TKGのハサミ・目打ち・うろこ取り・骨抜き

マイクロセレーション(ギザ)付きですべりにくくカットもスムーズ。 下処理の色分け管理にも対応。

切り口がきれいに切れる広刃と、細かい作業や刺して使える細刃のコンビネーション刃。 刃片面に細かい波刃がついているので滑らず、切れ味長持ちのセレーテッドエッジ刃。 分解洗浄マーク。

持ちやすい天然木ハンドルを使用。 鉄の重さにより軽い力で押し付け焼き上げる事が出来ます。 ハンバーグだけでなく鶏肉の反り返りを防ぎ余分な油が抜け皮がパリパリに焼き上がります。

握り易く、作業しやすいハンドルデザイン。

部品:替刃

減菌処理されているため、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。

減菌処理されているため、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。

把手は劣化しにくく丈夫なバネを使用。 ハンドルは倒せるので、持ち運びや収納に便利です。