15ページ目: 調味料

食塩にこんぶ等のうま味成分を加えた、美味しいお塩で、サラサラとして使いやすく、用途が広い塩です。

くせのない自然な甘さのシロップタイプの卓上甘味料です。カロリーはお砂糖の約半分。おなかの調子を整える効果が認められた厚生労働省許可特定保健用食品(トクホ)。

上白糖と似たしっとりとした黄褐色のお砂糖です。特有の風味とコクがあり煮物や佃煮など料理にツヤを出します。

約20粒漬込んだ花椒独特の香りと清涼感のある辛味を特徴としています。麻婆料理、唐揚げ、ラーメン、酢豚、などによく合います。辛さは通常ラー油の約1．8倍(「唐からし入」と同等)です。

鰹風味たっぷりの「創味のつゆ」なら、どんなお料理にも簡単においしく仕上がります。ざるそば、煮物、丼物、てんつゆ等あらゆる和風料理にたいへん便利です。風味をのがさず、使いやすいEPパック1L入りでお徳用です。

本来焼肉専門店では、お店独自の下味付け用の「もみだれ」と焼いた後につける「つけだれ」をもち、焼肉の味わいはその2種類のたれが相互に作用して引き立てる。本商品はご家庭のフライパンやホットプレート向きにお店で好評の2種類のたれを1種のボトルだれにブレンド。お店で召し上がると同様に甘みのある味わいで野菜炒めや煮物などのたれとしてもお勧めです。

じっくり抽出した鰹一番だしのうま味とコク。

焼津産かつお節の一番だしと北海道産昆布だしの合わせだしと熟成かえしを使い、そうめんにぴったりの、まろやかで味に深みのあるストレートつゆ。かぐわしいだしの風味とほどよく感じる甘味で後味良く仕上げました。

じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。

これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。砂糖、食塩などを合せる必要がないので簡単においしくお酢メニューを作ることができます。

かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしに、「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。(濃縮2倍タイプ)

ゆず果汁入りのぜいたくな味付けぽん酢です。このまま鍋のつけ汁や焼魚などにどうぞ。粋なゆず風味が季節のかおりを伝えて、食がすすみます。

濃縮4倍つゆ、鰹と昆布の合わせだしとかえし醤油でしかりとした旨みがあり、めんつゆから煮炊き、つけかけに幅広くご使用いただけます。

料理を淡い色に仕上げる調理用しょうゆ。素材の色合いを活かす料理のために淡色に醸造された調理用のしょうゆです。季節の野菜を使った煮物やお吸い物など色鮮やかに、味もしっかりと仕上がります。うすくちしょうゆは、通常のこいくちしょうゆに較べて食塩分が高いので、料理の際は味見をお忘れなく。JAS特級。

削りたての節からとった一番だしのみを使った、だしの華やかな香りと豊かな旨みが味わえるざるそばつゆ。だし原料国産100%。焼津産かつお節、国産宗田かつお節使用。化学調味料無添加。

海の恵み”にがり”を含んだ塩味のカドの少ないまろやかで深い味わいの粗塩です。漬物をはじめ魚の塩焼き、おにぎり、煮物、お吸物等あらゆる料理にお使いいただけます。

淡白な甘さが人気のサラサラした純度の高いお砂糖。コーヒー・紅茶やお菓子などに相性バツグンです。

こだわりのおいしさとしてしっかりとした「卵のコク」が味わえます。

オセアニア産牛のビーフエキスを使った風味豊かな化学調味料無添加のビーフコンソメです。

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。つぶ立ち豊かな明太子がたっぷり入った明太子本来の味わいを最大限活かした抜群の美味しさです。別添切りのり付き。

しょうが特有の鮮やかな明るい色調、および爽やかさを感じられる香りに改良しました。内層が柔らかく、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ(二重構造容器)」を採用。

厳選素材にこだわり高知県産ゆず果汁に純米酢をブレンドすることで旨味を広げています。鍋物だけでなく豚しゃぶ焼肉ハンバーグによく合います。

トマトのおいしさを引き立てるはちみつ・黒酢入りのたれです。まろやかな酸味で酢豚や冷製パスタなどにも使える万能調味料です。

昆布だしを中心に、かつおだしを加えて、まろやかでコクのある味に仕上げたお得な3倍濃縮つゆ。めん類のつけ・かけから煮ものなどの「だし」が決めてのお料理に幅広く使えます。

さらっと軽い風味のコレステロール0の油です。

こめ油は日本の米食文化から生まれ、コクと甘みが特長のおいしい油。

低カロリージャム カロリー35%カット 20kcal/1本(13g)

滋味豊かな干し貝柱の旨みが広がり、素材の味が引き立つやさしい味わいの顆粒だしです。

米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。メーカー「塩こうじ」と比較して、塩分を30%カットしました。健康志向・減塩施行の高まりの応えた減塩タイプの塩こうじです。

新!だしの香りさらに広がるめんつゆ。だし一筋の技が引き出す、鰹節の芳醇な香りとうまみ。

1点のみご購入の場合は、セット商品のみで梱包してお届けします。複数個購入や他の商品と一緒にご購入いただいた場合は、同梱してお届けすることがあります。ハウス食品 おろし生わさび 175g×1個/ハウス食品 ねりからし 175g×1個/ハウス食品 おろし生にんにく 175g×1個/ハウス食品 みじん切り生にんにく 175g×1個/ハウス食品 おろし生しょうが 160g×1個/ハウス食品 みじん切り生しょうが 160g×1個/を詰め合わせております。

野菜や香辛料をじっくりと煮出して味と香りを移したラー油にしびれるような辛味の花椒を加えより辛く風味よく仕上げました。

唐辛子を中心に八角や桂皮など数種の香辛料を植物油でじっくりと煮出し深い辛味と香りのあるラー油に仕上げました。

スパイスと調味料をブレンドした味付けメニューに合わせスパイスのおいしさを生かした専用ブレンド(パセリカルダモンタイムなど7種類をブレンド)2人分×2袋入り。

スパイスと調味料をブレンドした(スパイスで構成された)味付けメニューに合わせスパイスのおいしさを生かした専用ブレンド(ナツメグを中心にガーリックブラックペパーなど6種類をブレンド)2人分×2袋入り。

スパイスと調味料をブレンドした(スパイスで構成された)味付けガーリック醤油味噌のコクをベースに花椒と2種類のごま(焙煎ごま切りごま)の香ばしさが特徴です。2人分×2袋入り。

スパイスと調味料をブレンドした(スパイスで構成された)味付け味噌やガーリックチキンエキスなどによる甘辛なコクの風味と白ごまの香ばしさが特徴です。2人分×2袋入り。

スパイスと調味料をブレンドした(スパイスで構成された)味付けメニューに合わせスパイスのおいしさを生かした専用ブレンド(ローズマリーを中心にブラックペパーガーリックなど4種類をブレンド)2人分×2袋入り。

スパイスと調味料をブレンドした味付けメニューに合わせスパイスのおいしさを生かした専用ブレンド2人分×2袋入り。