厨房機器・設備・調理機械とは、飲食店や給食センター、厨房・台所で活用される洗米器や製粉機、電子レンジ、トースターなどのことです。たくさんの食材を加工する際に便利な野菜スライサーやハンディミルなども調理機械に含まれます。細かいゴミまでキャッチできる水きりネットや、衛生面を維持に役立つパイプクリーナーといったキッチン向けの掃除道具も便利です。また、ホットサンドメーカー、ワッフルプレートなど目的特化型の商品も扱っています。
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トレビーノ PT302SV TORAY(東レ)トレビーノ PT302SVTORAY(東レ)
3,698税込4,068
1個
当日出荷
ドアポケットにすっきり収まる。
仕様カートリッジ交換お知らせ機能質量(g)1710(満水時)タイプポット型寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)282×157×103浄水能力遊離残留塩素、総トリハロメタン、溶解性鉛、2-MIB(カビ臭)、CAT(農薬)、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、1,1,1-トリクロロエタン、クロロホルム、ブロモジクロロメタン、ジブロモクロロメタン、ブロモホルム全容量(L)1.9洗浄水量(L)1.1
ステン アミキャリーB取手付 サンタステン アミキャリーB取手付サンタ
15,980税込17,578
1個
当日出荷
Φ290mmまでの網が収納できます。
形状材質ステンレス寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×150(30+120)×330TKG品番9-2132-1401TKG品番(2017)6-1966-1701
IK 割烹 ジャンボ炭火亭(アルミ製) 池永鉄工IK 割烹 ジャンボ炭火亭(アルミ製)池永鉄工(1件のレビュー)
19,980税込21,978
1個
翌々日出荷
木台・網付 水コンロ式で煙が少ないコンロです。
高さ(mm)160直径(Φmm)300材質外コンロ:アルミ/内コンロ:鋳鉄/木台:天然木質量(kg)5直径×高さ(mm)300×160TKG品番9-2129-1001TKG品番(2017)6-1963-1501
いろはこんろ用ステン網 長角用 マインいろはこんろ用ステン網 長角用マイン
1,998税込2,198
1個
当日出荷
専用の足が付いていますのでコンロにピッタリ収まり、網の滑り落ちを防ぎます。(18-8ステンレス)
形状材質ステンレスサイズ長角用質量(g)105寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×135×H20TKG品番9-2129-0503TKG品番(2017)6-1963-1003
アルミ いろはこんろ マインアルミ いろはこんろマイン
3,998税込4,398
1個
翌々日出荷
昔ながらの和の風合いをアルミ合金にて再現いたしました。アルミ製である為、破損いたしません。 そのまま食器洗浄機に使用できる為、衛生的にも優れています。また、独自の構造設計で通気性に優れている為、炭の燃焼効率もよくなっています。
材質アルミ
石焼コンロセット テスク石焼コンロセットテスク
7,998税込8,798
1個
翌々日出荷
遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又,使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。
高さ(mm)80材質石板;富士山熔岩石木台;ねずこ材ゴトク・火皿;アルミ合金
ヴァイカン ナイロン スクレーパー Vikan(ヴァイカン)ヴァイカン ナイロン スクレーパーVikan(ヴァイカン)
11,980税込13,178
1個
当日出荷
Vikan hygiene system デンマーク製デンマーク製耐熱温度:120℃。特長。フロアの頑固な汚れを楽に確実に除去できます。
材質ポリエチレン質量(g)350寸法(幅W×高さH)(mm)270×240TKG品番9-1300-1601TKG品番(2017)6-1163-1201
シリンダーブラシ(ハンドル別売) Carlisle(カーライル)シリンダーブラシ(ハンドル別売)Carlisle(カーライル)
7,698税込8,468
1個
5日以内出荷
CARLISLE BRUSH カーライルブラシ。材質:ハードポリエステル毛耐熱温度:130℃。シリンダーなど大型機器の洗浄に。ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。
RoHS指令(10物質対応)対応
ボールブラシ Carlisle(カーライル)ボールブラシCarlisle(カーライル)
1,898税込2,088
1個
翌々日出荷
CARLISLE BRUSH カーライルブラシ。料理道具の洗浄に。ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。ナイロン 耐熱温度:130℃対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。
16仕切 ステムウェアラック キャンブロ16仕切 ステムウェアラックキャンブロ
5,298税込5,828
1個
翌々日出荷から6日以内出荷
丈夫なコポリマー樹脂製で耐久製に優れており、底部がV型なので、水がはじけやすい構造になっています。収納する食器が一目でわかり大変便利です。
仕切内寸法(mm)109×109
49仕切 グラスラック キャンブロ49仕切 グラスラックキャンブロ
5,998税込6,598
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
丈夫なコポリマー樹脂製で耐久製に優れており、底部がV型なので、水がはじけやすい構造になっています。収納する食器が一目でわかり大変便利です。
仕切内寸法(mm)60×60
ラックカバー キャンブロラックカバーキャンブロ
3,998税込4,398
1個
翌々日出荷
カムラックのフルラックカバーは、ラックをしっかり密封します。カバーをつけたラックはそのまま保存用に積み重ねることができ、ホコリ等からグラスを守ります。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)499×499×24TKG品番9-1257-0801TKG品番(2017)6-1131-0801
バッシングカート Carlisle(カーライル)バッシングカートCarlisle(カーライル)
69,980税込76,978
1個
翌々日出荷
片側サイドに品物落下防止のふちが付いています。
有効間口(mm)630棚間隔(mm)305TKG品番(2017)6-1108-0701材質ポリプロピレン・ポリエチレン積載荷重(kg)135寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)920×475×965車輪Φ100×4 自在TKG品番9-1230-0701
ラックカート用ビニールカバー TKGラックカート用ビニールカバーTKG
12,980税込14,278
1個
当日出荷
長時間の保管や移動用などに御使用ください。両サイドにファスナーが付いていますので取りはずしも 簡単です。SAZ型コンテナー&トレーラックカート専用 です。
材質塩化ビニール
抗菌丸皿枠(ポリカーボネイト) 千羽鶴印(エンテック)抗菌丸皿枠(ポリカーボネイト)千羽鶴印(エンテック)
549税込604
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
洗浄機対応。抗菌加工
RoHS指令(10物質対応)対応
SA食パン天板用 油フキ TKGSA食パン天板用 油フキTKG
1,298税込1,428
1個
当日出荷
糸の長さ:大・小共に約158mm
(S)たこ焼き用鉄板 28穴 三和精機製作所(S)たこ焼き用鉄板 28穴三和精機製作所(3件のレビュー)
6,998税込7,698
1個
当日出荷
関西式たこ焼器(28穴)に使用できます。
穴数28穴径(mm)38寸法(幅W×奥行D)(mm)345×190材質鉄鋳物質量(kg)3TKG品番9-1000-0701TKG品番(2017)6-0879-0701
SA18-8ピザ焼網 TKGSA18-8ピザ焼網TKG(1件のレビュー)
1,998税込2,198
1個
当日出荷から3日以内出荷
材質18-8ステンレス形状
タイジ ホットキャビ タイジタイジ ホットキャビタイジ
33,980税込37,378
1個
当日出荷から翌々日出荷
タオルスチーマー。 前開きでも上開きでもOK! 置き場所を選びません。 電源:単相100V 消費電力:120W 温度調節:バイメタル式サーモスタット 庫内温度:標準温度70℃~80℃ 安全装置:119℃(温度ヒューズ) 庫内寸法:220×220×H135 庫内容量:6L(おしぼり約32本) 板(網):1枚 質量:4kg
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×307×230材質樹脂及びカラー鋼板質量(kg)4
アダプターバー No.1 ST・PC・陶器 TKGアダプターバー No.1 ST・PC・陶器TKG
729税込802
1個
翌々日出荷
アダプターバーをセットすることで、ハーフサイズの陶器が ご使用できます。
材質18-8ステンレスサイズ1/2・1/3用寸法(縦×横)(mm)334×27TKG品番9-0819-0201TKG品番(2017)6-0731-0201
家庭用コンパクト浄水器(据え置きタイプ) メイスイ家庭用コンパクト浄水器(据え置きタイプ)メイスイ
19,980税込21,978
1個
予約販売
どんなキッチンにもフィットする、コンパクトで高性能な浄水器。活性炭層でゆっくりと有機物を吸着させ、中空糸膜層ではニゴリ・鉄サビ・アルミニウム等0.15ミクロン以上の物質を取り除きます。仕様種類:(2)形(蛇口先分岐据え置きタイプ)ろ過流量:3.0L/分ろ材:不織布、ヤシガラ粒状活性炭(鉛除去剤配合)、中空糸膜ろ過能力:遊離残留塩素(2.0mg/L時) 6000L 濁り(濁度:2度時) 5000Lろ材使用限界:2400Lまたは12ヶ月以内(1日6L使用の場合)毎朝放流時間:10秒使用可能水圧:0.1~0.35MPa(0.7~3.6kgf/cm2)質量(満水時):0.6kg(1.1kg)ホース長さ:約1m除去しない成分:水の中に溶け込んだ塩基分(イオン)
材質PBT直径×高さ(mm)110×264TKG品番9-0785-0701TKG品番(2017)6-0704-0501
水圧式グラスウォッシャー用センターブラシ ネプ・スパルボーイ兼用 スパルボーイ水圧式グラスウォッシャー用センターブラシ ネプ・スパルボーイ兼用スパルボーイ
7,698税込8,468
1個
翌々日出荷
〈使用方法〉ドラム(ブラシ部)に洗剤を入れ、水を満たします。グラスを入れ、上下に動かします。(グラスは回さないでください。)内・外同時にグラスを洗浄します。すすぎはとなりのリンスアームにグラスをかぶせ、グラスの底がリンスバルブに触れる様にグラスを押してください。シャワー状の水が内・外同時にすすぎます。
仕様ネプチューン・スパルボーイ兼用材質本体プラスチックTKG品番9-0787-0702TKG品番(2017)6-0703-0702
SA18-8パイプ柄 焼網ホルダー TKGSA18-8パイプ柄 焼網ホルダーTKG
1,698税込1,868
1個
当日出荷
焼網を、安全にらくらく取り替えることができます。握りやすい丸型パイプ
全長(mm)255TKG品番9-0777-1701TKG品番(2017)6-0689-1901
亜鉛引 使い捨て網 長角型 永田金網製造亜鉛引 使い捨て網 長角型永田金網製造
19,980税込21,978
1セット(200枚)
翌々日出荷から3日以内出荷
線材径Φ1.1mm クリンプ11mm目
形状材質亜鉛引き線
ダルマ火消 キンカダルマ火消キンカ(1件のレビュー)
9,998税込10,998
1個
翌々日出荷
材質:けいそう土
材質三河土
SA18-8本職用フライヤー用篭 TKGSA18-8本職用フライヤー用篭TKG
12,980税込14,278
1個
翌々日出荷
形状丸形材質18-8ステンレス直径×高さ(mm)288×158TKG品番9-0744-0701TKG品番(2017)6-0659-0701
18-8フライドミニバスケット 吉本金属18-8フライドミニバスケット吉本金属
3,998税込4,398
1個
予約販売
少量の揚げ物に最適。
形状丸形材質SUS304直径×深さ(mm)85×95TKG品番9-0739-1101TKG品番(2017)6-0656-1101
ベーカーグローブ(左右1組) マトファーベーカーグローブ(左右1組)マトファー
9,998税込10,998
1個
翌々日出荷
耐熱温度:約300℃
耐熱温度(℃)300材質レザー
パロマ ガス炊飯器 涼厨 パロマパロマ ガス炊飯器 涼厨パロマ
50,980税込56,078
1個
当日出荷
2升炊:5.6合~20.0合(1.0L~3.6L)。仕様 品番 ガス消費量kW ガス接続 点火方式 質量 LPガス(kg/h)都市ガス13A(kcal/h) (mm)PR-360SS/360SSF 3.14(0.23) 3.22(2、770) Φ9.5ゴム管 連続放電点火 9.5kg ・ガス消費量は13Aを一例に表示してありますが、ガス種別に より多少異なることがあります。「涼厨○R」で厨房を涼しく快適に!・本体の外胴部を4層構造にしたことにより輻射熱を大幅に 低減することがで、胴体表面の温度を低く保ち、涼しく快適 な厨房環境を保ちます。万一、ご使用中に胴体に触っても ヤケドの心配がありません。スライド式火力調節つまみで、少量から満量炊飯まで自在に 火力を調整できますので、お好みの味を追求できます。対流型鋳物圧釜を採用。お米をしっかりと対流させて炊き上 げるので、ふっくらとムラの少ないご飯が出来上がります。Wの安全「立消え安全装置」「異常過熱防止装置」搭載で安心 してお使いいただけます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)455×381×372
きゅうりカッター 6分割 平野製作所きゅうりカッター 6分割平野製作所
33,980税込37,378
1個
4日以内出荷
〈使用方法〉投入口より、きゅうりを押し込み、下から引き抜くだけです。画期的なスプリング効果により、きゅうりの曲り、太さに左右されず、手切りに比べて正確に等分割されます。
タイプ6分割寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×300×340TKG品番9-0687-0401TKG品番(2017)6-0606-0701
ソーセージ用口金セット(絞り袋付き) ウィンナー用 田中糧機製作所ソーセージ用口金セット(絞り袋付き) ウィンナー用田中糧機製作所(2件のレビュー)
2,498税込2,748
1個
当日出荷
付属品絞り袋材質真鍮メッキ、綿布、樹脂加工全長(mm)100タイプウィンナー用内径(Φmm)10TKG品番9-0683-1101TKG品番(2017)6-0604-1301
手動つまきり君 部品:クシ刃 1.0mm (電動つまきり君共通) 千葉工業所手動つまきり君 部品:クシ刃 1.0mm (電動つまきり君共通)千葉工業所
1個
取扱い終了
材質SUS ABS刃形クシ刃1.0mmTKG品番9-0676-0503TKG品番(2017)6-0598-0503
電動つまきり君 千葉工業所電動つまきり君千葉工業所
74,980税込82,478
1個
4日以内出荷
「つまきり君」に電動タイプが登場しました。手間を省いて・すばやく・カンタンに…!電源 :単相100V 50/60Hz定格消費電力:80W定格時間 :30分処理能力 :1時間40~50本標準セット :クシ刃1.0mm・2.5mm別売 :クシ刃4.0mmがあります。洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台。 2種類(1.0mm幅・2.5mm幅)のカセット式刃物台を標準装備。 粗さの変更、刃物の洗浄お手入れが大変ラクになりました。モーター着脱式で丸洗いができます。刺身のツマに限らず、サラダ作り、切千大根、なます、ポテトバ スケットなど、アイデア次第でいろいろと利用できます。
材質SUS ABS PC質量(kg)4寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)430×180×205TKG品番9-0676-0201TKG品番(2017)6-0598-0201
電動スーパーオロシー 千葉工業所電動スーパーオロシー千葉工業所
69,980税込76,978
1個
5日以内出荷
投入口 :内径Φ85電源 :単相100V 50/60Hz消費電力:80W定格時間:30分処理能力:5kg/分質量 :5kg付属品 :押し棒。独自開発のオロシ方式(自転公転おろし刃)。汁の出を最小におさえたスピード加工で 手おろしに匹敵する仕上がりです。大根、人参、生姜、山芋が一種類のおろし刃でOK。コンパクトサイズで取り扱い、洗浄がとても楽です。
材質ABS PA PC質量(kg)7.3寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×250×280TKG品番9-0674-0901TKG品番(2017)6-0596-0801
電動ササガキカッター ささがき君 千葉工業所電動ササガキカッター ささがき君千葉工業所
86,980税込95,678
1個
3日以内出荷
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力:100W処理能力:長さ32cm×3本/分 。投入口の角度を変えられるので、ササガキの長さを かえられます。部品の着脱が簡単で、掃除がラクです。
材質ABS PA質量(kg)5寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)190×260×720TKG品番9-0673-0201TKG品番(2017)6-0595-0201
電動ヤクミカッターみどり 用 替刃 ホーヨー電動ヤクミカッターみどり 用 替刃ホーヨー(1件のレビュー)
4,798税込5,278
1個
当日出荷
TKG品番9-0671-0902TKG品番(2017)6-0593-0902
電動キャベツー RCS-70用部品 丸刃 シンガーハッピージャパン電動キャベツー RCS-70用部品 丸刃シンガーハッピージャパン
11,980税込13,178
1個
翌々日出荷
ドラムの回転と丸刃の回転により、キャベツの自重で無理なくきれいにスライスできるロータリー式。
材質SUSTKG品番9-0662-0202TKG品番(2017)6-0586-0202
スライサー 替刃《2枚組》 平野製作所スライサー 替刃《2枚組》平野製作所
1,698税込1,868
1個
翌々日出荷
種類替刃(2枚組)TKG品番9-0661-0402TKG品番(2017)6-0585-0402
スライスボーイMSC-90用 中厚切用円盤 シンガーハッピージャパンスライスボーイMSC-90用 中厚切用円盤シンガーハッピージャパン
6,998税込7,698
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
材質刃:SUS 盤:樹脂
10PRO・小型用ミディアムシュレッダー クイジナート10PRO・小型用ミディアムシュレッダークイジナート
2,898税込3,188
1個
翌々日出荷
仕様10PRO専用部品名称ミディアムシュレッダーTKG品番9-0643-0316TKG品番(2017)6-0571-0316

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