3ページ目: 製パン用品

抗菌性が高く腐食に強いステンレス製です。

抗菌性が高く腐食に強いステンレス製です。

剥離性に優れるシリコン加工を施しています。

cottaオリジナルのかわいいネコの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、スライスしたゆで卵で鼻をつけたりすれば簡単にかわいくアレンジして楽しめます。金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。。【空焼きの手順】。1.使用する前によく水洗いします。2.型に何も塗らず、170℃で30分空焼き。表面の汚れをふき取る。3.粗熱が取れたら温かいうちにショートニングまたはスプレーオイルを薄くぬり、220度で20分焼く。4.これを2回繰り返します。空焼きにより色が付きますが問題はございません。

熱伝導率がよく、ムラなくふっくら焼けます。材厚0．7mmの厚鋼板を使用。蓋はスライド式で蓋がしやすく、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。蓋を外して焼けば山型食パンも作れます。

生地練りやのし台、クッキー等の抜き台に敷いてご使用ください。ほづれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ。

角型の食パンがふっくら焼けます。厚鋼板を使用していてムラなくおいしく焼き上がります。 蓋はスライド式ですので、蓋がしやすく、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。

食パンにお好みの具をはさみ、重ねたパンの上から「サンドでパンだ」をグッと押すだけで簡単にふちの閉じたサンドパンが作れます。サンドパン表面に付くクローバー型の模様に合わせて4種類の具材を入れて楽しもう!。余ったパン耳のレシピ付きです。食洗機対応

食パンにお好みの具をはさみ、重ねたパンの上から「サンドでパンだ」をグッと押すだけで簡単にふちの閉じたサンドパンが作れます。たまご、コロッケ、クリームなど工夫次第でなんでもサンド!。余ったパン耳のレシピ付きです。食洗機対応

均一の厚さにのばしたいとき手助けになるリング付きのめん棒

(耐熱温度125℃)

耐熱温度:-10℃～+95℃

材質:複合樹脂耐熱温度:250℃・焼き上がり後は、コルネがすぐに冷えますので、 生地が離れやすくなります。洗浄機対応

パン生地のセパレートに最適です。厚地なので凹凸がくずれません。

表面(生地面)に生地が付きにくいように溝があります。

表面(生地面)に生地が付きにくいように溝があります。

人造大理石ならではの、安定感・安全性・耐久性、すべてそろったパンづくりの強い味方。表面がサラサラで、生地がくっつきにくいマット仕上げ。

麻製の発酵カゴカバーです。カバーを使用していただくことで、お手入れが簡単になります。

麻製の発酵カゴカバーです。カバーを使用していただくことで、お手入れが簡単になります。