザルをぴったり収納できます。
足つきでシンク内に置いても衛生的です。
リング付きなので収納に便利です。
仕様足つき
材質ステンレス鋼
材質ステンレス18-8(SUS304)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
パンチングメッシュ加工仕上げで水切れが良く、 ザルよりも長持ちします。
材質18-8ステンレス
穴径(Φmm)約2.5
型崩れしにくい太くて丈夫なアミです。同サイズの深型ボウルとザルをピッタリ収納。足付でシンク内に置いても衛生的です。食器洗い乾燥機対応。
材質ステンレス鋼
マグネシウムを添加し、アルミニウムの特性をそのままに、強度を増加させた合金種です。
材質硬質アルミニウム(アルマイト加工)
18-8ステンレススチール ボール業務用ステンレス素材で最も多く使用されている素材です。十分な耐食性がある定番グレードです。
材質18-8ステンレス
つまみの付いた、ボール専用のステンレスふたです。
材質ステンレス18-0(SUS430)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
混ぜる、合わせる、泡立てる動作に適したベーシックな形状。同サイズの深型ボウルとザルをピッタリ収納。食器洗い乾燥機対応。
材質ステンレス鋼(13クロム)
ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。錆に強く丈夫で衛生的。パンチング穴径:1.5(21cmのみ2.2)。エコクリーン
材質18-8ステンレス
パンチ径(Φmm)1.5
料理の下ごしらえ他、多用途に使用されます。丈夫で衛生的なステンレス製です。食器洗浄機に対応しております。
用途料理の下ごしらえ他に
材質ステンレス製
仕様食器洗浄機対応
食材の水切りや、料理の際に。サイズバリエーションは、11、13、15、18、21、24、27、30、33、36、39cmとございます。ステンレス仕様で、サビにくいです。
用途食材の水切りや、料理の際に
エコ商品
HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。
材質18-8ステンレス
板厚(mm)0.6
フッ素樹脂加工により食材がくっつきにくく、お手入れが簡単で、酢・酸等に対する耐久性が抜群です。
耐熱温度(℃)120
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