ハイサーブウエノの厨房機器・設備・調理機械

シンク有効寸法:340×190×H310シンク容量(使用水量目安):15～20Lシルバーバスケット:315×153×H120電源:単相100V 50/60Hz消費電力:1KW温度調節:30℃～90℃(サーモスタット)プラグ形状:接地2P 15A電源コード:1.5m排水バルブ:15A(ステンレスフレキホース50cm付)質量:約16kg。洗浄機だけでは簡単に落ちないガンコなチーズや油汚れ、茶しぶなどを落としやすくする為の、前処理用つけおきシンクです。高温が保てるヒーター付きなので洗浄剤が溶けやすく洗浄能力を充分に引き出しますので、効率よく作業できます。スリムでコンパクトなので置き場に困りません。専用のシルバーバスケットは仕切が取り外しできますので用途にに合わせてご使用できます。作業方法1.シンク内に水を入て温水を作ります。2.汚れたナイフ、フォーク類をシルバーバスケットに入れてシンク内へ。3.前処理用洗浄剤を投入して高温を維持したまま約20～30分つけおきします。4.つけおき終了(この時点でおおよその汚れは洗浄されています。)5.仕上に洗浄機に入れて、最後の汚れと洗浄剤をすすぎます。