9ページ目: 製菓・製パン用品

アイシングクッキーやプリントクッキーなどにおすすめのスカイブルーのクッキー台紙です。

今現在あらゆるクッキングシーンで注目を浴びているシリコン素材。オーブンで繰り返し使えるトレー。耐久性に優れ、耐熱温度250度で幅広い用途で使えることが特長。剥離性も良く、オールラウンドに活躍する焼き型で作業効率がアップします。

安価なPE製の絞り袋です。異物混入対策に最適なブルー着色タイプです。使い捨てタイプで洗う手間も省け、清潔にお使い頂けます。生クリームやアイシングなど様々な用途にご使用頂けます。

パン生地表面に、切り込み(クープ)を入れるための道具。切込を入れると、焼成時に生地の伸びを良くしボリュームを出したり、デザインや見た目が良くなります。

ディアマンクッキーを成形するための筒です。この筒に生地を通すことで、綺麗な円筒にすることができます。

ベーシックで便利な球体のモールド。トリュフやケーキの装飾作りにぴったり。冷菓に最適。お手入れしやすい

クリームを塗ったり、チョコレートやジャムをコーティングしたりと、細かい作業に使えるパレットナイフ。ステンレス製なので丈夫で使いやすいです。長さ21cm、幅1.3cmの手になじむ使いやすいサイズです。小ぶりなので、細かい作業にぴったり。

アイシングクッキーのデコレーションに便利なミニサイズの回転台です。アイデア次第で、色々な使い方が出来ます。直径11cm、手の平サイズ。片手で回転でき、細かいフリルもスムーズに絞れます。クッキー自体を触らずに作業ができるので、クリームが手についたり、アイシングがよれる心配もありません!

ぷっくりとしたフォルムのcottaオリジナルオーバルフィナンシェ型です。フィナンシェが一度に8個焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。型に深さがあって厚めに焼けるので、焼き上がりはパリッと。冷めるとしっとりとした満足感のある食べ応え◎。1個当たり、25g程度生地を入れて焼き上げます。

お菓子作りに便利な半球型のシリコンモールドです。焼き菓子やムースなど、幅広くお使いいただけます。焼成・冷凍が可能なので、様々なお菓子作りを楽しめます。

ホットケーキや目玉焼きを焼く焼型です。熱伝導率の高いアルミニウムにフッ素樹脂を2度塗りしていますので型抜けがよく、こびりつきにくくて洗うのも簡単です。

お手入れカンタン! 型からはずしやすいシリコーン製型

こびりつきにくく、お手入れが簡単なふっ素樹脂加工

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型 生地がくっつきにくいシリコーン製 直径約7.2cmのドーナッツが焼き上がります 自分だけのオリジナルドーナツをつくろう!

丈夫なステンレス製のプリン型

調理台に散った水気をふきんの様に拭えるスキージーレンジ周りや調理台などの汚れをかき取れる先端ヘラいつでもサッと取りやすい所に立てて置ける自立型

軽量で衛生的、耐薬品性にも優れた至れり尽くせりの「取り板」です。

ステンレス製の抜き型。 野菜のくり抜きなども簡単。 サビに強いステンレス製。

オリジナルサイズを追加。少量を絞り出す時に便利です。

ケーキをカットする際の目印をつけます。

ステンレス製なので衛生的です。

ステンレス共柄の為、衛生的です。水に強い、ステンレス仕様です。

組み合わせ次第で色々な場所でご利用できます。

他にはない24色ものカラーバリエーションが大人気のカラーココット。1ケース500枚入りのお手軽さも大変好評です。ケーキの素材や季節のイベントなど、様々なシチュエーションをカラフルに彩ります。オーブン使用可。50枚入り。容量：125cc

厚みがあり型くずれしにくい型くずれしにくい厚みのあるアルミ箔製の焼型。 金属型なしで使用可能。型に入れたままプレゼント。お弁当の小分けカップとしても。

色えんぴつのようなカラーココット。中からきっと貴店に合ったカラーが見つかるはずです。

クリームデコレーションが簡単にできます。