ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れた片手鍋を実現底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわりやすい持ちやすく短いハンドルのおかげで片手鍋の重さをあまり感じさせず、調理がしやすい耐熱性のハンドルなので、片手鍋をそのままオーブンに入れて加熱できる深さがあるので、炒め物だけでなく煮物、揚げ物そして蒸し物にも使用できる鍋中の食材がラクに返せる補助ハンドル付
