蓋の置き場に困らない引掛け金具付の蓋です。大きく見やすい目盛。
筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。
10cmには引掛け金具が付いてません"
取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されています。
溶接部分がないので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。



小規模飲食店のパスタ調理に利用。
6.2リットルのものを購入したが、実際に沸騰させ利用すると5リットルが上限か。
パスタの濃度の塩水で利用しているが今のところ強度も問題なし。
蓋が本体に引っかかるので調理時の蓋の置き場所に困らず便利。
これまで価格重視・ハンドリング重視でプラスチック製のものを使用しておりましたが、衛生的にもレベルを上げていきたいと思いSUS製に切り替えました。取手が非常に持ちやすく使う人への配慮が感じられた。また蓋も付いており十分満足している。