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1個
6,298 税込6,928
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1個
5,798 税込6,378
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中が見えるので、使いたい庖丁を簡単に取りだせます。
材質ステンレス18-0(SUS430) 適合サイズ(mm)最大刃渡り330まで 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)303×60×405 TKG品番9-0386-0501 TKG品番(2017)6-0350-0101
1個
9,998 税込10,998
3日以内出荷

ハサミ オールステンレス製 分解可能 190mm モノタロウ 動画あり
さっと分解して丸洗いできるオールステンレス製のハサミです。 すべて金属製なので煮沸消毒も可能。 切る時に物がすべりにくいギザ刃仕様。
全長(mm)190 シルバー 質量(g)140.9 板厚(mm)2.6 材質(刃)ステンレス(SUS420J2相当) 材質(ハンドル部)ステンレス(SUS420J2相当) 刃渡り(mm)62 刃部加工ギザ刃加工
1個
1,298 税込1,428
当日出荷

引出収納用の包丁差しです。 不意の包丁の取出しを防ぐ、子供に安心なチャイルドロック付きです。 刃渡り210ミリまでの包丁が4本収納できます。 引出の前板及び底板どちらでも設置できます。 取外しができるのでお手入れが簡単です。 左右勝手の切替もできます。
材質ポリプロピレン アズワン品番64-5151-93
1個
3,198 税込3,518
当日出荷

アドマイヤ包丁の特徴衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。
刃渡り(mm)100 材質モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス
1丁
5,598 税込6,158
4日以内出荷

アドマイヤ包丁の特徴衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。
刃渡り(mm)120 材質モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス
1丁
6,998 税込7,698
4日以内出荷

TRAMOTINA カトラリー、ナイフ、バーベキュー製品をはじめ、各種キッチンツールを作り続けて100年余り。シュラスコで有名なブラジルを代表する、南米No.1キッチンウェアブランド。特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何層にも圧着したパッカーウッド仕様です。食器洗浄機、耐衝撃・耐火にも優れています。刃渡り(mm):204
全長(mm)323 ダーク
1本
1,598 税込1,758
3日以内出荷

ハサミ キッチン用 ギザ刃 分解可 フィットカットカーブ 料理ばさみ 食洗機対応 左右対称 PLUS(プラス)[文具] 動画あり
下ごしらえから仕上げまで、料理まるごとこれ1本!フィットカットカーブ (FitCutCurve) 料理はさみ。「長い刃渡りで一度に長く切れる」、「分解出来て洗いやすい」、「食洗機にかけられる」等、うれしい機能が満載。ベルヌーイカーブ刃に板厚刃&マイクロギザ刃加工で、食材もしっかり切れる。うっかり外れない、独自の「あんしん分解設計」左右の刃を取り外して洗えるので衛生的。丸ごと水洗い可能。汚れが落ちやすい電解研磨加工。がたつき防止リングでなめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続。食洗機対応(家庭用)でさらに清潔!!
用途野菜、だし昆布などの薄い乾燥食品、肉・魚・蟹(柔らかくてすべりやすいもの)、パッケージの開封などに 全長(mm)200 材質グリップ/PP、刃・カシメピン/ハイカーボンステンレス鋼、がたつき防止リング/POM 幅(mm)84 板厚(mm)2.5 対応食器洗浄機・食器乾燥機対応 刃渡り(mm)80
1本
1,698 税込1,868
当日出荷
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スライド台:910×275めん切包丁:刃渡り270(ステンレス鋼)台材質:スプルス材(ラバー張)。ステンレス切刃ですから使いやすく寿命が長く経済的。ラバー張ですので、清潔、刃のあたりも滑らかです。
材質組枠:木製 ゴム板:天然ゴム ゴム板押さえ金:SS材(メッキ) 丸ビス:SUS304 SUS軸:SUS304 SUS軸固定金具:アルミ 柄:SS材(メッキ) 包丁刃:SUS440C バネ:SUS430 質量(kg)10 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)910×425×157 TKG品番9-0398-0501 TKG品番(2017)6-0360-0501
1個
87,980 税込96,778
3日以内出荷

刃板とハンドル部に継ぎ目がなく、汚れがたまりにくいデザインのオールステンレス包丁です。刃板はシリコーンコーティングが施してあり、切りつけた時に食材がくっつきにくくなっています。モリブデンバナジウム鋼×シリコーンコーティングの丈夫で錆びにい仕様です。シリーズはどんな調理にも便利にご使用いただける万能包丁、刃渡りが長くブロック肉や大きな野菜のカットにも便利な牛刀包丁、フルーツや薬味のカットに欠かせないペティナイフがございます。オールブラックの美しいデザインですので、セット使いもおすすめいたします。
材質刃身:モリブデンバナジウム鋼(表面シリコーンコーティング)、ハンドル:ステンレス鋼(表面焼付塗装)
1本
1,598 税込1,758
6日以内出荷
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ホームベーカリーで作ったパンがきれいに切れるパン切りナイフと、パン切りガイドのセット商品。 ナイフは、ふかふかの焼きたてのパンがきれいに切れる波刃を使用。刃渡り21cm。 折りたたみ式のパン切りガイドは、サンドイッチ用の7mm、12枚切りの10mm、8枚切りの15mm、 6枚切りの20mm、5枚切りの25mmの5段階調節ができます。(すべり止め付) パン切りナイフ素材…刃:ステンレス刃物鋼(板圧1.5mm) 柄:ポリプロピレン パン切りガイド素材:ABS樹脂 すべり止め:エラストマー樹脂
材質ナイフの刃:ステンレス刃物鋼 ガイド:ABS樹脂 寸法(mm)ナイフ:330×30×15、ガイド:172×145×40
1セット(1セット)
3,898 税込4,288
4日以内出荷

紫外線の中で強い殺菌力のある波長を効率よく使い、優れた殺菌力を発揮します。但し、殺菌力を過信する事はおやめ下さい。 衛生管理の手助けをする器具です。本体及び包丁受けの部分はいつも清潔にしてください。 プラグをコンセントに差し込み、スイッチを入れるだけで手軽に使用でき10Wですので電気代もわずかです。 厚手のステンレス板(0.8mm)を使用しているので耐久性は抜群です。また殺菌ランプ・グロー球も取り替えられます。 電気部分がカンタンに取り外せるので本体部分の水洗いが楽に出来ます。包丁受けの部分も取り外して洗えます。刃渡り36cmの包丁まで収納できます。
材質18-8ステンレス 外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)120×340×440
1個
42,980 税込47,278
13日以内出荷

ハサミ チタンコート ギザ刃 キッチン用 フィットカットカーブ PLUS(プラス)[文具] 動画あり
高い表面硬度を持つチタニウムをコーティングした刃は、通常に比べ耐久性が大幅アップ。汚れや錆にも強く、水回りの使用に最適な鋏。FitCutCurveのカーブ形状の刃によって、最適な刃角度(約30°)をキープ。板厚刃とマイクロギザ刃加工ががっちりとくわえ込み、なめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続。高精度/低摩擦の特殊軸機構で切断時のがたつきの発生を抑制し、パッケージはもちろん食材もしっかり切れる。水や洗剤に強い樹脂を採用した清潔グリップは、汚れても丸洗いできるので、清潔に保つことができる。通常のキッチンばさみよりコンパクトなサイズなので、場所をとらずに収納可能。
用途パッケージの開封も食材も、らくらくカット 材質刃・カシメピン:ステンレス鋼、がたつき防止リング:POM(耐熱温度110度)、グリップ:PP(耐熱温度110度) 全長(mm)174 板厚(mm)2.5 刃渡り(mm)65 仕様食洗機対応
1丁
819 税込901
当日出荷
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底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。
材質本体:18-0ステンレス(sus430)/差込口:ゴム
1個
6,798 税込7,478
6日以内出荷
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流し掛幅最大40mmまで可能です。 底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。
材質本体:18-0ステンレス(sus430)/差込口:ゴム 幅(mm)流し掛:40
1個
7,198 税込7,918
6日以内出荷
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日本古来の金物の町 兵庫 三木。 その地で昭和10年より続く老舗が造る「伝統の切味」。良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず制作しています。刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の庖丁。刃は錆に強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。
用途出刃庖丁:魚をおろすための庖丁。板厚が非常に厚く、三枚下ろしや背開き、骨を切る際に使用。 刃渡り(mm)170 材質(地金)軟硬ステンレス 刃厚(mm)2.3 材質(柄部)ウォールナット 仕上両刃/全35層仕上 材質(刃)V金10号
1丁
14,980 税込16,478
当日出荷

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール 刃幅(mm)31 板厚(mm)1.8 柄幅(mm)16
1個
2,798 税込3,078
当日出荷
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軽量で業務用の切れ味とお手入れの軽さを両立させた包丁です!業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており、食材に一層食い込みやすく、少ない力で食材を切り分けることができます。
刃渡り(mm)180 材質側材:13クロームステンレス、ハンドル:黒積層強化木 寸法(mm)300 質量(g)95 材質(刃)コバルト合金鋼
1個
3,998 税込4,398
6日以内出荷

日本古来の金物の町 兵庫 三木。 その地で昭和10年より続く老舗が造る「伝統の切味」。良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず制作しています。硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の庖丁。
用途出刃庖丁:魚をおろすための庖丁。板厚が非常に厚く、三枚下ろしや背開き、骨を切る際に使用。 刃渡り(mm)170 材質(地金)SUS410 刃厚(mm)2.3 材質(柄部)紫檀柄 仕上両刃(三層) 材質(刃)青紙スーパー
1丁
13,980 税込15,378
翌々日出荷

のしもち・かきもちをかんたん・スピーディーに、お好みの厚さにカットできます。 本体横についている当て棒を調整することにより、もちの厚さが簡単に調整できます。 本製品の最大の特長は、切ったもちが当て棒につきにくく、下に落ちるので、すばやく切れ、刃の下に手を入れることがないため、安全です。 下の台にステンレスの板を使用しているため、抗菌効果バツグンです。ステンレス刃物鋼仕様で、サビにくく、清潔です。
用途A-214:かきもち用、A-210:のしもち用、A-217:鏡もち・大きな野菜用 材質(刃)ステンレス刃物鋼
1台
9,998 税込10,998
翌々日出荷
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日本古来の金物の町 兵庫 三木。 その地で昭和10年より続く老舗が造る「伝統の切味」。 良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず制作しています。
用途出刃庖丁:魚をおろすための庖丁。板厚が非常に厚く、三枚下ろしや背開き、骨を切る際に使用します。 材質(柄部)水牛輪付朴柄 仕上片刃(2層) 材質(刃)白鋼
1丁
11,980 税込13,178
翌々日出荷
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軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。
材質刃部:モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル:18-8ステンレス
1個
4,298 税込4,728
当日出荷
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超強力な切れ味。コクヨ独自設計ハイブリットアーチ刃。刃先にかけて刃の角度が徐々に広がっていることで刃先でも軽い切れ味を実現。刃に力が伝わりやすいハンドル設計。大きなハンドルで刃に力が伝わりやすく、硬いものが軽い力で切れます。切るものをしっかりハサミ込むギザ刃。硬いものから柔らかいものまでギザ刃で滑らず切りやすい。幅広いシーンで使える万能タイプ。カーペットから金属までラクラク!。切るのが大変な硬い金属から柔らかく切りにくいカーペットや布ものまで幅広いシーンで使える万能ハサミです。アルミ線などが切れる針金切り穴付き※刃で切ると刃がかけて飛び散り、ケガをするおそれがあります。水に濡れてもサビにくい!。洗えて衛生的。水洗い対応なので、カットの際に刃が汚れても洗うことができます。撥水性があってサビに強い(コーティング部分のみ)
用途コクヨ独自設計刃と大きなハンドルで金属などの硬いものも軽く切れます!。家庭ゴミの分別や解体に便利な1本!。アルミ板(板厚0.6mm以下)、植物の茎、ゴムホース、マット・タオル、DVD・CD、針金(アルミ線直径2.6mm以下)、ベルト、その他(ペットボトル、段ボール、牛乳パック...) 材質刃:ステンレス、ハンドル・キャップ:PP、樹脂リング:POM 全長(mm)189 ブラック 板厚(mm)2.8 外寸法(mm)幅83 刃渡り(mm)45
1本
1,998 税込2,198
翌日出荷

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
刃渡り(mm)165 材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール 全長(mm)298 質量(g)134 刃幅(mm)46 板厚(mm)2 柄幅(mm)26 アズワン品番65-1219-99
1個
3,298 税込3,628
当日出荷

インテックカネキ木柄 薄口パレット
材質ブレード:ステンレス420J2 ハンドル:レッドウッド 質量(kg)0.02 板厚(mm)1
1個
839 税込923
当日出荷
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継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
刃渡り(mm)165 材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール 全長(mm)298 質量(g)134 刃幅(mm)46 板厚(mm)2 柄幅(mm)26 アズワン品番65-1220-01
1個
3,998 税込4,398
当日出荷

調理器具としての使い勝手を徹底的に追求!。下ごしらえから仕上げまで、一本でこなせる『フィットカットカーブ料理はさみ』から近年のアウトドアブームに伴う「屋外調理」の増加を背景に、レジャー売場や調理雑貨店での展開にお勧めの《アウトドアパッケージ》をご用意しました。包丁やナイフのように持ち出し・持ち運びに抵抗がなく、料理中でも気にせずサッと置ける便利さ。まな板いらずで多用途に使えるので、屋外調理・キャンプ・BBQに一本あると重宝します。あんしん分解設計。外して丸洗いOK&ふいに外れない安心分解設計。左右の刃が取り外せるため、細かいところまできれいに洗えて清潔!。ふいに刃が外れないように、二段階の開閉で脱着ができる設計です。ベルヌーイカーブ刃。カーブ形状の刃によって、対象物をしっかりとつかまえるための最適な刃角度をキープします。刃の根元から刃先まで、どの位置で切っても対象物をしっかりキャッチ!。板厚刃&マイクロギザ刃。厚手の刃にマイクロギザ刃加工を施すことで、食品パッケージなどのプラスチックから。食材などの柔らかいものまでしっかり切れます。ぴったりグリップ。手にフィットして、しっかり握れるグリップ形状。がたつき防止リング。切断時のがたつきを抑え、滑らかな使い心地が持続します。家庭用食器洗浄機・食器乾燥機に対応!丸洗いできて清潔に使えます。
刃渡り(mm)80 板厚(mm)2.5 質量(g)約100 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)84 ×12 ×200 材質グリップ:PP、刃・カシメピン:ステンレス鋼、がた付き防止リング:POM 刃部加工電解研磨仕上げ(刃表面を平滑にし汚れが落ち易くより衛生的)、板厚刃&マイクロギザ刃加工
1個
1,598 税込1,758
翌々日出荷
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フッ素コーティングなので、撥水性があってサビに強く、まるごと洗えます。※コート部分のみ。食洗機対応。コクヨ開発「ハイブリッドアーチ刃」搭載で、刃先にかけて刃の角度が徐々に広がっているため、パッケージや食材が根元から刃先まで軽い力で切れます。ギザ刃搭載で、鶏肉などの滑って切りにくい食材が滑らず切れます。通常のキッチンハサミと比べてコンパクトなサイズなので、小回りが利いて細かい作業に便利です。左右対称形のハンドルです。
材質刃部ステンレス/ハンドルPP(耐熱温度90℃)/樹脂リングPOM(耐熱温度90℃) 板厚(mm)2.5 全長×全幅W(mm)174×75 刃渡り(mm)65 刃部加工フッ素・ギザ刃
1丁
1,098 税込1,208
当日出荷
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軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。
材質刃部:モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル:18-8ステンレス 板厚(mm)2.5
1個
5,798 税込6,378
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。
刃渡り(mm)165 材質刃部:モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル:18-8ステンレス 全長(mm)300 質量(g)145 板厚(mm)2 アズワン品番64-3247-67
1個
3,998 税込4,398
当日出荷

焼きたてふかふかのパンもきれいに切れるパン切りナイフと、5段階から好みの厚さで均等に切れるガイドのセットです。
材質[パン切りナイフ]刃体/ステンレス単層材(刃材:ステンレス刃物鋼)(刃付け形状:波刃付け)、柄/ポリプロピレン、[ガイド]厚み調整プレート・包丁ガイド・ベース:ABS樹脂、すべり止め:熱可塑性エラストマー 全長(mm)328 質量(g)60 刃幅(mm)30 板厚(mm)1.5 柄長さ(mm)17 刃渡り(mm)210
1個
2,598 税込2,858
当日出荷

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。
刃渡り(mm)170 材質刃部:モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル:18-8ステンレス 全長(mm)305 質量(g)135 板厚(mm)2 アズワン品番64-3247-68
1個
3,998 税込4,398
当日出荷

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。
刃渡り(mm)230 材質刃部:モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル:18-8ステンレス 全長(mm)365 質量(g)125 板厚(mm)2 アズワン品番64-3247-69
1個
4,698 税込5,168
翌々日出荷

柄の素材には高級感があり、共同に優れた積層強化木を使用。刃とハンドルの接合部には、KAI独自の防水対策を施し、高い耐久性と強度を実現。
刃渡り(mm)210 材質刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木 全長(mm)345 質量(g)232 刃幅(mm)33 板厚(mm)2.5 柄幅(mm)20 アズワン品番65-1221-49
1個
5,498 税込6,048
当日出荷

いつもの食事を食べやすく。ひとくちサイズにらくらくカットできる食事用はさみ。[特徴]。根本から刃先までサクサク切れる!刃の開き角度が常に一定「ベルヌーイカーブ刃」。滑りやすい食材も逃がさず掴む「マイクロギザ刃」。細かな凹凸をなくして平滑に仕上げることで、食事の汚れも落ちやすい「電解研磨加工」。食洗機対応!丸洗いできて清潔に使える。小さなお子様がそばにいても安心な「チャイルドロック付き」。食事をカットする際もお皿を傷つけにくい丸い刃先。滑らかな使い心地が持続する「がたつき防止リング」。外出先へ持ち運びに便利な「フルカバーのケース付き」。細菌の増殖を抑制する抗菌仕様!
材質刃・カシメピン:ステンレス鋼、グリップ:PP、がたつき防止リング:POM、本体ケース:PP 全長(mm)145 板厚(mm)1.5 外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)62×14×145 刃渡り(mm)51
1個
999 税込1,099
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

プロフェッショナルマスター 筋引 抗菌カラー トラモンティーナ 動画あり
【抗菌加工マイクロバン】【NSF認証】精肉業者用ナイフ。肉文化の国で100年培った技術が宿す本物の業務用包丁。
仕様食洗機対応 材質DIN1.4110ステンレス、ポリプロピレン
1本
3,398 税込3,738
当日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。
刃渡り(mm)150 材質刃部:モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル:18-8ステンレス 全長(mm)285 質量(g)115 板厚(mm)2.5 アズワン品番64-3247-66
1個
4,998 税込5,498
当日出荷

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。
材質刃部:モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル:18-8ステンレス 板厚(mm)1.8
1個
3,398 税込3,738
当日出荷から4日以内出荷
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刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。使いやすさ、デザイン性にもこだわった製品です。
材質刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 全長(mm)310 質量(g)283 柄幅(mm)23 材質(柄部)積層強化木 材質(刃)特殊ステンレス刃物鋼 刃幅(mm)44 板厚(mm)2 アズワン品番65-1221-56 刃渡り(mm)180
1個
9,598 税込10,558
32日以内出荷

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