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オリーブの果実感とさわやかなスパイシー感が楽しめるオリーブオイル。従来のマイルド・タイプよりもはっきりとした力強い味わいで、最初にオリーブ特有のグリーンノートが口の中に広がり、その後からややピリッとした、スパイシーな風味が追いかけてきます。

スーパーフード「チアシード」からじっくりテインで搾り出した良質なオイルです

「チリ産エキストラバージンオリーブオイルSantiago230g」は、南半球の大地で育ったオリーブを低温圧搾りしたオイルです。

BOSCOのふるさと南イタリアの太陽のもと、オーガニック農法で育てた新鮮な果実をそのまましぼった、一番しぼりのエキストラバージンオリーブオイル。伝統と信頼のBOSCOよりお届けします。

コメーユは、新鮮な米ぬかをメーカー独自のスチームリファイニング製法(SR製法)で精製しています。SR製法は、国産原料のこめ糠(玄米の表皮と胚芽)をスチーム(蒸気)を使用して搾油する圧搾製法です。手間のかかるこの製法により、コメーユは、栄養価の優れたプレミアムオイルです。

イタリア、シチリアの東南エトナ山山麓に位置するクスクナ自家農園でつくられるナターレEXV．オリーブオイルはノチェラーラエトネア種100%を原料とし、BIO(有機農法)、DOP(原産地名称保護)に認定されています。

熟成期間が3年以上と通常の白ワインビネガーよりも長いため、白ワインの香り高く、マイルドな風味に仕上がっております。

通常の赤ワンビネガーよりも熟成期間を長くすることで、深紅の色合いが美しいワインビネガーに仕上がりました。肉料理のソースなどによく合います。

煮込んだぶどう果汁と熟成したワインビネガーに何百年も古い樽で作られているバルサミコビネガーを加えながら1900年代のフレンチオークの樽で6年間熟成した商品です。

バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。

大分県特産品かぼすを独自な製法で搾汁し、無添加のまま保管しております。料理はもちろん割材などデザートにも幅広く活躍しています。

与謝野町の大地で契約栽培した唐辛子です。

1840年創業のフランス老舗マスタードブランド「ファロ」。カシスの甘い酸味が加わったややマイルドな風味のカシスマスタード。

1840年創業のフランス老舗マスタードブランド「ファロ」。白ワインとスパイスの豊かな風味な種入マスタードです。

1840年創業のフランス老舗マスタードブランド「ファロ」。バジルのフレッシュな香りのマスタード。

お好みの野菜にかけるだけで玉ねぎと醤油の風味が美味しく香ります。

国産青じそ100%使用。華やかな青じその風味とまろやかな酸味の青じそドレッシング。話題の健康成分オメガ3(α-リノレン酸)を豊富に含むアマニ油を使用。1食分(15g)で1/2日分(1.3g)のオメガ3を摂取できます。

オニオンとガーリックをベースにスパイスを、ブレンドした手作り感たっぷりの生ドレッシングは当店の大人気商品!良質の国内産原料から作り上げた体にも美味しい逸品。野菜嫌いのお子様も、フォロのドレッシングでのおかげで、食べれるようになったと絶賛されている本格ドレッシング。

新鮮なたまねぎをベースに醤油、醸造酢をブレンドした風味豊かな和風ドレッシングです。

卵を使わずに国産大豆でつくった「豆乳マヨ」は、マヨネーズと遜色ない濃厚なコクと風味で、十分な満足感があります。卵を一切使用していないため、コレステロールゼロ、砂糖不使用、添加物不使用ですので、ヘルシー

ヨード卵の卵黄をたっぷり18%使用することで、コクのあるおいしさを引き出しました。コクがあるだけでなく濃厚でまろやかな味わいなので、色々な料理に適しています。

だし醤油と鶏がらを合わせたスープに、ゆず皮と鶏油をふわっと効かせた、まろやかな味わいです。コクのあるスープが素材にからむ、ホッとするおいしさです。

博多の専門店のような味わいが楽しめるもつ鍋用スープです。本醸造醤油とだし醤油を使用し、奥深い芳醇な味わいに仕上げました。にんにくと唐辛子のアクセントが、もつのおいしさを引き立てます。

阿波尾鶏だし、あごだしに、岩塩を合わせ、こしょうをアクセントに効かせた、すっきりとしたキレのある味わいです。コクのあるスープが素材にからむ、クセになるおいしさです。

鶏の旨みが凝縮した白湯スープに、豚骨・ほたてだしのコクを効かせました。ごま油、岩塩を加えて仕上げた、白菜がおいしく食べられる白湯しお味です。 ITFコード14902807380220

熟成・発酵した原材料を使用し、濃厚で深い味わいに仕上げました。辛さと旨みの絶妙なバランス! あとひく辛さがクセになるおいしさです。

本場ビストロ風旨みたっぷりのポトフスープです。

枕崎一本釣りの鰹節・大分産どんこ椎茸・利尻産昆布・三河本みりんなど材料にこだわって造っています。鍋物以外に幅広くご使用いただけます。

煎り酒は日本酒に鰹節や梅酢などを加えた日本古来の調味料です。かつおの旨味とほのかな梅の酸味が広がります。醤油よりも塩味控えめで、幅広い料理にお使いいただけます。

今まで難しかった和食の煮炊きや味付けが簡単にできるように作られた煮物専用の調味料です。

鹿児島の鰹と北海道の昆布を使用し、本醸造醤油で仕上げた濃縮タイプの万能つゆです。商品名の由来は博多ことばで「とってもおいしくてごめんなさい」という意味で、だしの旨みとほのかな甘みが特徴です。これ1本でめんつゆはもちろん、煮物や炒め物、お醤油代わりなど、毎日のお料理に幅広くお使いいただけます。

石川県伝統の魚醤いしるを使い易いだしつゆにしました。うすめて和洋中華のスープに、また、そのままうすめずに炒め料理やチャーハン、パスタ、カレーなどのかくし味にお使いください。

にがり塩は使いたいけれど、ベトついて使いづらいという声に応え、程よいにがり分を含みながら、振り塩や塩一つまみといった、普段の料理での使い易さを追求した、定番のお塩です。チャックつき袋で扱いやすく、安心の国産原料100%使用商品です。

海人の藻塩は、瀬戸内の海水と国産ホンダワラをひたすら煮詰めて作った”純国産塩”。海藻成分を含むため、塩かどの無いまろやかな味わいが特徴です。

有機栽培のオーガニックのピュアメープルシロップ。一番最初に採れるNO1エキストラライトのピュアメープルシロップ。100%天然。自然の甘味料です。

深みのある濃厚でありながら、まろやかで上品な甘さのダーク。カナダのシンボルメープルリーフ(カエデ型)のお洒落なイタリア製ガラスボトルに詰めました。

1.上品な香りとまろやかでくせのない甘みが特長です。2.ハンガリーアカシア純粋はちみつは、世界市場では最高級の品質にランクされています。紅茶に入れても黒く濁ることはなく、結晶しにくいのが特長です。くせがなく、淡い香りとソフトな甘さで、口当たりもさっぱりしています。あっさりとした甘味はどなたにでも親しまれるはちみつです。

アルゼンチン産の牧草系中心の蜂蜜に、オーストラリア産のハーブ系の蜂蜜をブレンドすることにより、酸味を緩和し、上品でコクのあるまろやかな風味に仕上げております。

アルゼンチン産のはちみつとほのかに香るメキシコ産のオレンジ純粋はちみつをていねいにブレンドしました。新しいタイプのテーブルハネーです。

メープル入りのシロップです。使い切りで便利なポーションタイプです。