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エコロジープロダクト
11ページ目: 製菓・製パン用品
SA18-8モンブラン口金 9穴TKG￥1,498税込￥1,648
1個
当日出荷
穴径(Φmm)3材質18-8ステンレスサイズ大穴数9直径×高さ(mm)38×51TKG品番9-1052-0401TKG品番(2017)6-0928-0501
サーモPP製口金 丸型サーモハウザー(1件のレビュー)￥339～税込￥373～
1個
翌々日出荷
サーモハウザーセット内容:丸型#3、#5、#7、#9、#11、#13 各1。P.P製口金(耐熱125℃)
材質PP
自在敷紙霜鳥製作所(クイーンローズ)￥499税込￥549
1個
翌々日出荷
材質:グラシン紙耐熱温度:200℃
材質グラシン紙寸法(幅W×奥行D)(mm)760×500質量(kg)0.131TKG品番9-1042-0801TKG品番(2017)6-0918-0801
クレープ用トンボ 角雅うるし工芸(1件のレビュー)￥1,798税込￥1,978
1個
当日出荷
材質桧材質量(g)280幅W×全長(mm)203×200TKG品番9-0980-1101TKG品番(2017)6-0864-1301
クッキー台紙-8/スカイブルーHEADS(ヘッズ)￥989税込￥1,088
1パック(50枚)
5日以内出荷
アイシングクッキーやプリントクッキーなどにおすすめのスカイブルーのクッキー台紙です。
用途ギフトラッピング仕様片面デザイン/食品対応はデザイン面のみサイズW90×H110mm〔厚さ〕310g/m2素材紙
シリコンモールド SI-セルクル丸伊藤景パック産業￥729～税込￥802～
1個
6日以内出荷
今現在あらゆるクッキングシーンで注目を浴びているシリコン素材。オーブンで繰り返し使えるトレー。耐久性に優れ、耐熱温度250度で幅広い用途で使えることが特長。剥離性も良く、オールラウンドに活躍する焼き型で作業効率がアップします。
耐熱温度(℃)-30～250
マトファー シルパンRタイプMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥4,198～税込￥4,618～
1個
8日以内出荷
コーナー部分を従来の角から丸みのある加工を施し、天板のコーナーに添うようにしました。フチ部分のコーティングを1cmまで細くする事により、使用面積を広げ1度の焼成で今まで以上の数量が仕込めます。コンベクションオーブンの風でめくれ上がる心配もなく、作業時のストレスも軽減されます。
材質グラスファイバー製メッシュ仕上げ耐熱温度(℃)-40～280
PCチョコレートモールド B-2006 棒チョコ40個取ノーブランド￥3,998税込￥4,398
1個
6日以内出荷
チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。
材質ポリカーボネイト寸法(mm)75×10×h6高さ(mm)24容量(g)約5外寸(mm)275×205コード671000260耐熱温度(℃)-10～140
ENDO 孝義口金 8切ホワイトサム￥379～税込￥417～
1個
6日以内出荷
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563617/#1～#10】【品番：57563626/#1～#15】がございます。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
シリコンカップ白 7F大黒工業￥359税込￥395
1本(500枚)
5日以内出荷
パーチメント紙を使用した紙カップです。合成樹脂のラミネート加工ではなく、シリコーン加工をしていますので自然に優しい素材です。耐油性に優れたパーチメント紙を使用しており、合わせて両面シリコーン加工を施していますので耐水耐油性に優れています。両面シリコーン加工を施していますので、剥離性が高く生地がくっつきにくくなっております。電子レンジOK。シリコーン加工ですので耐熱温度は230℃。レンジUPの際に油ものが接触して温度が上昇しても大丈夫。アルミケースに近い価格帯になっております。紙ケース、フィルムケースをお使いの場合にはコストダウンを行うことが出来ます。
口径(Φmm)95深さ(mm)25耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-18底径(Φmm)45
洗える発酵かご 20cmcotta￥1,898税込￥2,088
1個(1個)
11日以内出荷
まるごと洗えるのでとても衛生的な発酵かごです。
発酵時にパンの形を整え、乾燥を防ぎます。
おもにカンパーニュ等のハードパンを焼く時におすすめです。
発酵かごにたっぷり手粉をふります。
成形したパン生地を入れて2次発酵させます。
仕様【オーブン】不可材質ポリプロピレン寸法(Φ×mm)直径200×80レンジ不可耐熱温度(℃)100食器洗浄機不可
cotta ブラウン グラシンケース 52×30(250枚入)cotta￥539税込￥593
1袋
5日以内出荷
材質耐油紙色ブラウン外寸(mm)52×H30対応【オーブン】可【ガスコンロ】不可【電子レンジ】可耐熱温度(℃)220以下
cotta クッキー型 花(3個セット)cotta￥299税込￥329
1セット
4日以内出荷
材質ステンレス(SUS304)外寸(mm)【L】70×H16【M】60×H16【S】50×H16品名・タイプクッキー型入数(個)3セット
cotta シリコンモールド 球体 小cotta￥1,198税込￥1,318
1個
4日以内出荷
ベーシックで便利な球体のモールドトリュフやケーキの装飾作りにぴったり。冷菓に最適お手入れしやすい
材質シリコン寸法(mm)(1個当たり)31×H28外寸(mm)291×172×H28品名・タイプ焼き菓子型耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-40使用後の手入方法使用後は柔らかいスポンジで洗い汚れを落としてください。よく乾燥させてから保管して下さい。
ENDOホワイトサム18-8シームレス口金モンブランホワイトサム￥229～税込￥252～
1個
当日出荷
ENDOの口金シリーズに18-8ステンレスが追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用下さい。
材質18-8ステンレス(sus304)
cotta アイシングクッキー回転台 11cmcotta(1件のレビュー)￥629税込￥692
1個
当日出荷
アイシングクッキーのデコレーションに便利なミニサイズの回転台です。アイデア次第で、色々な使い方が出来ます。直径11cm、手の平サイズ。片手で回転でき、細かいフリルもスムーズに絞れます。クッキー自体を触らずに作業ができるので、クリームが手についたり、アイシングがよれる心配もありません!
材質スチロール樹脂品名・タイプクッキー回転台外形寸法(直径Φ×高さH)(mm)約110×15
cotta 海クッキー型(ジンベイザメ・ニシキアナゴ・タツノオトシゴ)cotta￥459税込￥505
1個
当日出荷
cottaオリジナルスタンプ式クッキー型です。海のいきものシリーズで、ちょっとめずらしい動物たちを揃えました。専用の台紙を使うと簡単にラッピングもできます。
材質ABS対応【不可】食洗機、電子レンジ、オーブン品名・タイプ海クッキー型耐熱温度(℃)90耐冷温度(℃)-40使用後の手入方法ばらして洗うことが可能です。プッシュ部分とバネはセットにしたまま乾くまで保管してください。
小嶋ルミ先生監修 cotta パウンド型cotta(1件のレビュー)￥979税込￥1,077
1個
4日以内出荷
小嶋ルミ先生監修のcottaオリジナルパウンド型です。理想のパウンドケーキが焼けるように、サイズと素材の厚みにごたわりました。小嶋ルミ先生のお店「オーブンミトン」のロゴ入りです。
材質アルスター0.5内寸法(mm)135×75×H60【底寸】120×67外寸(mm)145×85×H60品名・タイプパウンド型使用後の手入方法湿気のない、かわいた場所で保管してください。
cotta シルパン(240×360)cotta￥1,198税込￥1,318
1枚
当日出荷
家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
材質シリコン・グラスファイバー外形寸法(mm)240×360(縁幅20)耐熱温度(℃)250耐冷温度(℃)-40
絞り出し袋タイガークラウン￥549～税込￥604～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
楽しいデコレーションに欠かせない製品です。丈夫で使いやすく、洗いが簡単で汚れもすぐ落ちます。ご使用の際はクリームごと冷蔵庫で冷やせます。絞りやすく、使いやすい大きさです。クリームやシュー生地、クッキー生地を絞り出すのに便利です。
布厚さ(mm)0.1
ステンレス 金属めん棒 大タイガークラウン￥1,598税込￥1,758
1本
当日出荷
生地を均一にきれいに仕上げられます。ステンレス製で適度な冷たさがあり、パイ生地やクッキーの生地を伸ばすのに最適です。
材質ステンレス鋼(18-8)、キャップ/ABS樹脂質量(g)315寸法(幅W×高さH)(mm)450×32寸法(Φ×mm)ローラー部：32×400、キャップ：31×25耐久温度(℃)キャップ：耐熱/80、耐冷/-30
クッキー抜アルファベット&数字タイガークラウン￥1,698税込￥1,868
1個
翌々日出荷
アイシングでかわいくデコレーション!「楽しいアルファベットや数字のクッキー抜型はアイデア次第で誕生日やパーティーなどさまざまなイベントで大活躍。
材質ポリプロピレン寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)47×38×12品名・タイプクッキー型耐久温度(℃)耐熱/100、耐冷/-20
ドーナツ焼き型貝印￥1,398税込￥1,538
1セット(6個)
当日出荷
お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型 生地がくっつきにくいシリコーン製 直径約7.2cmのドーナッツが焼き上がります 自分だけのオリジナルドーナツをつくろう!
寸法(幅×長さ×厚さ)(cm)26×18×3.4質量(g)226材質シリコーンゴム耐熱温度(℃)200耐冷温度(℃)-40品名・タイプドーナツ型・ドーナツスプーンアズワン品番65-1224-57
ENDO絞り袋PE-18(50枚入)ホワイトサム￥1,998税込￥2,198
1個
欠品中
オリジナルサイズを追加。少量を絞り出す時に便利です。
材質ポリエチレン幅(mm)110厚さ(mm)0.06全長(mm)180タイプ使い捨て耐熱温度(℃)80耐冷温度(℃)-10
ENDOハイパレットホワイトサム￥4,998～税込￥5,498～
1個
当日出荷から6日以内出荷
しなやかな使い心地。衛生的な共柄。
材質(ハンドル)18-8ステンレス(SUS304)材質(ヘラ部)420J2ステンレス
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