24ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

香り立つ、あたたかさ。こだわりの温度で楽しむ燗酒。 熱燗からぬる燗まで、お好みの温度が楽しめます。手間が掛かる絶妙な温度調整も、レバーを合わせるだけでこだわりの燗に仕上がります。 徳利は、2.5合(450mL)サイズ。毎日の晩酌使いだけでなく、仲間との宴会など大人数でも活躍します。 陶磁器徳利は、お酒をじっくり温めるので冷めにくく、美味しさが長続きします。 徳利と本体が分離するので、注ぎやすく、徳利を丸ごと洗えてお手入れしやすい。

しっかりとしたクリンプ網でフチ囲いしているので、とり肉をこんがり美味しく焼き上げます。

洗浄ラックの中身が飛び出すのを防ぎます。

キレイな水をたっぷりと。 。カルキ臭の元となる塩素やJIS5項目の物質を除去 。無駄な水流をカットし、自然に節水 。用途に合わせてストレート、シャワーの2種類の水流を切り替え可能 キレイな水をたっぷりと。

レバーを押すことで、散布ができます。ON/OFFのボタン付です。

ワークを側面から固定する為のクランプです。

ワークを適切な位置で固定し、クランピングする為に、テーブル上の穴に差し込んで使用するストッパーです。

ワークを適切な位置で固定し、クランピングする為に、テーブル上の穴に差し込んで使用するストッパーです。

用途に合わせて、大中小の3タイプおよび5色のカラーからお選びいただけます。

細かい粉を掃くことができるベーカリーブラシです。

バックヤードや冷蔵、冷凍庫内の商品ストックや管理に最適なステンレス製のラック。 クロスバーがないので、背面からの取り出しもスムーズです。

さび落としや天板の隅の洗浄に。

容器の口部やロートの洗浄に適しています。

HACCP対応です。 ブラシ先端の幅が小さいため、これまで入らなかった細い隙間の汚れの清掃が可能です。 耐熱温度は140℃です。 毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。 金属部は錆に強いステンレスを採用しています。 5色展開によりゾーン分けに対応しています。

食器、まな板、ボール洗いなどのご使用に最適です。 毛材にポリエステルを使用しているため、清潔で熱に強く、毛ぐせがつきにくいブラシです。 柄とブラシ部分が外れ、ブラシだけでも使用できます

プチトマトをスピーディにカット! 時短!一発まとめ切り!

細いチューブやパイプの中、開口部を洗浄するのに最適なデザインのブラシです。

一度に8個(Φ90mm/高さ14mm)の目玉焼きができます。 軽く油をひいて使用すると玉子がとれやすくなります。

アウトドアで楽しくスイーツ作り。 ご家庭でも使えます。 ふっ素加工でお手入れ簡単! 熱伝導に優れたアルミ製。 蓄熱性の高い鋳物製で熱にムラがなく均一に! 軽くて丈夫で長持ち、錆びにくい。

バラ氷専用機種。製氷機の角氷(約3cm角)、カチ割氷でかき氷。 小規模店にピッタリ スナック、喫茶店、割烹等の小規模店舗向き。 氷削部の材質にはステンレス・耐蝕アルミを使用し衛生的。 刃物は特殊ステンレス鋼で、錆に強く衛生的で安全。 耐久性のある特殊ギア駆動。 外観にビス等がなく一体成形品で、小規模店のカウンター等に設置可能。

厚みは自在ワンタッチ! 女性でも楽に切れます。 厚みの調節がねじで簡単にでき厚みが一定です。 収納時は台が2つにわかれるのでコンパクトです。

昔ながらの和の風合いをアルミ合金にて再現いたしました。アルミ製である為、破損いたしません。 そのまま食器洗浄機に使用できる為、衛生的にも優れています。また、独自の構造設計で通気性に優れている為、炭の燃焼効率もよくなっています。

Vikan hygiene systemヴァイカン デンマーク製ヴァイカン社のハンドルは握り易い形状とエルゴノミック(人間工学)デザインにより長時間の使用でも疲れにくい設計となっています。 耐熱温度:100℃ ヴァイカン社の全商品にジョイントできます。 材質:ポリプロピレン

異物混入防止に効果的なレジンセット構造サーモンレジンブラシは、タフト(房)をステンレステープルで止めるだけでなく、その後に、流動状のエポキシレジンをブラシ面の凹みの中に入れて固定するセット構造です。 レジンはタフトの中心まで浸透し、フィラメント(ブラシ毛)の中にシールします。これにより、フィラメント(ブラシ毛)が抜け落ちる危険性がほとんど解消され、異物混入事故防止に大変効果的です。 ゾーン別、ライン別など使用場所ごとに色分けして使う ことができる4色カラーにより、衛生管理の徹底が はかれます。 使用後に沸騰水やオートクレーブで殺菌する事が出来る、 高耐熱性ポリエステルフィラメントは、洗剤や消毒剤、酸、 アルカリなどにも十分な耐性を発揮します。 サーモンレジンブラシは「米国食品規格」に規定されている、 食品の接触する表面と機器を想定した基準にそって、製造 されたHACCP対応ブラシです。

異物混入防止に効果的なレジンセット構造。ゾーン別、ライン別など使用場所ごとに色分けして使うことができる4色カラーにより、衛生管理の基本を実行に移せます。使用後に沸騰水やオートクレーブで殺菌する事が出来る、高耐熱性ポリエステルフィラメントは、洗剤や消毒剤、酸、アルカリなどにも十分な耐性を発揮します。サーモンレジンブラシは「米国食品規格」に規定されている、食品の接触する表面と機器を想定した基準にそって、製造されたHACCP対応ブラシです。