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丸大豆100%仕込みで時間を惜しまず長期(12ヶ月以上)熟成させ、JAS規格特級(超特撰)の無添加、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県、無農薬栽培のゆず果汁を使用したマイルドな味わいのうすいろタイプのつけ、かけ専用のゆず醤油です。うすいろタイプですので、お料理の色を損なうことなく美味しくいただけます。保存料、甘味料、着色料などは、いっさい使用しておりませんので安心してご利用頂けます。

丸大豆100%仕込みで時間を惜しまず長期(18ヶ月以上)熟成させました。JAS規格特級(特撰)の無添加、本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、鹿児島県枕崎産のかつお本枯れ節、北海道利尻産のこんぶ、本みりんなどこだわりの素材で風味豊かに仕上げた無添加ストレートタイプのめんのつゆです。 素材の味、香りをそのままご賞味頂けます。 保存料、甘味料、着色料などは、いっさい使用しておりませんので安心してご利用頂けます。

4つの九州産だし原料を使用した鍋の定番「寄せ鍋」のつゆです。化学調味料は使用しておりません。

JAS規格特級の無添加・本醸造うすくちしょうゆをベースに長崎名産のあご、椎茸、こんぶの3味が美味しく調和した無添加うすいろタイプ(2倍希釈)のめんつゆです。

堂々、一本釣り鰹。本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、一本釣りの鰹を新鮮なうちに加工した鰹節からとっただしを使い仕上げました。濃縮タイプの料理専用つゆです。肉じゃがなどの煮物を風味豊かに仕上げます。

丸大豆100%仕込みで時間を惜しまず長期(12ヶ月以上)熟成させました。JAS規格特級(超特撰)の無添加、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、静岡県焼津産のかつお本節と北海道利尻産こんぶの風味を生かした、うすいろ濃縮タイプで無添加のだしの素です。だしをとる手間がいらず、簡単に美味しいだし汁が出来、丸大豆醤油、かつお本節、こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な香味と風味を作りあげます。うすいろですので、素材の色を大切に仕上げます。保存料、甘味料、着色料などは、いっさい使用しておりませんので安心してご利用いただけます。

長崎県壱岐産ゆずと鹿児島県産<南国元気鶏>を使用した「柑橘風味の鍋つゆ」です。ゆずの爽やかな香り・さっぱりとした酸味と鶏がらスープの旨みとコクが織りなす風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

鹿児島県産「南国元気鶏」のスープを贅沢に使用した「鶏だし鍋つゆ」です。鶏だしのコクと野菜の旨みが程良く相まった味わいをお楽しみいただけます

溶かしバターをイメージして作り上げた、芳醇な香りがふわっと広がるソースです。冷やしても固まらないさらっとした液体状ですので、ディップソース、上掛けの他、塗る、和える、炒めるといった様々なメニューにお使いいただけます。

芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソースです。冷蔵しても固まらず液体状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。

酸味を抑え、クリーミーなテイストに仕上げることで上質なごま風味を引き出しました。すりごまは金ごまを使用しています。

5種類のナッツの風味と具材感、粒々とした食感と味わいが楽しめます。

アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツの三種のナッツの香ばしいおいしさをミックス。トッピング感覚の粗く砕いたつぶつぶナッツがたっぷり入っています。

七種類の香辛料をブレンドした風味、香味豊な七味唐辛子です。

たまごのコクがとろける香り豊かなクリーム。

表面のシュガーはカリカリ、メープルの風味がトーストに染み込んでおいしい!シリーズで1番人気の看板商品です。

大人も子供も大好きな給食のきなこ揚げパン風味が手軽に楽しめます。揚げパンのようなサクサク食感がクセになる!

ギリシャ・カラマタ地方のキニゴス村のオリーブオイル農家が、土作りから栽培、収穫、搾汁、瓶詰めまでを行いました。

卵たっぷりマヨネーズに静岡県産わさびの刻みを入れました。ツンとほのかな辛さが料理を引立てます。

白しょうゆにかつお節，昆布，にぼしのだしをバランスよくブレンドした濃厚白だしです。 色がうすいため、素材の色を活かし、料理をきれいに仕上げます。 濃厚タイプですので、薄めても味がよくのびます

カロリー1/2のヘルシーなすき焼のたれ。7年連続三ツ星の名店「青山えさき」監修。

関西のお客様1000名と共同開発。かつおと昆布の豊かなうま味が関西お好み焼の味を引き立てます。

塩分・カロリーオフしても味に満足いただけるよう、野菜果実を増量し香辛料を独自ブレンドしました。

そのままかけるだけで、素材の持ち味を活かした酢のものが作れます。きゅうりや大根等に最適です。

漬け込むだけでらっきょう漬が手軽にできます。他にも青梅、新しょうが、みょうが等幅広くご利用いただけます。

そのままかけて頂くだけで、素材の持ち味を生かしたなますが作れます。きゅうり、大根等に最適です。

香味野菜と牛脂のまろやかな旨味に赤ワインのコクが加わった奥深い味わいのソースです。ローストビーフ・ステーキ・ハンバーグ・マッシュポテトや温野菜に。

スペイン産のピクアル種のオリーブで造るエキストラバージンオイルを、オリーブの実をイメージしたかわいらしい形の使い切りパックです。若草のようなオリーブの葉の香りとリンゴの香りが漂い若々しくフルーティーな風味です。味は最初はほろ苦く、あとから特有の辛みが余韻として残ります。

胡椒とハーブの香味が爽やかなドレッシングです。飽きのこないシンプルな味わいで、多種多様にお使いいただけます。

煎りごまとごま油の香ばしい香りが豊かな、旨み深くコクのあるピリ辛ドレッシングです。中華風前菜、点心のたれなどにも。

カリッとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。料理に香ばしく揚げたニンニクの風味が加わります。

トリュフはキノコの一種であり、芳醇で豊かな香りが特徴です。贅沢にヨーロッパ産黒トリュフを使用したトリュフソースで、いつもの料理をスペシャルな一品に。

麻布十番にある焼肉店「三幸園」の焼肉のたれ。上質の牛肉からとったビーフブイヨンを味のベースとしたあっさりしょうゆ味。牛肉の旨みを引き立てる、まさに専門店ならではの味わいです。

戦後ごまだれを日本で最初に作り上げたと言われる、京都祇園の老舗「十二段家」のごまだれです。ごまは、遠赤焙煎という技術で色白でふっくらときれいに煎り上がりごま本来の香味を生かしている。みりん、砂糖などの甘味料を使用せず、ごま本来の香りと旨みを生かした本格風味のたれです。

薄口しょうゆより色が薄く、お料理の素材の彩りをそのまま活かし上品に仕上げます。卵焼き、とろろ、炊き込みご飯、お吸い物、茶碗蒸しなど、素材の色・風味を生かす料理に適しています。調味料添加のない、白醤油本来の風味が味わえます。主原料が小麦のため、独特の香ばしさとほんのりとした甘みがあります。小麦：丸大豆=95：5で醸造

東京・麻布十番にある焼肉専門店「三幸園」の特製サラダをご家庭で!ごま油が香る、しょうゆベースのコクのある和風ドレッシングです。にんにくの一部に青森県産にんにく、ビーフブイヨンが隠し味の和風ベースとごま油が絶妙なバランスでごまの風味と程よいコクが食欲をそそります。

国産紅ずわい蟹だしを贅沢に使用し、日高昆布エキスとダブルの旨みを本醸造しょうゆで調えました。蟹の旨みと昆布の旨みがしっかりと効いたうま鍋つゆです。

ピーナッツの香ばしさとほのかな甘味で、風味豊かに仕上げました。

ゆでたパスタにあえるだけ!濃厚なウニの風味と、生クリームのコク深い味わいが絡み合う、クリーミィなウニクリームソースです。

バジルの香りが楽しめる野菜たっぷりのピザソースです。バゲットに塗り、ハムと合わせてカナッペとしてもおいしく召しあがれます。