「干物」の検索結果

家庭で手軽に干物が作れます!! 風通しバツグン! 細かいメッシュで害虫をシャットアウト! 干し野菜できます!!

ドライベジタブル、ドライフルーツ、干物などが簡単に作れます。 出し入れしやすい広口設計! 簡単にに折りたためて収納する時にコンパクト。

プロフェッショナルのための高品質素材集マイザイメージライブラリー。からすみ、しらす、じゃこ、いかなごから、鯵、鯖、かます… 黒豆や味噌、畑の旬を漬け込んだ食卓の名脇役たちを\収録。

気仙沼の豊かな海でとれた、旬の魚を瞬間パックしてみました。干物はオゾン殺菌を装備した『テイストモディファイア(特殊冷風乾燥機)』を用いた鮮熟製法で生産された、表面パリパリ中身ふっくらジューシーな干物に仕上がっております。

2段でたっぷり干せる。ミカンの皮を乾燥、驚きの健康食へ。(他、野菜・フルーツ・干物に)ステンレス製、臭い移りなし。清潔。上フタは浅ザルとして使用可能。

様々な業種・商品に利用できるデザインを豊富に取り揃えています。

7仕切材質:ポリエステル100%・干した野菜などは繊維質・栄養素が増加し、調理時間も短縮 (生の約3分の1)できます。ネットはハンガーをはずして洗濯できます。ファスナーで左右に簡単出し入れできます。天日干しで、調理が早く!美味しく!栄養満点!

干物、切り身、肉まで用途は多数。高級感のある柄付きトレー。

おうちのベランダで乾燥野菜が作れる干し野菜ネット自宅でドライ野菜ができるタワー型干し網。ゴミやホコリ、虫・鳥から野菜を守って、手軽ニオイしい干し野菜が作れます。 干し椎茸・干しえのき・干しかぼちゃ・干しなす作りに!平置きできるので、ドライトマト・切り干し大根作りにも! 天日干しで野菜の水分を飛ばすことで、うまみ成分が凝縮され味が濃厚に。 また、野菜がいたみにくくなり保存がきくので、使い残しの野菜を干せば、無駄なく経済的! 1段の円柱形で、高さのないところでもコンパクトに干せます。なのにたっぷり干せる大容量。 白ネットとグリーンの配色で目立ちにくい。

様々な業種・商品に利用できるデザインを豊富に取り揃えています。

素材の下ごしらえにバツグンの効果。塩を使わず水っぽさを抜き、生臭みを取り、旨みを凝縮する。プロのための調理道具です。浸透圧脱水シートは、「塩を使わず身を締める」シートですので、一般的なクッキングシートとは異なります。ふっくらとした一夜干しつくりや刺身の解凍時に水っぽくならずに旨みを閉じ込めます。[レギュラータイプの脱水時間目安]生刺身20分～1時間(脱水率1～3%)、解凍刺身40分～2時間(脱水率2～4%)、焼き魚・煮魚1～3時間(脱水率3～5%)、一夜干し12～20時間(脱水率5～10%)、肉の水切りはシートに挟んで1時間。ピチットの仕組みは、食品用半透膜の中に、水あめ成分と昆布成分を入れたものです。水分や生臭み成分は分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分は半透膜を透過せずに素材(魚・肉)に残るため、旨み凝縮となります。

壁面取付けタイプの物干し金具です。 角度調整を水平、45度に固定することができます。

だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。

干物・珍味用カゴ。

干し物等に便利です。枠のフチは広めの設計で強度がアップしてます。

うなぎ・干物等に。

葉柄付きの惣菜容器。鮮魚や干物などに。

葉柄付きの惣菜容器。鮮魚や干物などに。

うなぎ・干物等に。

ドライベジタブル、ドライフルーツ、干物などが簡単に作れます。 出し入れしやすい広口設計! 簡単に折りたためて収納する時にコンパクト。

干物・切身・肉用のトレー。

切り身・干物の詰合せに最適。水産用の内側はっ水ボックス。

ドライベジタブル、ドライフルーツ、干物などが簡単に作れます。 出し入れしやすい広口設計! 簡単に折りたためて収納する時にコンパクト。

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。

だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。

はっ水ギフト箱・日本の心は、同サイズ。、冷凍水産物・干物・精肉・珍味などにもお使用いただけます。、黒色の高級感が人気です。

テコの応用で刃がスライドする、切れ味抜群に逸品。

ピチットは、食品を包むだけでなまものに含まれている余分な自由水を吸収する食品用脱水シートです。 干物作り、燻製の下処理などに適しています。 1ロール、18枚入り 超高吸収タイプ

直火を使わず、赤熱させた輻射板の熱で焼くので、ムラなくおいしく焼けます。 強火から弱火まで火力調節がOK。食材に合わせた焼き方ができます。 魚介類やお肉、野菜に干物にお餅まで。いろんな材料を炙って楽しめます。 ご家庭の卓上で七輪のような炙り焼き・炉ばた焼きが楽しめます。

プロフェッショナルのための高品質素材集マイザイメージライブラリー。おにぎり、味噌汁、干物、肉じゃが、スパゲティー、目玉焼きなど、家庭料理を集めて収録。A3ワイドサイズの商業印刷物で利用可能。