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アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。

軽量で耐摩耗性が通常アルマイトに比べ1.6倍と耐久性のあるお鍋です。 一般的なアルミ鍋(硫酸アルマイト)に比べしゅう酸アルマイト鍋(本製品)は腐食に強く、耐食性が3倍強いと言われております。 業務用にも耐えるよう、持ち手部分は板を丸めてパイプ状にしているので、持ちやすくなっています。

内面ふっ素加工でこびりつきにくい。 2つの料理を同時に楽しめる。

両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

26、29cmのみ電磁調理器にご使用出来ます。(100V・200V対応)

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

蓋の置き場に困らない引掛け金具付の蓋です。大きく見やすい目盛。 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。 10cmには引掛け金具が付いてません" 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されています。 溶接部分がないので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。

モリブデンを材質に使用していますので、18-8ステンレスよりも耐錆性、耐酸性にすぐれております。

料理の定番、両手鍋。 内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。 対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

アルミ製なので軽く、よごれも落ちやすくて取り扱いが簡単です。

宴会料理を華やかに演出します。皿はフッ素3層コーティング加工です。

IH対応のアルミ製の使い捨て容器です。簡易容器として液体・固体・粉体等にさまざまな用途に利用できます。災害備蓄品としての保管に最適です。

注ぎやすい両口付。

便利な目盛り付。鍋の内側に目盛りがついています。大量の材料を扱う時には特に便利。

熱源を選びません。 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。

軽量で手首の負担を軽減。

耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。

食材や料理に適した油の温度で調理ができる

シンク下や引き出しのスペースに合わせて設置できる、伸縮ラックです。 。フライパンや鍋のふたが最大9枚まで収納可能。ぐらつかない仕切りパーツで安定感もあります。 。立てて収納することで目当てのフライパンや鍋のふたがどこにあるのか一目で分かり、深く屈む必要なくすぐ取り出せます。 。45～82.5cmまで長さの調整が可能。仕切りパーツで幅を固定できるため、引き出しの開閉時もズレることなく幅をキープします。 。仕切りパーツは取り外し可能で、13.5mmピッチで幅を細かく調節できるため、手持ちの鍋やフライパンにフィットします。 。仕切りパーツのM時部分が深いため、幅の広い持ち手のふたもすっきり収納できます。 。フライパンが取り出しやすい取っ手スタンド付き。幅が広く、たくさん収納できます。 。取っ手スタンドはフライパンのサイズに合わせて、2段階の位置調節が可能です。 。フライパンが床に触れないよう、スタンドの底面が閉じた設計です。底部分は丸ごと洗えるため、いつでも清潔に保てます。 。シンプルなホワイトカラーとマットな質感で、キッチン空間に馴染みます。 。メーカーシリーズ製品と組み合わせて使うと、統一感がでてキッチン小物をおしゃれに収納できます。 。自社環境認定基準を1つ以上満たし、『THINK ECOLOGY』マークを表示した製品です。 。廃棄物削減に取り組み、製品に同梱する取扱説明書等をペーパーレス化した製品です。

鍋焼きうどんや冷凍うどんがピッタリ入るサイズ

煮物や茹で物が手軽にできるお鍋です。

粗めの粒子で、厨房機器類、レンジ周りなどにこびりついたガンコな汚れを簡単に落とします。 耐久性に優れ、へたりにくい構造です。

鍋料理はもちろん、揚げ物の2度揚げにも最適です。

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。