血合い取りのおすすめ人気ランキング

収納・携帯に便利なコンパクトタイプの精密作業専用ダスターです。軽量コンパクトで収納・携帯に便利です。携帯に便利なカラビナ付です。手元で操作しやすいボタン式です。

我が家の魚屋さん。かんたん三枚おろし。 イカの皮むきにも便利。

手にジャストフィットし、操作性抜群のコンパクトサイズエアダスターです。流量の調整が可能なエアダスターです。携帯に便利なカラビナ付です。手元で操作しやすいボタン式です。

セメントの仕上げや、左官作業の清掃に最適です。 コテ台の上のセメントを塗面に掃きつけて、凹凸仕上げなどに最適です。

精密な場所のホコリ飛ばしに適したノズルの5種類セットです。細い管の中のホコリ飛ばしにも便利です。

うろこがスムーズに取れます。オールステンレス製で衛生的。

特長うろこが飛び散らないで、取れたうろこが収納ボックスに入るので作業後の清掃が簡単です。

うろこの飛びにくいカバー付き。 ステンレス一体型のうろこ取りです。

まな板洗浄の際に水分を素早く除去でき、食中毒の原因と なる細菌やカビの増殖を抑え、早く乾燥します。

狭い場所にも使いやすいディティールブラシです。食品工場や厨房などに必要とされる異物混入対策、衛生管理に最適です。ヴァイカンツールはISO9001承認の工場で生産されています。5色のカラーバリエーションを用意していますので、清掃区域や調理する食材毎に色分けし、洗浄区域を明確にすることができます。人間工学に基づいて設計されています。握り易く作業し易い大きさに計算されていますので、作業効率がよく、長時間の作業でも疲れにくくできています。ブラシボディはソリッドタイプのポリプロピレンを使用しているため頑丈で破損などによる異物混入の危険性を軽減できます。フィラメントはポリエステルをステンレススチールの金具でしっかりと留めていますので、抜けにくい構造になっています。ポリエステルは水分の吸収率が低く、水切れが早いのでバクテリアの繁殖を防ぎ衛生的です。耐熱温度は121度、酸・アルカリ・油にも強く使用する場所を選びません。

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。

鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)

魚加工工場での骨抜き作業に! ばね部分を外して分解洗浄もできます。

フライパンや、鍋等の油汚れ等の掃除、メンテナンスに。

中華鍋のつき易い焦げ付きに対し、効果を発揮します。

金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。