カラッと揚がる鉄の揚げ鍋。 蓄熱性の高い鉄は油の温度を下げにくく美味しく調理可能です。 快適に調理ができる深型段付構造。 注ぎ口が付いているので油の移し替えに便利。 温度計付きなので、食材に合わせて適温を確認できます。 油をより安全に扱える油はねガード付き。