業務用 調理器具のおすすめ人気ランキング

ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5

洗いやすい独特なフランジ構造になっていて米国衛生規格のNSF認定商品です。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

大きな食材を調理できるプラスチック製の業務用まな板。 厚タイプなので丈夫で長持ち。調理スペースを広く使えます。

業務用のハード使用にも耐える板厚設計。 オーブン仕様OKで調理を完全サポート。

材質:ポリプロピレン耐熱温度:100℃。軽くて一体成形のため衛生的に使用できます。

フライパンに使える、ダブルエンボス加工のくっつかないシャモジができました。 置いてもヘラ部分が浮くので衛生的です。 返しやすい先端形状。フックに吊るせます。

全13アイテムと豊富なサイズを揃えたバットです。テーパー付なので保管時に場所を取りません。

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。

角型ですので厨房スペースを有効に活用できます。積み重ねが可能です。

木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ 従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、 衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。使用上の材質:超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯耐熱温度:170℃。抗菌。洗浄機対応

上・下段とも棚の高さは無段階に調節できます!

【TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ】。表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。

蓋の置き場に困らない引掛け金具付の蓋です。大きく見やすい目盛。 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。 10cmには引掛け金具が付いてません" 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されています。 溶接部分がないので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。

モリブデンを材質に使用していますので、18-8ステンレスよりも耐錆性、耐酸性にすぐれております。

ステンレスSUS304を使用していますので、耐久性、機能性に優れ、衛生的でお手入れが簡単です。 容量や用途に合わせて、さまざまなサイズが選べます。