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業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する"大容量"の圧力鍋です。50L・40L共に安全フィルターを装着しています。
材質アルミニウム
外径(Φmm)522(取手含)
素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する”大容量”の圧力鍋です。安全フィルターを装着しています。
材質アルミニウム
外径(Φmm)413
発売以来40年の超ロングセラーシリーズ!様々な料理に対応できる小さな業務用。煮る、蒸す、ゆでる、炊くが1台で4役。高圧、高温でお料理の時間が1/3に短縮。燃料費は普通の鍋の1/3と経済的。厳重なテストと、品質を保証した5つの安全マーク(SマークとSGマーク)。硬い肉、魚、豆類、玄米がすばやく調理可能。
付属品オモリ、掃除棒
材質アルミ
サイズ(cm)Φ41
容量(L)20
高さ(cm)37
炊飯容量直炊飯量(L):4.4(約3升)
1個
¥139,800
税込¥153,780
26日以内出荷
業務用の高火力にも対応する本体ハンドルを採用。取っ手の金属部分が長く、取っ手が焦げにくい。ハードな使用でも傷が目立ちにくいサテン仕上げ。無駄のない機能美を表現したデザイン。一般家庭用にもお使いいただけるコンパクトサイズ。焦げ付きにくい底三層構造。IH対応。付属品:蒸しす・掃除ピン・取扱説明書兼クッキングブック
作動圧力(kpa)98
付属品蒸しす・掃除ピン・取扱説明書兼クッキングブック
プロ仕様両手圧力鍋ミドルサイズ
業務用ミドルサイズです。
付属品取扱説明書・蒸しす・掃除ピン
作動圧力(kpa)普通圧 98(2気圧)
電磁調理器対応:マニュアル化、環境改善、高齢化社会に対応。
安全:多くの安全装置を装備。
省エネ:調理時間は約1/3、燃費も約1/4
三層厚底:熱を均一化し、焦げ付きを抑える。IH対応。
用途業務用サイズ。
両手で持ちやすく収納便利な8.0L、業務用兼用サイズです。
用途超高圧(日本最高クラス:140kPa・126℃)と高圧(80kPa・116℃)との切り替えが可能です。沸騰のお知らせは、蒸気噴出式です。オール熱源対応、ガスレンジは勿論、200V電磁調理器・ラジエントヒーターも対応しております。焦げ付きにくい本体全面三層構造。
適合水の容量/最高水位線:約5.3L、水の容量/豆類線:約2.6L
寸法(mm)354×248×296
質量(kg)2.8
容量(L)8.0
対応最大炊量:約8合
主材質ステンレス・アルミニウム・フェノール樹脂ナイロン・シリコンゴム
1個
¥46,980
税込¥51,678
4日以内出荷
『鍋・釜・やかん』には他にこんなカテゴリがあります
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