ふた要の突起が蒸気を鍋に戻すので、栄養やうまみが逃げません。
短時間で調理、余熱料理で省エネ
空気が場内で滞留するので、冷めにくく余熱料理が可能
圧力ではないので、蓋はロックを解除すればいつでも開けることができます。
圧力なべで煮崩れしやすい魚料理や豆料理などにも向いているお鍋です。
減圧解除ボタンを押すだけでフタの開け閉めがいつでも可能です。
料理の味見や味付けがいつでもできます。
お手入れ簡単、セラミックコーティングを両面にほどこしています。
汚れが付きにくく、いつもキレイに使うことができます。
遠赤外線効果もあり、中火以下でOK
