11ページ目: 製菓・製パン用品

ディアマンクッキーを成形するための筒です。この筒に生地を通すことで、綺麗な円筒にすることができます。

ディアマンクッキーを成形するための筒です。この筒に生地を通すことで、綺麗な円筒にすることができます。

ベーシックで便利な球体のモールド。トリュフやケーキの装飾作りにぴったり。冷菓に最適。お手入れしやすい

cottaオリジナル。シリコンでできたラングドシャ用の抜き型です。ラングドシャの生地を、正方形に抜くことができます。

シリコンとグラスファイバーを網目状に加工したタルト型です。タルト生地を空焼きにする場合、重石をのせたりピケをしなくても、生地が浮くことなく綺麗に焼き上げることができます。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。

焼き型の必要がなく、生地を充填してそのまま焼成できますので経済性・効率性に大変優れており、そのまま店頭に並べられます。パン・菓子の焼成や器としてもちろん、食品全般に幅広くお使い頂けます。

大理石なので丈夫

レンジOK

パウンドケーキに代表されるバターケーキやフルーツケーキ作りに最適な型です。パン焼型としても基本的な型ですので山食パンを焼くこともできます。焼き込む程に使いやすい型になります。

火の当たりを柔らかくし型はずしが簡単にできる。敷紙を敷いてから生地を流して焼けば、こびりつくことなくきれいに型からはずせます。

お手入れカンタン! 型からはずしやすいシリコーン製型

丈夫な0.08mm厚

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン 焼いたお菓子を効率的に並べられるスクエア型のケーキクーラー 生地が張り付きにくいノンスティックコーティング

程よい硬さ。しかも衛生的な共柄。

ケーキやムース、焼き菓子などを作る際に便利なセルクル型です。継ぎ目の無いアルゴン溶接で材料に跡がつきません。

ステンレス共柄の為、衛生的です。水に強い、ステンレス仕様です。

サビにくい、ステンレスの抜き型です。ハート形です。

他にはない24色ものカラーバリエーションが大人気のカラーココット。1ケース500枚入りのお手軽さも大変好評です。ケーキの素材や季節のイベントなど、様々なシチュエーションをカラフルに彩ります。オーブン使用可。50枚入り。容量：125cc

角型アンサシ小に合います。

カップがトレーに早変わり!。電子レンジやオーブンで調理、再加熱できます。マフィンなどのベーキングトレーとしても使用できます。

ケーキのデコレーション道具型はずしやクリーム塗りに便利なパレットナイフ。 スポンジに生クリームを塗る際の仕上げに。きれいな仕上げの為には欠かせない道具。

色えんぴつのようなカラーココット。中からきっと貴店に合ったカラーが見つかるはずです。

スコーンやクッキーに。丸と波の2種類が作れます。

目盛付で1cmと2cmの2通りの厚さのパンケーキが作れます。 耐熱性・耐久性に優れたシリコーン製ケーキ焼型。

目盛付で1cmと2cmの2通りの厚さのパンケーキが作れます。 耐熱性・耐久性に優れたシリコーン製ケーキ焼型。