鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。片手ハンドルは重心を取りやすいロングハンドルを採用し、持ちやすさと疲れにくさを考慮した設計になっています。
軽量で堅牢な鍋。毎日の厨房での使い勝手の良さ。便利に使っております。プロ仕様ですので家庭での使用には注意が必要です。
小さな鍋は今まで家庭用を使っていましたが2～3年で使えなくなるで業務用に買い換えました。とても頑丈に出来ており長持ちしそうです。
持ち手が熱くなるので、ふきんや鍋つかみがないと持てません。
